对今年苹果新建园存在问题的思考

焦世德

对今年苹果新建园存在问题的思考

今年5月份我们受邀走访了山东及江苏的多地的苹果新建园，既看到了成功的典型，也看到失败的园片，同时，也通过电话等途径了解和掌握了果农提供的的第一手资料。现就所见所闻对今年对于新建苹果园出现的问题，谈谈一下自己的看法。
一、没有按技术操作规程进行定植，苗木长时间不发芽的问题。
由于2009年冬11月份就下雪，温度也低，2010年春季又持续低温，几乎是没过春天，直接步入夏天。特殊的气候条件，对苗木栽后长时间不发芽即：果农所说的苗木还绿着就是不发芽，能有一定的影响，但不是主要的，主要原因是：栽植的质量不高，尤其是在水分的供给上出现问题。其主要理由是，同一地区、同一规格的苗木由于定植质量与栽后管理不同，同期发芽率也明显不同。从调查来看，主要存在如下问题：
1、开沟或挖穴后，没有浇大水沉实就栽植。按技术栽植要求，栽前必须浇大水沉实，栽植时也必须把土踏实，使根系与土壤密接。面上存在问题较多的是，栽前没有浇大水，栽植时也没有把土踏实。栽后只是浇了遍小水，根本满足不了苗木的生长的需要。由于没有踏实，土壤的孔隙大，四面通风，水分散失很快。尤其使用挖掘机深翻的地块，不但不发芽，时间一长，苗木失水而亡。
2、栽前没有进行清水浸泡。栽前进行清水浸泡24小时以上这是成功的经验，也是苗木栽植常识性的东西，更是确保栽植成活最为关键的环节。这个措施无论是经过假植的苗木、还是春季才起而又马上栽植的苗木都应进行清水浸泡，这是个很关键的措施。个别人在不十分了解现在气候的情况下认为：在苗圃里才起的，而又马上栽植苗木没有必要进行清水浸泡。是非常错误的。难道在苗圃的苗木就没有抽干即抽条现象？在地时生长的幼龄树都发生不同程度的冻害，尤其是抽条即抽干现象，地里苗木树龄更小就安然无恙？清水浸泡是调节与恢复苗木生理机能最有效的技术措施。
我在《关于果树嫁接方法及愈伤组织生产应用问题的探讨》中提到过：“经过冬季假植的苹果苗木，比春季现起现栽的苗木的长势要好”。至于什么原因不太清楚，可能的原因：
一是与经过贮存苗木内部的生理变化有关。这与“进入休眠期后，把枝条剪下来，并剪成扦插要求的枝段，进行贮存”比“春季从树上剪下枝条，剪成扦插要求的枝段，进行直接扦插”效果好的道理是一样的。
二是也可能与苗木是否安全越冬，造成不同的程度低温伤害有关。尽管伤害外观上看不出来，但条件远远没有假植条件那样好。可参考《由今年果园低温冻害调查结果引起的反思——果树温变伤害与栽培措施关系的探讨》一文。
为什么个别苗木有发芽迟的问题，我认为：与温变伤害有关。从生产调查上来看，如果能满足其水分的要求，则很快发芽。如果满足不了其水分的要求，则死亡。
3、栽后没有及时浇大水。栽后应浇2-3遍大水，再培上一圆锥形的土堆。可起到保湿、提温及固定和防止树干日烧的多重作用。
在调查中发现，有的水浇条件不好，没有浇上大水，而定干又高，还进行刻芽，这样一来，苗木失水很快。高定干刻芽必须与相应的浇灌条件相适应，如果水浇条件差，就不应当高定干，也不应当进行刻芽，即便是刻芽也应当放到6月份进行，这样更为保险稳妥。
还有的中间砧苗木建园，采用普通苗木的栽植方式，基部也没有培土，进行高定干，上面套上大塑料套，随风起舞，苗木不停地来回摇晃，根部形成深坑，水分散失很快，造成苗木发芽晚，再不随时浇水，成活率是不会高的。
以上是苗木发芽晚，成活率不高的主要原因。
二、苹果矮化砧苗木的栽植深度及其栽植方法的问题
我曾写过《苹果高标准建园必须做到“六要”》与《关于苹果矮化砧苗木的栽植深度及其利用问题的探讨》文章，并在生产实践中加以运用，建立起样板示范园。
从目前生产调查下来看，今年新建园大多数中间砧苗木采用了二重砧新的栽培方式，有部分果园还在继续采用过去的中间砧栽植方式，即普通栽植方式，即栽植深度与苗圃的深度一致，根系只利用基砧。这是非常令人担忧的。为什么？
一是，从我地矮化砧栽培历史上来看，M26与M9中间砧苗木凡是采用中间砧栽植方式即普通栽植方式都失败了。我们没有理由重走失败的老路。应当接受历史的经验教训，这样才有利于矮化砧栽培模式的推广与应用。

