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[原创] 揭密果树根系的奥妙

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发表于 2018-1-4 13:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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        自然界中,植物个体之间不断地进行着光,水,土,肥等资源的激烈竞争,以在竞争中胜出并生存。。。
        例如,在森林中,光照不足,增加株高可提高竞争力,而水分有限时,形成庞大根系,则能在竞争中获胜,而增加竞争力,需要消耗自身已经固定的资源(光合同化物),在自然界中,可以看到,即使是高大的树木,它结下的果实也不会多,果子也很小(过多的能量消耗在长高长枝长根)!从果业生产的角度看,通过竞争而自然选择的结果则是生长冗余的出现(产生过多的器官),对生产者而言,这种冗余特性是一种巨大的浪费,不利于提高经济产值(植物几亿年的基因选择,如何克服???这个课题值得我们深思)。
         中国经历几千年的农耕文化,一直强调以粮为纲,对果树的研究,起步较晚,对果树生产冗余的控制,一直偏重于地上部分的枝叶花果的疏剪,例如摘心,打顶,抹梢,抹芽,疏花,疏果,果树矮化栽培和小冠整形等等。。。却忽视了地下部分根系的生长冗余控制!
        果树地下部分生长冗余与地上部分生长冗余不同,据国外农业文献资料研究,每制造1克根系干物质,所需的同化物是制造地上部干物质所需的两倍以上(根系在土壤里拓展,延伸,需要克服土壤阻力,分泌大量生物酸,消耗更多能量),而且单位生物量的根系呼吸速率远远大于地上部,由此可见根系冗余的巨大浪费!
        简单举个例子,选用矮化砧木可以早果高产,这个大家都有共识,其中一个原因矮化砧木根量明显少于乔化砧木,即矮化栽培适当限制了根系过度生长,减少了生产冗余,实现果树高产,提高果树经济系数;乔化砧木庞大的根系更有利于果树适应干旱,但产量与经济系数却下降了。
        OK,各位看官,看到这里,你是否认识到果树根系管理的巨大潜力了呢?如果是!那么好,我们用更详细的分析进入新篇章,彻底揭开果树根系的秘密。。。
第一部分 根系简介
        1果树吸收根根长,密度,根表面积,具有距树干水平分布递减,垂直分布分层的特点。
        2根系生长具有向水性向肥性。
        3根系分泌物。(重点)
        根系分泌物是植物根系释放到周围环境中的类复杂化合物的混合物,包括碳水化合物、有机酸、氨基酸及黄酮等约200余种物质。主要从根冠和外皮层细胞中分泌出来,包裹在根尖细胞表面。可以防止幼嫩细胞脱水,同时也起润滑的作用,并且加强了根系与土壤表面的联结,促进根土之间的水分运移和离子交换,降低养分迁移过程的曲折度,完善了根-土-水分体系,有利于植物根系对水分和养分的吸收,另外,在酸性土壤中,根系分泌的胶粘物质能够吸附固定一些重金属元素,如Fe、Al、Mn、Cd等,以减 轻它们对植物的毒害作用。根系分泌物更是根际微生物的能源物质,形成菌根共生共荣的根际优质土壤环境,能有效增加益生菌活性,抑制有害菌的活动(根系会根据自身营养需求与自身健康情况,释出不同成分配比的分泌物,创造适应的生存环境)。
        农业研究表明,一般情况下, 果树光合同化物的28%-60%转移到地下部,其中的70%通过分泌作用进入土体,也就是说,果树为适应土壤与环境,付出了巨大的能源损失,这部分能源必须通过根土接触,从土壤加倍甚至多倍吸收,才能实现最终效益!
第二部分 根系管理方式的影响
1断根法
        传统果农对果树根系很少管理,一般就是在施用粪肥或有机肥时,沿树冠挖沟或挖坑实现断根或部分断根后,埋入肥料后回填,在改良土壤有机质的同时促进新根萌发,这种管理最为粗放低效。
        断根后,果树短时间内对断根部分所努力理化的土壤无法再利用(根尖只能吸收根土界面1-10mm范围内根际土壤的养分)。被切断部分的根将会死亡,所储备的营养是一个巨大的浪费,根系伤口愈合也需要消耗更多能量,伤流中含有大量的营养成份,容易引起病菌大量滋生繁殖,树体也容易被病菌毒素感染,导致果树病害加重。多重浪费与伤害作用之下,果树收益下降也就是必然结果了!!!

