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怀来张万华自酿红酒详细介绍

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       详细介绍一下我的自酿红酒,我自酿红酒经历了四年的发展历程,前三年摸索经验酿造规模小,是在家里酿造的,17年为了酿造出更多更好的葡萄酒我选择了去酒厂租赁车间,购买专业的酿造设备,【全部304食品级不锈钢设备以及发酵罐】全程自己亲力亲为自己酿造,下面我为大家介绍一下我从种植葡萄管理到酿酒的全部过程,     年底了如果有需要喝红酒的,如果您认可我小农民张万华的红酒可以联系我,邦友绝对的优惠,下面是我的微信二维码,我的微信号是        616274897     诚信做生意,请大家放心,我来邦里也好几年了。
      红酒是经过浸泡橡木的,法国原装进口橡木片,喝起来有淡淡的橡木清香,自酿红酒最大的特点就是果香浓郁,万勃庄园是我注册的品牌,酒是严格按照酿造工艺酿造,不含甲醇杂菌等危害物质,请大家放心购买,下面有详细介绍                                                                                     微信图片_20171028135748.jpg 892703046094151532.jpg

137195268874691746.jpg 116055253717478669.jpg 139200893602371783.jpg 534219529842089989.jpg 188922724759776172.jpg 450003313396464980.jpg

      我的自酿红酒是用赤霞珠酿造的,家里是1987年开始种植赤霞珠葡萄的,我家一共10亩葡萄园,年产葡萄2万斤左右,产量不高,因为春季抹芽限产了,为了得到高质量的葡萄,7分葡萄3分酿造。

       春季3月下旬开始出葡萄,五月初抹芽限产,期间安装了防雹网,下面我把这一年葡萄园的管理以及葡萄生长过程图片发在下面 118551743343104491.jpg 666361125053280483.jpg 696043857738296062.jpg 776370350600633116.jpg 224152655638140189.jpg 201287045153439462.jpg 625470011681952568.jpg 378078752609304248.jpg

     葡萄十月份成熟的,我为了得到高糖度的葡萄采取了晚摘方法,10月下旬采摘酿造的,葡萄比重达到了1.1,可以酿造13度的红酒,所以说我的红酒咱酿造过程中不人工添加糖,是没有甲醇的,下面是从采摘到酿造的全部图片 634161120935139793.jpg 196402140911221978.jpg 679533777834333646.jpg 438850465823742010.jpg 373523143576267294.jpg 404359522713445998.jpg 273639139603157798.jpg 156031895514039580.jpg 238437668660765550.jpg 357159561100806121.jpg 139200893602371783.jpg
      后期经过沉淀压榨除菌膜过滤灌装,灌装前用的0.2微米过滤膜过滤的
439752477135136424.jpg 412933472818841985.jpg IMG20160109115210.jpg

701899501992484600.jpg
802935488823492373.jpg
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发表于 2018-1-13 18:57 | 显示全部楼层
小农民张万华 发表于 2018-1-13 18:18
波尔多液是六月份喷的经过四五个月的雨水冲刷已经没有药效,直接酿酒了后期就沉淀了,罐装前还会用0.2微 ...

不套袋省很多事啊  明年我也试试 今年赤霞珠没注意管理都烂了
我有个盆  我有个苹果

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 楼主| 发表于 2018-1-12 14:54 | 显示全部楼层
红红火火农业 发表于 2018-1-12 14:36
祝愿你2018生意红红火火

谢谢你,也祝你红红火火
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 楼主| 发表于 2018-1-12 15:23 | 显示全部楼层

嗯嗯是的,今年酿造了1.5万斤酒
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发表于 2018-1-12 15:43 | 显示全部楼层
貌似这个过滤器太小了吧 过滤不了多少就堵塞了

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发表于 2018-1-13 17:13 | 显示全部楼层
酿酒葡萄上那么多波尔多液怎么处理的?
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发表于 2018-1-12 22:56 | 显示全部楼层
漂亮的葡萄,漂亮的酒,解百纳!

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发表于 2018-1-13 16:21 | 显示全部楼层
大赞仨个   
四十出头豆子是老豆吗? 感觉不像。。。

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赤霞珠酿造的
四十出头豆子是老豆吗? 感觉不像。。。

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祝愿你2018生意红红火火
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 楼主| 发表于 2018-1-12 15:11 | 显示全部楼层
扁豆 发表于 2018-1-12 14:33
赤霞珠酿造的

嗯嗯是的
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无花果嫁接 发表于 2018-1-12 14:25
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谢谢
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扩大生产了!
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hejialiezhan 发表于 2018-1-12 15:43
貌似这个过滤器太小了吧 过滤不了多少就堵塞了

四级呢!照片只是两级,四级过滤,可以过一千斤左右的
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土人j 发表于 2018-1-12 15:32
不错哦,红酒我喜欢赞一个

谢谢支持
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支持一下老弟。过几天再来两箱。
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