二是，二重砧栽植方式：生产上树体利用基砧根系与矮化砧根系的两个根系故称二重砧栽植方式，可把矮化砧充分地利用起来，效果类似于矮化自根砧苗木， M9与M26，生产上都使用自根砧苗木，为什么中间砧苗木不采用“二重砧”的栽植方式把矮化砧利用起来呢？！根据笔者实际观察，随着矮化砧的生根，下面的基砧根系逐渐退化变小，真正占优势的根是上面的矮化砧根系。2-3年后，下面的基砧根系也就是仅起支撑作用而已。矮化根系明显地大于基部乔砧的根系，逐渐效果类似于自根砧，这一点与我们所想象的不同。对M9与M26系的中间砧苗木还是以二重砧的栽植方式为好。但是，要注意两个问题：一是，要防冻。二是要防止过深，避免品种生根。目前最为合适的栽植方法是：把深度埋到中间砧约三分之二处，在封冬前，要在树行上打一畦背，把矮化砧部分用土盖上。

三是，现在有个说法是，今年先普通苗木的栽植方式栽上，明后年再覆土成二重砧的栽植方式。我认为也是不科学的，不如一步到位好。其道理是：这样可以让矮化砧的根系成为优势根系，充分地发挥其矮化优势，极早地进入结果状态。在二重砧的栽植方式中，基砧也只是起到“媒根”的过渡性的作用，待其上面的的矮化砧生根后，基砧将逐渐失去作用。

2010-06-02

焦世德

闲看庭花

一直想种苹果来自己吃,但是没有气候条件

yiafeng

有道理，多次拜读焦老师的文章了

A村夫

大约20多天前，我们这里下了一场中雨，雨后即兴移栽了几棵小树，没太希望它们能成活，因为叶片已经很大了，连水也没浇。。。。。。没想到这几棵小树基本上连叶片都没打蔫，基本上“立刻”成活。

寻思：应该是小树移栽前吃饱水的缘故。

寻思：春季移栽大树前不妨也先浇水让树喝饱再移栽。

高峰苹果

焦老师才是咱果农真正的好老师啊！~

fqzh01

实践出真知，焦老师多年的实践加上深厚的理论基础，想不专业都难

zyp20088

焦老师如果用自根砧，用M26好呢还是M9好呢，

zyp20088

今年M9和m26的价格是多少。

焦世德

焦老师如果用自根砧，用M26好呢还是M9好呢，
zyp20088 发表于 2010-6-7 11:57

M9的矮化性要比M26的好一些。

焦世德

今年M9和m26的价格是多少。
zyp20088 发表于 2010-6-7 11:58

不清楚。

sqzxxxydy

乔化果树能用什么方法使其矮化。

焦世德

乔化果树能用什么方法使其矮化。
sqzxxxydy 发表于 2010-6-18 07:40

凡是早果的方法都能使其矮化。

土葡萄

栽植方法应该不只苹果吧

137925176

谢谢焦老师。

zhuzgyi196

来学习学习。