2限根法
        利用一些物理或生态的方法将果树根域封闭在一定的容积内限制其无序生长的一种新型栽培模式。
        根系密集分布在狭小范围内,可减少施肥的盲目性,避免肥效的后延对树体的不良影响,叶片的蒸腾可使根域土壤水分很快降低,可避免土壤过湿造成的贪青旺长及果实成熟不良的现象,并且重复不断的水分胁迫,不仅能使新梢生长适时停止,减少光合产物的浪费,而且还能促进果实上色和糖分累积。减少生长冗余,实现其高产提质。
        限根法容易在容器壁与土壤间大量富集裸露根系(水气容易在容器壁凝结,让树根误判此处水肥充足,在此大量发育)并形成空气间隙,这部分根系所处环境冷热干湿交替非常剧烈,同时益生菌团无法生存繁育,可以说非常恶劣,根系容易受到病菌感染,同时引诱根系在此持续不断释放大量分泌物,但这些分泌物并不处在土壤之中,得不到任何回报,反而令根系长期处于高强度生长状态,透支生命力,所以限根栽培的果树,在高产状态下,容易提前衰老,果树盛产期短,甚至死亡。
        此外,限根法由于根系纠密,在土壤补充有机质时比较困难,如果重新培土或整理,又容易形成大量伤根,果树伤害过大,不利于果实持续高质生产。

