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[整形修剪] 巨峰太火!巨峰葡萄树势调节的几个误区及方法

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来源:191农资人 李春雨

1.png 巨峰自然坐果情况下树势调节的几个误区:

一、修剪过重
巨峰目前在西北、河北、东北大面积种植。当地为了埋土的方便,都用单篱架,每年的修剪都很重。但是果树,越对其压制,它反弹起来越猛。比如修剪过重,一棵树没留几个芽(芽眼负载量小),春天分配给每个芽的养分就多,芽就长得旺。因此修剪越重,春季长势越旺,越不利于坐果。翻一翻巨峰十几年前的资料,所有专家都建议我们:如果你树势中庸、不旺,修剪的时候多留几个芽,这样芽眼负载量大,春季分配给每个芽的养分少,枝条不旺长,更利于坐果。

二、摘心过重
重摘心是这么多年来保证坐果的手段,但是重摘心进行的过早,不利于坐果。现在还有些专家,比如杨治元老师提出的:六叶剪梢。六叶剪梢并没有错,它遵循了一个非常关键的植物特征:从基部开始到花序(一般在第四片叶)上两片叶,这六片叶的养分朝花序中输送是最多的。因此这六片叶开花前留下来,基本上能够满足花序的发育。六片叶往上的叶它合成的养分很少往花序里送,都拿去继续往前生长了,因此往上的叶留不留对花序的生长发育在养分供应方面影响不大,剪了也罢。

但是请大家注意:杨治元老师强调六叶剪梢有一个前提:三减半原则。第一、种植密度减半,意味着把主梢放长,主梢放长之后,树势肯定被削弱,树势中庸,新梢就不会旺。第二、用肥用水减半,肥水供应被限制,树势肯定强不起来。第三、载果量减半。因此大家听一套技术必须要系统的听,要搬用就要全面搬用。杨老师的六叶剪梢很好,但是要有一个大的前提三减半要做到。如果三减半做不到,新梢非常旺,那么摘心进行的越早,反而会进一步的刺激新梢上其他位置分泌赤霉素,造成雌雄花发育不同步,最终坐果更难。
如果你的树势旺,如果要进行自然坐果,那就不要进行重摘心。福建和台湾地区已经给我们做了很好的示范。他们就是13叶摘心,因为对巨峰来说,13叶一打开基本快开花了,在开花以前花上留8片叶摘心就可以了。如果树势旺的话,可以这样尝试一下。
如果你进行无核化处理,使用药剂坐果,就要提前摘心:花上留3、4片叶就摘心。提前摘心,留下的叶片发育的就好,就大,制造养分的能力就强,有助于果实的膨大。
最后强调一点:任何方案都要搭配进行,任何老师说的栽培要点都是经过人家反复验证的,肯定错不了。但是任何技术都有一个前提条件,不要不遵循前提,生搬硬套操作,否则不会有好结果。

目前大部分果园树势是比较旺的,原因有以下几条:

一、栽培习惯问题,过量用肥。
很多果农种葡萄不怎么自信:别人一亩地撒100斤肥,我就想撒120斤;去年撒了120斤,还觉得葡萄长的不够好,我今年就要撒140斤。肥用的多,不代表养分合成就好,过量用肥,影响正常生长发育,或者根系吸收不好,反而会产生负面影响。

二、氮素成本相应较低,果农最舍得投入。
氮肥比较便宜,大家最舍得用,因此基本见不到有果园缺氮。大部分果园新梢长的旺都是氮用的多。几百年以前没有化肥的时候,强调要斤果斤肥,那个肥指的是农家肥。施肥建议:
一亩地底肥:2-3吨农家肥,搭配50-80斤钙镁磷肥(买不到就换成50斤过磷酸钙),再加上30-50斤复合肥。用肥时间:落叶前一个月。

