南方大樱桃种植意见（云南农人，云南篇）

清凉谷

南方大樱桃种植意见（云南篇）




首先声明：本人为南方大樱桃种植研究个人痴迷者，无业无单位。所以--文中意见对部分人不经之处敬请谅解，文中文本非官方形式敬请谅解，文中意见不一定正确或符合您的现实情况敬请谅解 。不能谅解就当我说疯话吧。



第一章   大樱桃现状与发展趋势（理论故事）
一、省外发展概况
大樱桃自1871年引入我国山东烟台以后，又不断地通过各种途径从国外引进优良品种。大连市农业科学研究所等位又将在我国表现较好的大樱桃进行了品种间杂交育种，培育出一些更适宜我国发展的优良新品种。早期生产上主要栽培的老品种是红灯、那翁、大紫。随着时间的推移，发展品种逐年增加，主要有艳阳、黑珍珠、砂蜜豆、斯帕克里、红蜜、红艳、芝罘红、佐藤锦、雷尼、滨库、美早、拉宾斯、斯坦勒、早生凡等。
目前全国的大面积种植，主要集中在北方，成熟期的提前问题主要靠大棚促成栽培，成本过高、技术掌控实施难度大。
西南地区大面积（上万亩）发展的有阿坝州的汶川、茂县等地区，雅安的汉源；云南在昆明、大理、曲靖地区有零星栽培成功的个例。
二、省内发展概况
云南本地樱桃资源分布广泛，且种植技术简单，容易结果丰产，目前为止云南樱桃产业主要农户零散式发展中国樱桃为主，存在品种退化品质不佳等现状。同时受制于云南地理交通环境的限制导致云南小樱桃生产未能很好满足本地市场的同时也未能发展成一定规模的外向型樱桃种植生产产业。随着中国樱桃面积和产量的增加，其成熟期相对集中、加上中国樱桃不耐远运、贮放等缺点，明显影响到樱桃产业的进一步发展。而大樱桃以其果实大、硬度高、耐贮性好的优点。日益受到市场欢迎和行业部门的关注。云南从上世纪90年代开始引种大樱桃，但多为农民零散引进种植，面积也比较小且分散式种植，云南科研单位在大樱桃方面开展相关研究方面开始是持否定态度，曾有专家断言云南种不出大樱桃。经过十多年云南大樱桃同仁不断的努力，2012年开始云南陆续出现零散地区的大樱桃种植成功个例。但是，尽管我们在大樱桃种植方面开展了很多研究，并总结出部分的适应当地栽培技术，但在南方、尤其在云南这种气候条件十分复杂和山形海拔立体变化多端的环境下栽培大樱桃，云南大樱桃栽培技术远未到达可以轻松复制的成熟度。所以云南也必须因地制宜，尤其在花芽分化期、幼果发育期，必须采取针对本地实际情况的技术措施，促进花芽分化和提高座果率。大樱桃对于云南的果农，甚至科技人员而言都属于一个新生事物，因而，在以往大樱桃生产中，果农对于大樱桃生长结果习性不了解，零散的大樱桃种植户在多年闭门造成和照搬北方技术品种的情况下最后都基本以失败告终，敢种大樱桃的不是疯子就是傻子，更多人是吃大樱桃高兴谈种植大樱桃色变。
目前大樱桃在云南的种植主要分布于：滇东片区的昭通市、曲靖市，滇中南片区的昆明市、红河市，滇西北片区的丽江市、大理市、

主要品种有：红灯、美早、龙冠、早大果、早红宝石、先锋、龙冠、胜利、友谊、雷尼、黑珍珠等国内北方曾种植品种。
引进大樱桃主要砧木有：吉6、吉12、本溪山樱、大青叶、樱砧王、考特、云南本地山樱系等
目前云南大樱桃种植比较典型的点位主要有四：
（涉及一些原因不详细介绍具体情况，有意者自己联系了解更多情况）
第一、昭通鲁甸
       鲁甸大樱桃种植在郑州果树所黄贞光、赵改荣两位老师的支持指导下经过十几年的努力，已选育出适合鲁甸冷凉气候的适应品种并达到一定种植规模。基地位于鲁甸西南部
第二、昆明寻甸
       寻甸大樱桃种植开创于夏惠东前辈，经过十三年的种植，选育出了适合云南干旱少雨地区的适应砧木和部分适合滇中地区发展的大樱桃品种，积累了滇中大樱桃种植的技术和经验。基地位于寻甸清水海旁边。
第三、红河建水
          建水大樱桃大樱桃种植是目前已知的云南最早的成规模大樱桃种植园，建园于1999年。直到2012年第一次开始结果，到现在陆续结果。佩服与五位股东的坚持不懈精神和为云南大樱桃做出的带头作用。基地位于建水县城西北16公里处。
第四、大理洱源
     洱源大樱桃种植也是经过十多年的历程，在园主将要放弃时巧遇交大教授张才喜在大理挂职，在张教授和园主的共同努力下实现了大理州大樱桃空白的填补。基地位于洱源县三营镇。