3集根法
        利用灌溉设施将肥水(必须充分稀释,以避免烧根)从树干与树根结合处以低流量缓缓注入,借助根土间的空隙通道,以及主干,主根,侧根,须根之间的联系,将水肥少量且高频次(无降雨情况下每周至少一次)重复供应至树干底部。果树主根与侧根表面的感知细胞发现树干底部形成水肥富集区,就会活跃起来,发育出密集且高效的毛细根。对于远离主干的果树根系,则不进行浇灌与肥料供应,任其自然老化退化。
        运用这样的水肥控根技术一段时间后,可以促使主侧根发育出巨量新生毛细根,形成毛细根富集区,优点在于:
1)重复定向充分供应水肥于此区域,可以避免施肥的盲目性,避免肥效的后延对树体生长和果实品质的不良影响。真正做到精准控制水肥,适时适量适配比的高效高质供应,实现水果生产的品质,风味,产量协同提升!
2)区域内根系密集,吸收效率极高,叶片的蒸腾可使区域土壤水分很快降低,形成动力十足的水力梯度,使远离主干的土壤营养成份随水分向果树毛细根富集区迁移,使果树在与杂草的竞争中处于优势(在果树毛细根富集区域,高浓度的根系分泌化感物质使得杂草很难长高长好,无法与果树竞争光照资源,但杂草根系分泌物所理化的土壤又能为果树所用),实现外卖送到家门口的高效水肥利用方式。
3)区域内根系密集,根系分泌物丰富而集中,其富集的有机酸对土壤营养元素的活化与分解更为高效,促使果树营养充足而且合理,大大减少缺素症状的发生。
4)区域内根系密集,根系分泌物丰富而集中,其富集的有机物为要根际微生物提供充足的碳源,大幅提高微生物的繁殖率,使微生物活跃起来,而且果树所释放的根系分泌物具有选择性(物根系分泌物的产生是植物根部长期进化的结果,是适应环境的一种体现,不是一个完全被动的过程,因为植物的任何代谢功能都直接或间接地消耗碳源和能量。由于根部一直处于土壤中,无时无刻不与周围的生物、非生物因子做斗争,所以植物能够根据周围环境的变化不断地调整自身根系分泌物的组成和数量来积极响应。根据自身营养状态与需求释放不同成份的分泌物,具有强烈的利己主义),这些分泌物滋养着益生菌,抑制有害菌的繁育,使得果树根际土壤环境非常优秀,提高果树的抗病性。
5)区域内根系分泌物丰富而集中,微生物活跃,丰富的微生物族群使得果树菌根发育非常优秀,菌根共生提高了果树对土壤难溶养分的吸收效率,为果树高产打下基础的同时也为果实风味提升提供不可替代的物质条件。
6)区域内根系密集,根系分泌物中的粘胶物质对土壤微团聚体的形成和稳定性有显著影响,团粒结构的形成改善了土壤的孔性和结构性,进而改善土壤的水肥气热一系列性状,密集丰富的粘胶物质共同作用,可以让根系呼吸变得更轻松高效。
7)区域内根系密集,吸收效率极高,叶片的蒸腾可使区域土壤水分很快降低,可避免土壤过湿造成的贪青旺长及果实成熟不良,裂果等等现象,并且重复不断的水分胁迫,不仅能使新梢生长适时停止,使得树体变得矮小,节间短,成花增加,挂果多,减少地上部生长冗余,减少光合产物的浪费,而且还能促进果实上色和糖分累积。
8)采用集根法,即使主根侧根发育出巨量毛细根,由于根系外围空间充足,使得集根法栽培不会像限根栽培那样产生根系纠集现象,同时,由于果树所有根系都处于土壤包裹保护中,不产生裸根现象,根系分泌过程更柔和,果树根系分泌物也不会浪费,节省大量根系营养,还能延长果树盛产期与寿命。
9)在远离果树主干的区域,由于无充足水肥供给,即使形成根系,也会稀疏或老化,这样,达到90%限根器效应,但又避免了限根器投资,避免了限根器容易老化,果树盛产期短等一系列不利因素,更重要的是,避免了根系无序疯长,前面我们分析过,果树地下部分生长冗余所消耗的能量是地上部分生长冗余的两倍以上,缩小树体与根系,可以最大限度降低树体对光照与水分的竞争能力,树体不再为提高对光与水分的竞争能力而支付代价,使有限的光合产物更多地流向生殖生长,最终积累在果实之中,大幅度提高果实品质与产量。
10)运用集根法栽培技术,果树主侧根发育出巨量新生毛细根,密度大,毛细根富集区內水肥变化速率较传统种植快,必须薄施勤灌,同时对富集区内有机质的消耗非常大(毛细根与菌群共生共荣,充足的有机质将决定根际生产效率的持续与高效),但与此同时,减少生长冗余,充分调动果树生殖发育,提高果树营养转化效率,可以帮助果业生产者获取高回报经济效益。
11)果树吸收根根长,密度,根表面积,具有距树干水平分布递减,垂直分布分层的特点;同时根系生长具有向水性向肥性。集根栽培技术充分利用果树的这两个特点针对性用肥水,所以灌溉技术特点能否满足根系富集区的肥水需求,将是集根栽培效果的关键因素,这将决定富集区根系密度的上限!
        然而,传统翻耕方式即伤根又不能实现薄施勤灌的要求,喷灌湿润层太浅,不利于根系密集发育,滴灌无法施用普通肥料与有机肥,所以必须引入压张灌溉技术,将有机肥或腐熟肥浸出液高效频密地输入至富集区,才能实现高效的集根栽培。

结论
        土壤瘠薄干旱,土层浅等现象普遍存在于我国果园中。将果园土壤进行全园改良,并供给足够的肥水是不现实的,此外,充足供应肥水还会使根系生长冗余,因此是没必要甚至是负效应的,因此,应当将有限的肥水用于改良土壤的局部环境,为50%-90%的根系创造最合适的营养空间,并让这些区域的根系吸收肥水,满足树体活跃代谢的需要,同时因应果树各临界阶段营养需要精准控制肥份比例及分配,实现高产高质风味佳的水果生产目标!
        新技术引领新思维,效率就是效益,破局,在果业无序发展的现在,马上改变你的固化思维!!!
        关于集根栽培,无法完整在一个帖子里完整表述,我在水果邦之前的帖子里也有相关论述,有兴趣的朋友,建议三篇连读。
第一篇 重新认识果树
第二篇 灌水施肥,你真的做对了吗?
        最后,因为集根栽培是一个新生事物,希望各界朋友能够提出建议与批评,谢谢。



