秋冬进补季，来碗暖心暖胃的培根板栗浓汤吧！

丙丙鹿

秋冬对于脾胃不好的人来说是最好的调养时节。夏季整日高温，让人没有胃口，吃得很少，而且大量食用冷饮，如冰激凌、凉啤酒等，脾胃变得日益虚弱。这就需要在冬天调整好脾胃功能。

同时，由于秋冬的气候多变，昼夜温差大，穿多了容易热，穿少了又很容易着凉，因此秋冬是流感等呼吸道疾病多发的季节，秋冬进补能增强体质，加强免疫力，让身体免受疾病的侵袭。因而，秋冬是非常适合进补的季节，当然并不是叫大家去给吃什么补药，而是尽量利用当季的食材，多煲一些滋补滋润的汤水来喝。

天气越来越凉了，平时煮点汤喝都会觉得比较暖，其中板栗加上培根配上牛奶非常的好喝，并且喝起来暖暖的，制作起来也非常的简单方便，一起看看香浓培根板栗汤浓怎么制作吧！

◆食材准备◆

大蒜、蘑菇、神栗板栗

奶油、培根、牛奶、小干葱

◆制作过程◆

1、首先将300g神栗板栗焯水。

2、等待焯水的间隙，将15g小干葱、5g大蒜、30g蘑菇、30g培根切片。

3、开小火，倒入20ml橄榄油，先放入培根煸炒出香气，再依次加入切好的小干葱、蒜片、蘑菇和板栗片翻炒。

4、接下来加水，水量只需没过板栗就可以。

5、小火煮20分钟。

6、再加入50ml牛奶，50ml奶油。

7、最后按照自己的口味加入适量的盐。

8、全部煮熟后，挑出培根片，将板栗汤倒入搅拌机，加30g黄油，把所有的颗粒打成细腻的浓汤。

9、为了更细腻的口感，将打碎的板栗汤过筛。

10、摆上之前捞出的培根。

这碗暖心暖胃，细腻香浓的板栗汤就做好了。

梦想中的果园

看着就好吃