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[原创] 我想种水果(四)种植制度的选择

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我想种水果(四)种植制度的选择                                                   
   原创    邱立军      悠果农业                                                                                                                                                        
20180105_095015_000.jpg
在解决了土地和选择完成品种后,是否就买苗种植了呢?我认为在这中间你还是需要做一下功课,要完成果园的一个规划。也许有些朋友说了,不就种个几十亩的园子,你看这么多农民不都在种吗?有必要搞得这么复杂吗?我想在本文进入正式的内容之前还是需要说下必要性的问题。

1、这里再次重申下我所写的主要目标对象,我把本文的对象定为想做成一个适度规模的优质果园,请注意一个是规模的适度,一个是产品的优质。第一次去种,特别是返乡农民工或是为农业梦而改变生活的人,这些人在知识层面具有一定的基础,从某种角度讲与我们农村一直在种水果的多种几亩的老农还是不一样的,计划先行,可以避免一些不必要的重复投入,节省时间和成本。
2、从前三篇的表述中,我认为这些种植水果的朋友,已经明白这片果园对他们的生活的重要性,而且至力于较长时期内都要经营下去,这是一个前提。那么就需要从长远的角度来考虑果园发展问题,更不能只看到眼前或近二年的事情。对于这些没有多大经验的朋友来说,先做个规划,参考别人的经验,结合长远的目标比摸着石头过河更有效率。
3、果园经营是一个前后关联性非常强的行业,应对自然灾害或风险更是果园所要面对的特别重要管理内容,管理方式与种植密度等直接相关,因此在种之前还是需要有所计划。(这二天我国中北部大雪,许多连栋大棚都压倒了,带来的是致命的损失,而避免被老天一票否决,就需要从种植制度的设计中进行考虑)。
本文从果园建设的角度来讨论建园前所需要注意的内容,即种植制度的选择问题。


20180105_095015_001.jpg


对于种植制度,我不抄书上的定义了,这里主要谈一点,那就是种植密度及其株行距的配比,及其上述内容所带来的一系列的如畦面的整理,沟渠路的配套等内容。用通俗的话讲就是一亩地种多少株,并且行株距是多少。这看上去很简单,也许随便网上问下就能知道,如柑橘一亩种111株,2乘3的株行距。我这里的所要表达的是,请注意这个种植制度(密度和株行距)背后对整个园地规划和以后管理所带来的影响。

1、种植制度直接决定了你的整地规格,株行距中的行就是畦的宽度。在新建果园中首先要面临的是整地,如何整地,来源于你所种植水果品种或种类的种植制度,即一亩种多少株和株行距。在这里需要提醒的是,株行距的确定要按照你所种植水果最终需要的密度来确定,而不能根据苗木商说的一开始种植的密度来确定。还要根据你的管理水平、架式、产量和品质要求进行调整,最后定下来。一般情况下,优质果园需要保持较好的树体光照,相对来说密度要低一点,低、小树冠或是独立树管理也需要相对密度低一点;如果加入机械化的操作,那么就要加大行间的距离等。举个例子,如桃三主枝自然开心形种植的一般亩种植数一般不会超过40株,如果你要采用机械喷药,那么较好的蜜度为33株,株行距离为株4米,行5米,预定产量2500斤左右。但如果你在北方,主干形,那么你的密度就可以高点,如4.5米的行距与2米的株距,这样就是66株。

2、如何来确定这个种植制度呢。我个人认为首先从保证你所要求的目标产品质量入手。如是追求质量还是以产量为种植重点?如果以质量为主的,那么就种稀一点,以获得更好的光照和空间;要产量的可以适当的增加密度。其次是品种特性,是矮化的还是乔化的,是生长势强的还是弱的,是小树冠结果还是大树冠结果的,一般来说,强的就多留空间,那么就少种几株,而弱的可以多种几株;再者是管理方面的,你要机械化管理的,那么就需要宽行种植。不论那种,个人觉得稀植是趋势,当你的果树长到十年,二十年后,应该让这些树有足够的空间;其次优质果园是不能郁闭的,再者矮化栽培是需要放大树冠,这样有利于提高劳动效率和安全性(在未来一个果园的劳动安全至关重要,而劳动者的安全与否跟树高直接相关,站在地上劳作跟站在一个梯子或凳子上是完全不同的二回事),这就需要在种植前就对上述这些内容有所考虑。

