本文重点是：5-6月份形成的顺直粗壮的两蔓是健康生长30到50年树龄的重要基础保障！
找差距，查原因，提标准，促发展！关于当前我省猕猴桃树型发展的现状分析。质量是一个永恒持久的话题，只有高质量才能赢得市场，才能稳收致富。通过近十年来从事猕猴桃产业，参与了产业的整个产业链，特别是在猕猴桃的架型培育方面，我省与先进省份和国家还存在很大差距，特别是在一年幼树冬季修剪和定杆技术环节需要下大决心科学去做。我国从80年代开始发展猕猴桃产业，年青的朝阳产业走过了短暂的30多年时间，我国发展到当前2017的的260多万亩，猕猴桃已经成为农民稳收致富的富民产业。随着许多知名科研院校所研发的好技术，好品种大面积推广，猕猴桃果实的产量和质量也在逐步提高。但近年来，新西兰、智利、荷兰、意大利等国的猕猴桃对我国的出口量与年俱增，他们的产品占据了我国的中高端市场，其实是他们的质量赢得了市场，这给我国猕猴桃产业的桃友们提出了更高的要求和标准。因为近年来增产不增收现象越来越突出，许多种植户每年都有在发生和面对，所以必须提高我们的质量关,才能与时俱进，稳收致富。
山东省是我国发展面积的第十个省份，面积现有3万多亩，我们淄博市博山区源泉镇现发展到1万多亩，成为山东省最大的猕猴桃基地。荣获国家级一村一品示范镇，山东省猕猴桃名镇等荣誉。博山猕猴桃就是有点甜的美誉逐年散放。每一棵农作物的丰收都是通过辛勤劳动付出而获得，包含着水肥，除草，病虫害防治，日常管理等劳作。猕猴桃果树的管理从我地区现状分析看，看似是一个劳动量付出较少的产业，但是通过近年来全镇培训观察，存在很多需要改正提升的方面。特别是树形的不标准化是困扰该产业健康发展的主要因素之一。基础不牢，地动山摇，树型不好，关乎着一棵树的健康生存年份，关乎着日常的多样性劳作，关乎它的质量和产量，关乎我们的辛勤劳动和最终收获。从2010年带领17名种植大户去陕西参观考察，我镇从双篱笆架向大棚架一杆多蔓和一杆两蔓开始发展，成为提标增效的转折年。我镇在2015年3月份邀请吕岩老师来我镇上了精彩的5天授课，把他的“一杆两蔓少枝多芽”精华技术传授给我们，才给我们地域的桃友解放了思想，逐步大面积推广。通过这近年来下村交流和猕猴桃冬剪培训，特别是2017年到我镇源西村组织猕猴桃冬剪培训班，村委会选了一个两年的园子去交流。我是第一次去该园子的，进园后我瞬间崩溃，从事猕猴桃产业8年来，多次到过发展先进的省份，我还是第一次见到如此标准的“一杆两蔓少枝多芽”架型，顺直的主杆，顺直的两蔓，特别是直径一样粗的主蔓和均匀分布的结果母枝，让你感觉到这是在观赏猕猴桃艺术。如何培养出真正的一杆两蔓，确实需要桃友们的精细化管理和辛勤劳作，才能为以后30年盛果期打好坚实的基础，因为在以后的3-30甚至50年树龄基本是一个统一管理模式。前面的微信公众号文章已经把夏天如何培养标准的一杆两蔓架型的基础工作分享给大家。下面把冬季如何定杆修剪分享给大家，共新发展的桃友参考借鉴。
第一种是对生长偏弱的树体，在0.5米至1米处摘心，进行主杆和根系培育。
定植后树体正常生长，大约在4月20日左右，选留一根饱满枝做主杆顺直上长，其他叶芽全部抹掉，在主杆一面插一根顺直竹竿，注意细节，必须是顺直粗壮，因为只有利用顺直的竹竿对主杆进行帮扶，才能避免出现主杆下面的叶芽处出现分枝。把主杆顺着竹竿一侧进行10厘米左右一段帮扶，用绑枝机帮扶省工省力，帮扶质量好；注意细节，必须是10厘米左右就得进行一次帮扶，因为猕猴桃有缠绕性状，如果帮扶过晚或者有风等情况，它会自动缠绕主杆上长，如果缠绕，叶芽处会萌发分枝。待主杆长到0.5米处至1米处摘心，加快主杆粗度，形成木质化，并形成多个饱满芽，利于冬季安全过冬和为冬季选择饱满芽定杆打好基础。在摘心后顶端几个叶芽处出会长出枝条，几个枝条长至0.3米至0.5米处在新稍弯曲时在弯曲处摘心，枝条的顶端会再长出新的枝条，再次摘心。这样培育主要目的扩大树冠面积，促进根系生长，增进主杆粗度，加快主杆木质化形成，利于安全过冬。
通过合理的水肥管理，到了冬季冬剪时用土埋住主杆离地面20—30公分，共保留3-5个饱满芽。土堆以上看主杆粗度情况，直径1厘米以上有饱满芽的主杆处全部剪除。
