露地栽培蔬菜这样处理可以试试！

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一、增施肥料，肥土护根。主要以有机肥料为主，以促进土壤疏松，增强土壤的保温性能，但切忌在寒冷到来前施用速效氮肥，可在12月中旬趁天晴，亩施腐熟性畜禽粪肥1000公斤左右，与土掺匀培在菜根部，防寒效果明显。

二、要做好向阳菜畦，在种植方式上宜采取低沟密植，适当深栽，人工覆盖防冻。入冬前，用作物的秸秆或藤蔓稀疏地散于菜畦上，作为冬季里的长期覆盖物，至春天回暖时撤去。在寒潮侵入前1-2天和寒潮过后、天气回暖、土壤解冻时，均应适时浇水或施以稀薄的人粪尿，防止地温降得太低，并促使及时恢复生长。

三、及时冬灌。在寒流侵袭前1-2天，趁晴天进行浇灌，有利于土壤吸收水分，贮藏热量，减轻冻害，也可在田间四周用秸秆生火烟熏或喷施植物抗剂等预防。