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浅谈苹果树“轻剪 长放 多留枝”

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苹果树在改革开放后被广大果农们誉以摇钱树之美誉。小小的苹果产业一跃成为农业生产中的主导产业之一。它为新中国的建设繁荣,农民脱贫致富奔小康立下了不可磨灭的功勋。尤其是新村建设更为突出,逐渐缩短了城乡差别,祖国处处呈现出一派繁荣强盛和谐,欣欣向荣的稳定新景象。
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随着苹果产业的规模发展,西进北移,以陕西为主的黄土高原,苹果栽培面积迅猛扩展,就一个陕北洛川县,苹果面积不亚于世界苹果生产强国日本。
果业生产形势是大好的,但摆在我们面前的现实是非常残酷的,供大于求,所以消费者是优中选优。只有产出优质果,才能卖出优越的高价。因为目前苹果主要是鲜食为主,残次果卖不到0.3元,不够育果袋子钱,果农唉声叹气,怨声载道。
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笔者在基层服务期间发现大部分果农为追求高质量的优质大果,不择手段,冬剪大杀大砍,导致树形大量冒条,树势不稳产量下降,树乱了,务果的人心也乱了方寸,不知何从。
渭北高原,绝大部分栽培品种是以晚熟红富士为主栽品种。
红富士苹果树的生长特性是生枝力强,所以在冬季整形过程中,一旦动剪,它马上翻脸,从不留情面。
因为它的生长特性,专家经过长年观察反复研究,根据其特点总结出了“轻剪、长放、多留枝”七字秘诀。
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轻剪:是指去大枝,调整后的精细修剪方法之一。它与长放多留枝概念是统一的,是相辅相成的。指的是对花量过大或枝量过密通过轻剪加粗枝条粗度,集中营养贮存。对三分之一的枝通过轻剪,促生中短,以枝换枝,以花换花,缓冲枝条顶端优势,为翌年成花结果而贮备力量。所以有一年剪、两年放、三年四年紧跟上,培养大量结果、优良结果枝组的一种主要修剪手法之一。花前的抑顶促萌,五月中下旬生长季节对新生枝摘心,摘顶摘叶,都属于轻剪手法,通过轻剪后的枝条短粗壮实当年可以促生出大量中短,形成小枝乱攘攘,但不郁闭,通风强,透光好,光合作用大,枝繁叶茂树体健壮中庸稳定。
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长放:也即是甩放又称缓放,对树主杆或主杆枝上的条或枝,不动手和剪,任其自然生长的枝,即为长放。红富士结果特性决定了一切,条子是剪出来的,果子是缓出来的。(注:这里指的是中庸枝和结果稳定的优良枝组)所以人常说:一年枝,两年花,三年结果笑哈哈。
一剪一放相辉亦彰,它在果树上又当年结果枝,又有翌年结果预备枝,还有壮树势的拉拉队“辅养枝”,三种枝相辅相成,这就好像老中青三结合的组合队伍,肯定是立于不败之地。
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为了你的摇钱树,首先要树上与树下相结合,培肥地力,精细修剪,做好一切管理工作,争取来年丰产优质,增加效益。
作者:中农乐果业科学研究院讲师 马存让
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