秋肥 拷贝.jpg
限根栽培.jpg
集根栽培.jpg

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发表于 2018-1-9 22:25 | 显示全部楼层
这个帖子引起这么热烈的讨论,说明所讨论的问题很有价值。首先,作为一个从事果树栽培教学和科研40多年的老果树人,我非常支持谭老弟的探索精神,而且是很有价值的探索。
    果树根际生物学确实是个冷门,现在研究的比较少,但并非没有。从80年代开始,山东农业大学的束怀瑞教授(目前我国果树界仅有的两个工程院院士之一)推广的“穴储肥水”技术,就是依据根际生物学原理设计的一种既简单又实用的培育根系微环境的方法。具体做法是:在果树树盘(树冠覆盖的范围)内几个(一般四个)深40厘米、直径大约30~40厘米的坑,坑内放一个25~30厘米高的草把,周围用用有机肥填满,坑口比地面略低,形成一个浅坑,这就是一个储存肥水的穴。在以后的2~3年内,每次施肥和浇水(包括所施
的化肥)都固定只施在这些穴中。这本是为山区干旱缺水的果园设计的简易节水措施,但实践中却正如谭老弟所论述的那样,不但节约了水肥,提高了水肥效率,而且改善了根际环境。正如束老师所直白解释的那样,实际上就是保证为每棵果树养了几窝好根,有着几窝好根就够用了。
    此技术也引发了人们对水肥技术的新思维:固定施肥地点比每次换一个地方的利用效率要好得多。因为只有根系才是吸收肥水的器官,肥水只有施在有根系的地方才能马上吸收。如果施在没有根系的地方,肥料岂不浪费了?植物不是动物,它不能到处移动,只能等根系慢慢长过去才能吸收。知道根系主要分布在什么地方,我们就把肥料施在什么地方,形象地说,这叫”肥找根“,而我们通常无目标的施肥,就成了"根找肥".这种用草把储存水肥的方法,虽然原始简单,其意义却非常重要。甚至是施肥观念上的革命性思维。
  由此衍生出的效果是:由于草坝疏松透气,还富含水分、肥料,这就给它周 围约一平方米大小的地方创造出根系生长的良好环境。一棵不是太大的树,有这么3~4个储肥穴,就可满足树体的生长结果需要。所以,不用设计多么复杂的设施,也不用花那么多钱,只有几个草把就够了。

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 楼主| 发表于 2018-1-5 19:30 | 显示全部楼层
车主2008 发表于 2018-1-5 16:53
小打小闹可以,大规模不看好。
有机质匮乏的当下以后补充有机肥是个难题,滴灌那点液体有机肥根本不够每年 ...

你想多了吧,植物是自养生物,植物在同化无机碳合物的同时,把太阳能转变为化学能,储存在所形成的有机化合物中。国外科学家曾经用盆栽柳树的实验,证明柳树生长所需的主要物质不是来自土壤,而是来自光合作用!!!
土壤里的有机质,主要来自根系分泌物,这也是沙漠沙地种植后有机质提升的主要原因,而种植时施用有机质的主要作用,是为根际菌群提供繁殖环境,增加土壤营养活性为目的要不然,按你说,果农给果园施个几十公斤肥料,就拿走几千公斤果实,这个也不合理了。。。
传统果业生产,主要的问题在于生产冗余过大,我构思集根栽培,思维核心就在于,提升根系分泌物中各类营养的利用率,付出的,不能浪费,必须得在根系活动中翻倍挣回来,然后,我再补充的有机质,总能在这过程中起到一个加速加强的杠杆作用(菌群生成更多土壤酶与氨基酸等等)。有机肥的运用,更多应该关注其运作效率,而不在于其中的量。
为什么要集根栽培?我在帖子里重点提过,植物光合同化物的28%~60%转入地下部,其中的70%通过分泌作用进入土体。。。(植物光合同化物可是纯正的有机物)这个数量比传统种植施用的有机肥相差多大???这个品质又比传统种植施用的有机肥高多少???自有的精华不浪费,外来的米粮高效使用,(传统种植对根系分泌物太忽视太浪费)这个才是集根栽培技术真正的目标



