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(已更新完)释迦果里蕴含着的匠人精神-【17.12台湾之行】

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台湾之行明天结束,答应给邦友记录台湾释迦的事没有忘,只是每天行程太累,睡前抽空发几个图镇楼,回大陆再详细编辑。望体谅…
——————————————————————————————————————————————————
2017.12.26
由于回大陆之后各种事情都堆在一起忙,都没时间抽空出来继续出来完成使命,抱歉各位邦友了!


这次台湾之行,我们的行程目标就是台东—释迦果之乡。所以辜负邦友们,台妹福利就真的有心无力了,因为到了台北没逗留多久就直接转飞台东了,说说台湾的给我的印象吧,这里谈不上似国内北上广这么繁荣富饶,但它小得来有它的独特魅力,而且让我惊叹的是这里的人们素质涵养普遍好。

台东 - 如当地人说的,真的是台湾的后花园。从我到达台东机场这一刻起,我就能感受到大自然的气息扑面而来,不敢想象,一个台东县才20多万人,所以什么废气污染交通拥挤在这里是不存在的,背山靠海,温度最高没有海南热,最低也没到过10度以下,真的是个不错的养老地方。

台东应该是个最适合各种热带水果生长的好地方,插播个笑话:由于第一天到达台北的时候原计划是想买火车票坐车去台东,在7-11便利店的时候用自助购票机操作时由于不懂,所以有个热心的妹子帮忙协助,他问我第一天到台湾,打算去哪里玩?台北是最热闹的,打算呆几天,我说马上就要去台东,她很诧异的用台腔笑说:你确定有做旅游攻略?台东是相当于农村地方,没什么人专程去那游玩的,然后还很好心的给我规划路线…但我到了台东这个“农村地方”后发现,这里称得上是“最美农村”地方了吧,马路规划很宽很大,无论通向哪个农场基地的路都是四通八达而且大多数是硬化路,这样就很大程度提高了农业运输便利了,而且这里没有高于10层的楼房,因为他们都住的是别墅,然后别墅改民宿也可供游客住,但真心舒适,可能是我见识浅,但给我印象确实好。

释迦,这个应该是台湾最重要是价值农产之一,而绝大部分的耕种地方就在台东的卑南乡,你在这里不止能看到漫山遍野绿油油的都是释迦,而且马路边家门前基本都能看到,简直就像城市绿化工程一样,而且我去的 时候刚好是套袋挂果期,那真是挂着漫山遍野的人民币呢!

释迦在台东生长的环境真的是得天独厚,而且这里种植释迦的人们,基本都是耕作了两三代人了,现在大多数都是年轻务农者多,个人觉得这是个优势,既能得益于老一辈传授的经验,而且年轻人知识和思维都比较大胆创新。

在台东种释迦的成本较高,地贵人工贵,所以他们很早就使用了机械化取代人力,割草车,喷药车,这些都很便捷效率很高,他们都是采用家庭互助式耕作,比如到了工作量比较大的修枝授粉采收的环节,他们就是今天我帮你明天轮到你帮我这样工作,因为大家都很熟悉工作流程且有经验,不想聘散工临时工又要培训,而且他们说难请还贵。


-----------------------------------------------------------------------------2018.1.2
他们种植释迦真的很有一套方法,管理细节经验方面很让人惊叹,在这里有个耕作现象跟大家分享一下:由于冬季又是释迦的挂果期,他们为了能让释迦打破冬眠期的规律,让释迦能挂果生长延续,在整个农场竖起高高的LED暖光灯,效果跟路灯差不多,
让整片释迦园都能在夜里照到灯光日以继夜的吸收养分生长。当晚他们接待我吃饭的地方是山上的一个相对出名的农家乐,为啥出名是因为那个地方就是张惠妹的家乡旧址旁,晚上从饭店观景台眺望整个卑南乡,就像一片释迦的海洋,然后海上有渔船的灯光一样,因为那就是他们天黑后把果园的灯光都打开了然释迦继续生长的景象。

台东因为临海是太平洋,所以台风也是很频很恐怖的,据说去年还是前年有几个台风前后登陆导致整个卑南乡的释迦几乎灭了3-4成,所以防风成了释迦的最重要环节,他们基本都是在定植释迦苗的同时植入一根拇指粗的钢筋,等苗木长好再绑定在一起以达到12级抗风效果,但遇上超强台风只能自求多福吧!农业看天吃饭,释迦种下去要4年左右才有得收成,前期是烧钱的主,所以他们也建议我考虑清楚,毕竟好多因素是不可抗力的!

砧木,他们也没有特定哪个砧木比较合适,但普遍还是 凤梨释迦砧木嫁接凤梨释迦,也有牛心梨做砧木,土蕃也有,甚至有的在凤梨砧上嫁接了凤梨和大目,叶子有大有小,而且挂出来的果没问题,该是什么果就是什么果,身为外行人的我真实眼界大开。

台湾的大目释迦也很好吃,给我感觉它就像是土番荔枝plus,香味很诱人而且大了肉多,不像土番荔枝吃了都是籽,之前吃过泰国大目,个头没它大而且口感也差,所以一度让我不怎么喜欢大目这个品种,但比起凤梨释的酸甜Q弹,各有千秋吧,也就是不耐运输所以大目才没法在国内市场铺开,突然觉得培育一批大目种起来在国内应该不差,不知前辈们有何看法?

台东的释迦农人们,对得起工匠精神,因为他们对栽种要求真的是很严格,无论果园还是果树都管理得很精致,他们会经常交流和分享,果树有虫害有特殊状况发现,他们都会记录下来,然后找症状和治理,所以他们拿出手机给我看的图片,好多都是自己拍摄的放大镜下的一些现状,虽然我听着云里雾里的,但心里还是不由钦佩。

台东见闻差不多就这样,字有点多,因为我喜欢旅行,所以把这个当游记写了,各位邦友酌情阅览,由于我出涉农业,所以也没太多很丰富的技术层面的东西能了解到和叙述出来,哪里说得不好或者片面了还需请各位邦友们谅解。

现在已经是2018年了,在这里祝邦友们大丰收赚大钱,一起努力!最后上传几张自己拍的台东海岸线的图片和飞机上俯瞰的图片。再会!

011156s5dhpsi45ksbptai.jpg
飞往台东前在空中俯瞰,那个塔尖就是台北101大厦

011159msbgut79sswulibs.jpg
到达台东发现这里很纯朴,这个地区才二十几万人口,没有过多商业化没有污染,简直就是台湾的后花园,养老养生的好地方。

011200ufv8ra8on8l1b3bo.jpg
特意开车上山俯瞰整个台东卑南乡,漫山遍野的释迦一点不夸张。

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学习.jpg
学习1.jpg
学习2.jpg
采收.jpg
参观释迦园.jpg
称重.jpg
吃大目释迦.jpg
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天很蓝,在我们这是很少见了!
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还发现一点,发帖的地址是县在前市在后,和我们城市排列相反!
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四十出头豆子是老豆吗? 感觉不像。。。

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台湾妹子那么漂亮,楼主不带一个回大陆?
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