三、大部分地区鸡粪、猪粪最容易获得,腐熟时未调节碳氮比。
有朋友会问,我只用农家肥,为什么树势还是很旺?这就是选择的问题,一般情况下,吃草的动物它的粪便肥力比较低,吃饲料的动物它的粪便肥力高,像鸡粪、猪粪肥力是很高的。所以我们在发酵鸡粪、猪粪的时候,一定要按照4成的比例添加秸秆、稻壳、谷糠、花生壳等植物源的物质,来调节碳氮比。

四、计划外补氮。
自己没有想补氮,但是无形中把氮用到果园中去了。比如说:一、除草广泛用的草铵膦,其喷到土壤里,经过微生物的分解以后,它对葡萄来说就是一个高氮类的肥料物质。二、雷阵雨,夏天打雷闪电过程会合成氨,也就是说雷雨雨水里也含有氮,虽然含量低,但总量大。三、受污染的地表水。如果当地过去印染行业或者重化工比较发达,地表水里氨含量普遍是比较高的。在江苏很多过去印染业比较发达的地方,人家的新葡萄树,单纯浇地表水树就长的比较好,就是因为过去印染业发达,地表水被污染里面硫酸铵含量太高。

强树势调整方案:

一、果园覆草。
树势强,说明土壤中用的肥料太多了。肥料已经撒到地里了,也挖不出来了,如果用大水灌溉,肥料冲走了太浪费。那就在果园里种一些草,通过草来吸收土壤中过多的肥料,草长起来之后在经过粉碎、掩埋,那么被草吸收的肥料再缓慢的释放出来,也没有浪费。比如,现在在果园里撒油菜,等到明年果树萌芽的时候,刚好临近油菜花期,起码是两万斤的青苗,用旋耕机全部旋倒、掩埋。这就意味着一亩果园,两万斤绿肥打底,你的土质会很疏松,肥料不会缺。还有前期有油菜,杂草后期长势也比较弱。

二、选择粗纤维含量高的动物粪便沤制有机肥,最好的就是牛粪和羊粪。

三、延迟基肥,严格控氮。
如果我们发现全年树势比较旺,我们要人为的延迟基肥。正常基肥应该在落叶前一个月施用,但是现在长势已经很旺了,不敢再用肥了,但是不用肥,第二年产量又不能保证,那么我们就基肥用晚一点,同时基肥中要严格控氮。

四、稀植、间伐、放长主蔓,最简单、最有效的延缓树势的手段。

五、延迟抹梢,开花前定枝,去强留弱。
一般情况下,我们是当花序出来以后抹梢。有些朋友水平比较高,芽出来以后用手一捏基本就能判断里面有没有花,顺手就把芽掰了,这种方式对于弱树、中庸树可以,但对于强树势,我们应该延迟抹梢。多留芽,晚抹梢,多留几个梢,让它来消耗养分,最终在开花前再定枝,去强留弱。

六、化学微控。
通俗讲就是用植物生长调节剂,常见的有矮壮素、多效唑、缩节胺、调环酸钙。多效唑的效果最好,但是在土壤中的残留期比较长。我们喷的药,最终有很多落到地上了,如果连续施用多效唑,土壤中含量日积月累不利于根系的生长。缩节胺和调环酸钙药性相对比较温和,对植物生长负面影响比较小。
微控就是每次不要谋求一个最高浓度、最佳效果。这次浓度用的高,打上之后看似立竿见影,但是药效消失之后,植物反弹的更快、更猛。所以我们强调连续使用中低浓度的缩节胺或调环酸钙。

七、以水控肥。
一般针对设施农业。因为所有的肥料只有溶解在水中,才能被根系吸收。土壤中肥再多,如果没有水,照样发挥不了作用。因此设施农业如果春季发现树势过旺,控肥难实现(因为基肥早埋进去了),但是可以通过控水来延缓肥效的发生。

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学习了!写得挺好的,老农基本能看懂!
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现在的生物有机肥能代替粪肥吗?
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讲得好,学习了

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世界真奇妙!一切皆有可能!

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我不喜欢农业,我喜欢的是大自然,种植技术我不懂,我是来搞笑的!

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绝对好文,讲的明白透彻。
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