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 楼主| 发表于 2018-1-10 10:38 | 显示全部楼层
圣川农业 发表于 2018-1-9 22:25
这个帖子引起这么热烈的讨论,说明所讨论的问题很有价值。首先,作为一个从事果树栽培教学和科研40多年的老 ...

谢谢圣川老师的指点,在您的提醒下,我仔细看过束老师的方法,的确理论上是相近的,让我明白在根系管理学习上有很多前辈的经验可以借鉴,谢谢
束老师的做法非常好,但这是80年代的产物,每树挖几个穴,这是建立在以前农民不看重劳动力价值的基础上的(农民认为力气不花钱),现如今,农民可以进城务工,农工会考虑我每天工作时薪应该值多少,如果低于这个值,就会考虑转换工作,放弃耕作。。。
我提出来集根栽培技术,最主要的目的是去劳力化,在保证果树产量与品质的前提下,尽可能进入一种接近免耕状态(当然,具体到各种果树的管理,我并不精通,不能给出更合理的建议),这条路还有很长距离,但也可能是未来的发展趋势,希望圣川老师多多指导,让我能更好更快学习

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 楼主| 发表于 2018-1-5 10:09 | 显示全部楼层
qdxs 发表于 2018-1-4 22:45
先说明一下,我不是大户,种的20棵不同果树是在大棚靠北墙侧,共两排,株行距约三米,有点密。靠南是菜地 ...

1、倒入的肥水避免大的渣子,这样管孔就不会堵,迅速渗下,根就不会往孔里生长或长的少;2、管直径10公分,上盖土约5公分,下铺约5公分粗砂,水肥基本在15-40公分的土层之间,能满足多数植物根系需求;3、管不是连成一根,分5米一段铺设,一头安一个直弯,便于倒水和观察是否堵塞,第一次试验,下水很快。如果以后堵了,管子短也轻便,好清理。纯属个人想象,一次费事,多年省事,不用漫灌了,草也不会太茂盛。


1,根系具有趋水性,管内潮湿,根系必然会向孔里长
2,可以尝试
3,可以清理,但费工费时,大规模的话不合适

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 楼主| 发表于 2018-1-10 10:46 | 显示全部楼层
牧马人 发表于 2018-1-9 23:19
这个施肥方式现在优化成两种。。日本是用高压机器把颗粒肥等打入果树附近地里。台湾是在果树用机械开穴放 ...

学习了,这个思路很好,谢谢
我更多的是考虑去人工化,所以比较喜欢水肥同施,水肥协同效率上比施肥枪更优秀,因为有机肥的使用方法并不是果农十分理解的事物(中国几十年的化肥促产经验固化了老一辈农民的种植思维,不是那么容易转变的),如何科学地运用有机肥是集根栽培技术的另一项任务,当然,我的篇幅习惯很长。。。就不在这帖子里罗嗦了

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 楼主| 发表于 2018-1-8 10:50 | 显示全部楼层
畅想蓝天 发表于 2018-1-8 08:20
一个新的理念一个新的产品,要想得到认可并推广,是有一定难度的,有人不理解甚至质疑也是正常的,只能如 ...

人与人也讲究个缘分,投缘的自然能够热烈相交,不合缘的一句嫌多,我的理念与传统冲突太大,也明白不理解或质疑是正常现象,但在被质疑的过程中,也会得到很多启示,更能激发我的发散性思维。
我的理念或我的产品,说实在,我是个人在小打小闹,并没有盈利目标与压力,也不追求天下一统,更多时候是在寻找发现的乐趣。。。

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 楼主| 发表于 2018-1-8 14:52 | 显示全部楼层
畅想蓝天 发表于 2018-1-8 14:21
在质疑中得到启发,进一步完善自己的理念!不为名利所累,好!