3、关于计划密植。一些水果是可以计划密植的,特别是长得不是很快的果树,或是早期丰产性很好的果树,如葡萄,第一年种几百株,结一年果挖掉一批,然后再结一年,再挖掉一批,这样前期收益相对就好,而管理本身增加并不是很多,所以受到许多果农的欢迎。在实施计划密植的方式中,需要注意确定和培养永久树,其次要及时疏除临时结果树。许多果农一看结果这么好就不舍得疏树,这就忘了计划密植的初心,于是后面就会出现各种问题。

20180105_095015_002.jpg

4、要把管理方式和设施用地结合到种植制度的设计中去。上面虽然提过了在确定种植制度时需要考虑其它内容,在这里还是想再单独强调,因为这个真的很重要,还没种前你只是改几个数字,而一旦种植完成再去调整,那么难度就比较大。首先是行间管理作业道的问题,其实无论是喷药还是修剪采摘,一行与一行间需要有一个通行的通道,这个通道的大小对管理的影响还是非常重要的,个人建议如果以后你要实施生草栽培,那么割草机是需要开进去,如果你使用风送式机械喷药,那么喷药的机械是要进去的,枝条粉碎机、运输车就更不用说了,因此需要增加相应宽度,比常规的畦面个人建议增加1-1.5米;其次是需要与大棚这类设施栽培相配套,也许你现在觉得没有必要建大棚,当你对你的果品品质有更高要求时,大棚是最重要的基础设施,因此在整地时应该考虑未来大棚的搭建,在畦面的设置上应与你当地可行的大棚规格尽量相适应(连栋的跟单体的对地的要求不一样,在种植时也是不一样的)。对于某些台风影响或风害严重的地方,还应该留出建设防风网的空间,现在大家对于防风这个并不重视,我个人认为在风害严重的地方,特别是台风灾害,防风网将是防灾减灾最重要的基础设施,具有投入不大效果良好的特点,如果你没有留好空间,想在种满水果的园地里去建真的不好建(这个可以参考韩国或日本的海边山地桔园的防风系统)。那么至于管理用房、道路、排灌溉设施、产后用房,甚至后期的停车,防护栏等的位置及场地的预留就不多说了。

(这里还是加一句雪的问题,北方用的是暖棚,半坡面,本身具有高抗压性,南方没雪,在大棚时注意的是防风和强降雨,江苏安徽原来大棚是单体冷棚,蔬菜6米,还有8米,单体抗雪,因为二边是斜的,人工清理也省力,但自从前一次南方大雪后,有几年没有下太大的雪,南方的连栋大棚被搬到那去了,如果东西天不盖膜那也没事,问题是也学浙江这边1月份上膜,早熟促成,而且建设的规格结构跟浙江的少风地方一样,那不完蛋,如我区定海因台风,所有立桩规格全部加粗,数量增加50%,顶管都换成厚壁,规格全部提升,部分横的都是用的槽钢,基础部分抗风周边如建房的混泥土梁一样的基础,没有考虑到极端的情况,就要备强力的应灾能力,不想被老天爷一票否决,就要早做准备,睛天补屋顶,才能雨天不漏雨,要有对自然敬畏之心)。

种植制度规划确定后,后面的问题就是建园种植了,下篇我们主要讨论建园的方式,虽然各类技术书本上有许多类似的内容,不过我觉得还有必要讨论下我对建园方式的想法。

敬请关注:我要种水果(五)建园方式与经营预期

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 楼主| 发表于 2018-1-5 10:34 | 显示全部楼层
风起浪涛声 发表于 2018-1-5 10:24
原来邱老师也是邦友

十年前注册的,中间一段时间AFK了下
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学习了,搭棚得都是高大上啊
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学习了,南方的准备建个棚
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邱老师,写得真好,应该编成书,买一本收藏。
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 楼主| 发表于 2018-1-5 21:25 | 显示全部楼层
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邱老师,写得真好,应该编成书,买一本收藏。

你把这里的文章收藏下也一样,或者直接关注我的公众号也一样的。
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老师你好,你说一亩地栽开心型40棵,亩产2500斤,如果是桃树,是不是产量低点。如果是梨树是不是产量也不指这么低啊
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