你吃的大樱桃有几分熟？大家来讨论讨论吧

沂源一小果农 · 发表于 2017-12-28 12:09

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这么多年的樱桃销售，发现在超市或者市场里买的樱桃好像没有完全成熟的，哪怕8分熟以上的都很少，这也是为什么说樱桃酸、涩不甜的重要原因吧。红灯熟到9分熟就很甜了，但是很少人能吃到，哪怕先锋，熟透了也没有那么酸的

金鱼花 · 发表于 2017-12-28 12:22

不喜欢吃！

岳亚王·本金 · 发表于 2017-12-28 12:34

早采不好吃但是价格高。。。晚采的都是自己吃。。。

挑战未来 · 发表于 2017-12-28 13:44

我吃的都是熟透的樱桃！

花好果园 · 发表于 2017-12-28 14:30

是的，确实这样子的，采购商为了赶市场价位，只要挂了色，就急着采摘，路上运输2-3天也差不多能再自然熟点了！成熟度太高的果子不能长时间运输和存放，果软、磕碰、掉把等，采购商怕砸在手里了

沂源一小果农 · 发表于 2017-12-28 14:52

花好果园发表于 2017-12-28 14:30
是的，确实这样子的，采购商为了赶市场价位，只要挂了色，就急着采摘，路上运输2-3天也差不多能再自然熟点 ...

采购商主要还是怕砸在手里，我这几年给朋友发的樱桃，都是9分熟才采，走顺丰，南到广东北到哈尔滨，最远的到乌鲁木齐（不过后来顺丰不走乌鲁木齐线了），没出过问题，就是今年到广西南宁的由于装箱时没注意，有三四个裂口的，出了点儿问题，又免费给她邮寄了一箱。

花好果园 · 发表于 2017-12-28 14:55

沂源一小果农发表于 2017-12-28 14:52
采购商主要还是怕砸在手里，我这几年给朋友发的樱桃，都是9分熟才采，走顺丰，南到广东北到哈尔滨，最远 ...

对，确实这样，做生意也不容易

飞龙168 · 发表于 2017-12-28 19:10

都是7-8成熟就卖掉，熟大了收购商不要，只能卖给小贩。几年前第一次发广东的樱桃摘的生，还把箱子装的满满的，加上冰，到广东烂了好几个，南方吃红灯普遍顶住不说酸。

海子大樱桃 · 发表于 2017-12-28 19:32

7成吧，八九成很少，一般红了就采摘了。

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