现在老婆有意见了,花了好多钱摸索,都没有经济回报,只好自己偷偷摸摸地做淘宝(家里经济条件不理想,不能随心所欲搞兴趣),农业饭不好混,农民有农民的难处,我也有自身的难处,做这个成本高,便宜了我又亏不起,只好寄托志同道合的果友再将这个集根栽培技术玩得更完善,毕竟每天上班下班也没个精神寄托,总有些遗憾

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 楼主| 发表于 2018-1-6 10:27 | 显示全部楼层
陕西永泰牧业 发表于 2018-1-6 03:43
这种种植技术需要大的投入f灌概设施,是普通百姓无法承担的资金投入,对干早半干旱地叵果树武培没有意义。
...

从广东到北京,你可以步行,也可以骑自行车,也可以坐高铁。。。目的地都可以到达,只是付出的人民币与时间成本不一样,有没有意义?每个个体感觉不一样,我只能说,压张灌溉现阶段是市场培育阶段,目前我们是微亏推广,是否适合发展,还是交由朋友们自己评估吧

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t8731977 发表于 2018-1-8 14:52
现在老婆有意见了,花了好多钱摸索,都没有经济回报,只好自己偷偷摸摸地做淘宝(家里经济条件不理想,不 ...

任何兴趣想干成事业,都不可能一帆风顺,没有钱财支撑肯定不行,做好家人的工作,争取理解和支持。建议把你的发明与高压枪施肥比较下,作用、性价比……,最好弄棵示范树或示范园(视频),现身说法,扩大宣传力度。可以上网看看张波手抛网咋宣传的。

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早熟蜜柑 发表于 2018-1-8 07:42
自然淘汰太难了,毛根会转去转来,像个老乡爪那种,细而密,根长了,运肥也变成"长途运输"了,其实楼主的 ...

集根栽培技术是新理念,很多内容需要补充,无论你有任何想法,都欢迎提出,我的思路会因此得到更大扩展,有不同意见敬请不要保留啊,拿出来共同讨论嘛,如果大家都沉默不语,各干各的,局限性太强了,多交流才会同进步

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多谢,部分理念对我很有帮助。

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 楼主| 发表于 2018-1-4 16:14 来自手机 | 显示全部楼层
河南夏邑 发表于 2018-1-4 14:00
帮顶

谢谢支持

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扁豆 发表于 2018-1-4 14:08
嗯嗯嗯 好

谢谢豆长老。

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 楼主| 发表于 2018-1-4 16:15 来自手机 | 显示全部楼层
金鱼花 发表于 2018-1-4 14:37
顶!

谢谢支持。

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 楼主| 发表于 2018-1-4 16:16 来自手机 | 显示全部楼层
苏北老徐 发表于 2018-1-4 15:01
多谢,部分理念对我很有帮助。

期待你多提建议。

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梨乡秋韵 发表于 2018-1-4 16:08
看迷糊了

有点又长又臭的感觉?

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 楼主| 发表于 2018-1-4 16:21 | 显示全部楼层
梨乡秋韵 发表于 2018-1-4 16:08
看迷糊了

其实我在编写的时候就觉得篇幅太长了,但这个新理念,不写详细点,说不透道理呀……
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发表于 2018-1-4 16:22 | 显示全部楼层
长知识了,第一次读这样的好文章。
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t8731977 发表于 2018-1-4 16:21
其实我在编写的时候就觉得篇幅太长了,但这个新理念,不写详细点,说不透道理呀……

嗯,新理念得好好琢磨,走马观花看过去真迷糊呢
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!顶一下!!
四十出头豆子是老豆吗? 感觉不像。。。

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好!谢谢!

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 楼主| 发表于 2018-1-4 16:51 | 显示全部楼层
15291342157 发表于 2018-1-4 16:22
长知识了,第一次读这样的好文章。

期待共同讨论交流
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