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苹果旺树，由于其生长过旺、枝叶过多，消耗了大量的光合产物，特别是每年营养生长时间延长，使正常花芽分化时期的各类果枝顶芽得不到必要的碳水化合物和蛋白态氮，因而不能分化成花芽；或者由于营养生长过旺，争夺了幼果的养分，从而造成大量落果。有的树虽不过旺，但枝叶量过大，上部外围发育枝密集造成树冠郁蔽，内膛叶片早期大量脱落，从而减少了后期营养积累。长期郁蔽的树冠，势必造成内膛部位光秃，导致低产。 造成树势过旺或枝条过密的原因，多数是修剪或肥水配合不当。此外，也与果树品种、树龄等有关，因此，对于旺密树的改造应坚持“两条腿”走路的方针，以稳定树势为首要目标。
第一条“腿”，即分势修剪，冬夏结合。生长过旺，主要是指树上的营养枝数量多，枝条长，或者营养生长时间长。通常由于顶端优势的存在，发育枝、长枝多数分布在背上及顶端外围。生长越旺，外围上部就越强，而树冠下部和内膛就越弱。营养生长占优势的时间长，就会抑制或削弱成花与坐果。解决的办法是，减少旺枝和发育枝的数量，改变枝条类型的比例，相对缩短营养生长时期。 具体的剪法是：把过去以缩为主改为以疏为主，有计划地疏除树冠外围、上部三四年生的过密强旺枝组，减少上部外围枝条密度；主枝多、侧枝长可疏掉多余主枝，或逐年落头提干。但这个过程不能急，要做到心中有形，眼中有势，分几年改造到位，最终做到敞开胸膛迎接阳光，使内膛下部弱枝见光复壮。对留下的上部和外部枝组应分势修剪，也就是最大限度地少疏枝、多留枝。对延长头，如需延伸，可轻剪长枝留平枝，剪留弱芽；如不再需要延伸，可去直枝留平枝，斜枝当头而不短截。对其余枝组或枝条一般甩放，增加留芽数量，分散势力，变少量长旺枝为较多的中短枝。对直立旺枝，如需保留，可先加大角度，使其变为平斜枝，必要时可多道环割或采用发芽后修剪等办法，以削弱所留枝条的生长势，减少成枝率，增加芽的萌发率，逐步改建枝类组成比例。当一棵树上发育枝的比例减少、发育枝的年生长量变短时，一年之中的营养生长就相对集中在6月份前。实践证明，该树如果肥水条件适当，一般会形成较多的花芽，达到营养生长和生殖生长相对平衡之目的。 在地上部枝类比例、树冠上下和内外部生长势力改变的过程中，地下部的根系生长也随之发生相应的变化。只有当地下根系相应改变后，树势才能趋于稳定。在高温多雨的地区，缓和树势需要有一个过程，一般要二至三年的时间。所以，在开始分势修剪时不能急于求成，而应分次进行，每次疏旺、疏密的枝量要适当，大枝去掉小枝缓，小枝不缓仍无产。同时，配合夏季修剪，在春梢停长后疏除部分多余的大枝或枝组，用拉枝或拿枝的办法加大旺枝的角度；对不能及时停长的树应进行环剥，对生长过旺的树还可采取晚春修剪或一到二年不剪。 注意：品种不同、树龄不同，分势修剪的方法也有差别。花是放出来的。要不断增加短枝数量，改变枝类比，逐步加大骨干枝及两侧枝的角度。这是缓和树势的必要措施。只有早长早停早积累，才能成花结果。
第二条“腿”则是加强和改进肥水管理。对于生长势很旺的树，除注意修剪措施外，还要改进灌水技术，调整追肥时间，科学增减肥料的种类和数量。
作者：中农乐果业科学研究院讲师 李永忠，来自公众号【中农乐】
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发表于 2017-12-7 08:49
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