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草莓能抗住多少度的低温&防冻措施(扩散周知)

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20180110_185839_000.jpg
最近很多草莓产区出现几十年不遇的极端天气,尤其是江苏、安徽、河南、陕西等省份,个别地区出现了断崖式降温,大雪、降温等恶劣气候考验着草莓种植户,莓农劳作一年的希望寄托于此,莓友们一定要提前做好防备措施。
今天莓管家跟莓友们分享一下草莓对低温的耐受程度和预防措施。

不同低温对草莓各部位的影响

温度0℃
持续1小时,对草莓的叶片、果实、花、花序都没有影响;
持续3小时,对幼果有轻微影响;
持续5小时,对开花的雌蕊、幼果、开花前4~8天的花序有轻微影响。
温度零下2℃
持续1小时,对开花的雌蕊有严重影响,雌蕊变黑,花粉不萌发;对开花前3天的花序的雌蕊有轻微影响,对开花前4~8天的雄蕊有严重影响,损害幼果造成果实褐变。
持续3小时,对开花的雌蕊、开花前3-8天的花序雌蕊和雄蕊都有严重影响,造成花蕊坏死;幼果和中果受害,造成果实褐变发黑。
持续5小时,对叶片有轻度损害,对花蕊、开花前3~8天的花序、幼果、中果都有中等程度以上的损害,果实褐变发黑。
温度零下5℃
持续1小时,对草莓的叶片、露白的花蕾、幼果、中果都有比较严重的损害;
持续3小时以上,成熟果实出现水渍状冻伤,果色变暗,叶片卷缩青枯。

草莓各部位对低温的敏感程度排序
展开状态的花朵>露白的花蕾>幼果>白熟果>绿色花蕾>叶片 >根系,花器官抗寒力最弱 。
20180110_185839_001.jpg
▲冻害造成草莓雌蕊变黑枯死
20180110_185839_002.jpg
▲冻害造成的幼果发黑僵枯

防冻措施评估

20180110_185839_003.jpg
1.外界气温达-12℃左右时,采取3层膜覆盖+炭火加温,草莓冻害依然严重;
2.外界气温-10℃左右,采用3层膜覆盖并适当保温、加温,基本不发生冻害,而薄膜覆盖少于3层并采取同样保温、加温措施,花器、幼果严重冻害;
3.外界气温-8℃左右,采用2层膜+炭火加温措施,均发生不同程度冻害,冻害程度与用炭量成反比;
4.外界气温-6℃左右,2层膜+草莓植株覆盖黑地膜的保温方式冻害发生较重,而采用2层膜+柱香烟熏,则冻害发生较轻。

防冻技术措施建议

1、适时加固大棚,防止大棚雪灾坍塌
在普通大棚内每隔 3 ~ 5 m 竖立中柱,对宽幅棚架增加斜支撑,增强抗压能力;降雪时做好扒雪工作,同时可对棚顶积雪撒洒工业用盐促融。

2、大棚通风口要迟揭早盖,以保温为主
当最低气温在零下4℃时,要2膜覆盖;
最低气温在零下6℃时,3膜覆盖,或2膜覆盖+保温增温措施;
最低气温在零下8℃或以下时,3膜覆盖+保温增温措施。
强寒潮来临时应采用应急措施,如棚内燃香、蜡烛、酒精、木炭等方式进行直接增温,采用碳火加温,建议每100平方米放置1~2个火盆,尽量一次性加足底碳,把火盆放到棚内后要及时离开,以免造成人员一氧化碳中毒。再次进棚时要注意揭膜通气,确保人身安全。
采用酒精加温,每10-15米设置1个直径25公分左右的不锈钢盆钵(铁钵),每个盆里放固体酒精1公斤左右,在凌晨两点左右点燃,直至天亮。

3、喷施防冻剂
在低温来临前和低温过后,喷施花果蜜精600倍+芸苔素或S-诱抗素,提高草莓植株对低温逆境的抵御能力和促进长势恢复。

参考资料
云焕 蒋桂华等. 大棚草莓冻害调查与防冻减灾技术措施
宫本重信. 草莓促成栽培技术

文章来源:莓管家 微信公众号


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发表于 2018-1-10 19:18 | 显示全部楼层
介绍的详细,值得借鉴
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发表于 2018-1-10 19:35 | 显示全部楼层
草莓保护地栽培不知道,反正我这山东,户外地栽的草莓,不管他,零下十八九度是没问题的,再低的温度没见过,,,遗憾的是,我不知道我家种的两平米的草莓是啥品种。
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发表于 2018-1-10 19:40 | 显示全部楼层
冬天下雪从来没有管过,来年长的依然枝繁叶茂!
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不是大棚的草莓基本不怕冻
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山东小张 发表于 2018-1-10 19:35
草莓保护地栽培不知道,反正我这山东,户外地栽的草莓,不管他,零下十八九度是没问题的,再低的温度没见过 ...

下雪也不怕?
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红龙痴人 发表于 2018-1-10 20:14
下雪也不怕?

苗冻不死,只是果子没了
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红龙痴人 发表于 2018-1-10 20:14
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主要是防花果冻害吧,植株本身还是比较耐寒的
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我的等待,恰逢你的花开

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这么冷的天气,草莓休眠了,还需要浇水不?是不是浇水可以保温啊?
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大棚种植不懂。我处成都,室外栽培的,低温-2度,目前看没啥影响。
诚信做人,认真做事,广交朋友。

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