第二种是长势良好的树体，可以上长，正常按照以上管理，让其自然形成一杆两蔓，春季一杆两蔓如何培育管理前面已有详论。现在进行冬剪修剪，可以选择合适部位进行冬剪。这种管理情况在我们地区占大多数面积，大多数桃友普遍存在看到长势良好，让他当年形成一杆两蔓，期盼明年就能结果的思想，这是不对的。也有大部分桃友看到当年长的粗度也有，两蔓也已形成，存在舍不得剪留心理，这也是不对的。通过下村观察，大部分树都达不到一杆两蔓的标准化架型，有的主杆粗度长势很好，但是两蔓太细，达不到两蔓的严格标准，所以必须痛下决心，从下面剪留。有达到主杆要求的树体可以在架下20厘米处选择饱满芽剪留，到明年会尽早形成标准的两蔓。长势特别好的，就是达到能结果的树势，也不能让他结果。如果强制选留不标准的两蔓，会造成很多弊端。
一是当年树形成的两蔓一般是7-8月份选留，两蔓上的芽眼过长，数量减少，等于主蔓上的发育枝（明年的结果母枝）减少。如下图：
二是如果当年的芽眼不饱满，在冬季容易发生冻害，造成发育枝不再长出，形成很大空档，严重影响枝条分布和枝条养分不均现象。如下图：右面的叶芽就是第一年受了冻害，四年的树龄空挡每年存在。严重制约日常的管理和产量。
三是主蔓靠近主杆的部位偏粗，主蔓顶端偏细，造成主蔓上的发育枝长势不均，枝条粗细不一致；下图就是过早放下主蔓，主蔓分叉处出来的发育枝的顶端优势造成养分大于主蔓，致使主蔓变细，主蔓上的其他枝条长势不均。
四是树体会提前早衰，树势减弱，需要提前回缩主蔓，重新培育主蔓，严重影响以后的产量，得不偿失。我在自己园子有多个实例，后悔不已。如下图：中间一棵左面主蔓的一半明显细弱，靠近主蔓分叉处徒长枝严重。左面一棵左侧主蔓3分之2明显偏细，在分叉处枝条徒长明显。实例证明，首先培育出标准的主杆和主蔓尤为重要。
五是对于舍不得剪留的桃友：和你心理分析如下：今年已经上架的树体，明年是不可以结果的，也得到后年结果。如果把它从地面以上20厘米处或者在其他部位选留，再通过一年生长，也是到后年结果。最大的成功之处是通过科学的管理，还会形成最好的一杆两蔓架型，是30至50年不动的主蔓，何乐而不为呢。还有诸多隐形不利因素，暂不多说。好，下面分享冬季修剪：
下图是针对直径达不到1厘米的主干进行短截，因为是提前对主杆离地面埋土埋25厘米左右进行保护。可以在土堆上面5—10厘米左右处有饱满芽上面剪断，用油漆涂抹封口。明年春天3月下旬看天气状况去土后，看各饱满芽长势选定一芽上长。
不到1厘米的主杆可以去土后离地上10厘米左右选留2-3个饱满芽剪留，再抹漆封口，实践证明，越从下面留的饱满芽长势越旺。
下图是一棵长势不好，当年定植形成一杆两蔓的树体，但是在帮扶管理中不到位，造成主杆弯曲，主杆虽然达到1厘米以上，但是没能形成科学的树体，我们要痛下决心，从下面短截，明春科学管理，重新培育。
下图是长势一年的不标准一杆两蔓树势
下图是下定决心从下面重短截图片
下图是直径达到1厘米以上、顺直的主杆，但是主蔓达不到顺直要求，可以从主杆上分叉处下面任何一个部位剪断
下图是在0.6处选择有个饱满芽上面剪断，明春选留该饱满芽继续上长，很快成为顺直粗壮的主杆和主蔓。
下图是在架下30厘米左右选择两个斜对称的饱满芽上面剪断。
下图是可以选择在两条主蔓上选留饱满芽上面剪断
通过科学冬剪定杆，为明年打下良好的基础，势必会长出最标准的一杆两蔓少枝多芽架型。前面公号文章已经有了1-2年架型夏季如何培育，不在详论。
期盼走在猕猴桃产业路上的桃友们，共同一起把我们的猕猴桃管理的更加科学，生产出胜于新西兰的果实， 把我们的猕猴桃产业做成健康持久的富民产业。
本文主体的体现是：上面所说冬剪定杆的每一个细节都是为了修剪后，树体到了明年能够长成一株标准的架型的操作细节。因为你做的每一个细节都会让每一棵树体在5-6月份形成顺直的主杆和主蔓。
只要做到标准化，下面的树型就是我们的树型！
下面是新西兰架型：
下面是理想中的架型
下面是我镇源西村的架型
下图是我镇西高村的，当年定植成品苗，从下面平茬剪留，用了水肥一体化长势，标准的一杆两蔓交叉型树体。大水漫灌的长势明显偏弱。
下面是国外架型
我们是不是要努力啊！
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发表于 2017-12-28 10:20
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