对于云南的大樱桃种植，我个人从多方面综合因素最看好的还是滇西北地区。这里也介绍下滇西北的“五虎上将”。
一将：杨春分
  杨总在大理古城区成立了云锦尚品农业公司从事大樱桃的种植研究。杨总出身于地球物理勘探深知技术重要性，同时作为老一辈的大学精英从商后也深蕴企业管理艺术。杨总开创了云南大樱桃首个技术团队成功打造和新思维新大樱桃种植发展理念的建立，杨总本身作为一个优秀人才加入云南大樱桃种植，提升了云南大樱桃界人才层次，同时他也在不断挖掘和引进云南大樱桃界的可用之才进行培养。
（滇西北大樱桃种植榜样和龙头）
二将：夏惠东
     作为滇中地区的大樱桃先驱和前辈，夏总是不吝技术传授的，一直关注和支持云南大樱桃的发展，也一直关心着新生代云南樱桃人的成长。针对滇西北作为云南最优势发展地区，夏总也带着他的热情、技术和品种资源融入到了滇西北大樱桃的打造过程中。
（云南大樱桃前辈和带路人）
三将：赵猛
    作为一个80后家电商人，赵猛拥有着商人本身的敏锐眼光和不怕吃苦受累的大樱桃种植研究精神。其智商情商双高和待人诚恳爽快的特点很有杨总年轻时的风范，其组织撮合能力惊人。其对高暖大樱桃的信心、耐心、悟性和实干令人惊叹80后的萌萌真的很猛。
（云南大樱桃产业化融合发展的发起人和组织部长）
四将：王俊雄
   王总出身农村，种植大樱桃前就职于云南最大的食用菌出口企业，对农业农村有深厚的感情和深刻的认识。在云南首先提出了“四因四宜”的大樱桃种植理念，同时也是对技术非常的重视。在大樱桃种植上走了一条先难后易和先低后高的不寻常之路。2018年王总位于丽江市永胜程海镇的南方高暖大樱桃基地渴望实现第一年小产，一举打破南方高暖大樱桃种植空白，实现大樱桃与柚子、番石榴、莲雾、芒果的同园种植。同时创造南方大樱桃种植的温暖极值，为南方大樱桃种植开创一条低海拔公关，高海拔推广的新型大樱桃种植推广之路。
（云南高暖大樱桃的开拓者和可推广复制实现产业化的奠基人之一）

   五将：费红军
      我自己就不多说了，作为一个专注西南地区的南方大樱桃种植研究的无证非专业人士，能作为南方大樱桃产业发展的催化剂使用我就好。


临近省份大樱桃种植情况概述：
贵州：贵州目前总种植面积大概60000亩左右，种植面积来说贵州的面积不可小视，政府的支持力度过大，大到都给了万亩起步种植企业。但贵州真正结果面积集合不足300亩，贵州大樱桃面临的主要是暖湿低日照问题和云南有所区别，特别是除滇东地区外的云南其他地区。贵州大樱桃存在过度集中发展和科研投入严重不足不重视问题，同时贵州大樱桃民间交流少，自我封闭和自以为是心理较重。贵州大樱桃界更多迷信外来技术和人才，对本土技术人才的挖掘培养不足。如果贵州能改善大樱桃软环境的话，利用好已有的种植面积和贵州大好政策，贵州大樱桃是云南大樱桃的强劲竞争对手。且区位优势比云南更加明显。
打破省界限制从大樱桃山形山系分析云南滇东片区和贵州西部片区同为乌蒙山系大樱桃种植区
四川：作为南方首个存在大樱桃产区省份，四川汶川汉源大樱桃发展平稳，川西南（凉山地区）的高海拔地区冷凉大樱桃在当地政府的支持下发展势头强劲，川西坝子的低暖大樱桃种植也有人在努力前行，也以取得部分成功，未来川西坝子地区也是南方早熟大樱桃种植区。
打破省界限制以山形山系判断川西南片区和滇西北片区同为横断南山系大樱桃种植区。
西南三省，云南拥有品质和土地优势，贵州拥有品质和区位优势，四川拥有先发、消费和政府支持力度大的优势。但三省都面临缺乏技术缺乏人才的困境。未来三省的竞争上更多是人才的竞争。目前云南在抢人方面先胜一筹。
截止2017年，全省大樱桃已经在果园里结果主要有：鲁甸农民种植基地、马龙浙江人百亩基地、陆良牛总基地、石林彭总基地、建水普总基地、泸西洋葱基地、寻甸夏惠东基地、楚雄钟老师基地、楚雄徐总基地、洱源应总基地、永胜王总基地等
随着当前人民生活水平的不断提高，国内市场对水果特别是高品质水果的需求逐年递增。大樱桃也以其富含碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素等逐渐走上了百姓的餐桌，但目前全国的大面积种植，主要集中在北方陇海地区；南方种植面积很少，云南露地栽培大樱桃在4月上旬至5月上旬即开始成熟，而此时国内市场几乎没有露地大樱桃上市，外省设施促成大樱桃供应量也很小，云南大樱桃可充分利用其早熟优势赢得市场和效益，同时云南大樱桃与同属于南中大樱桃区域的贵州大樱桃更加早熟，其品质远超北方到南方的大樱桃水平，发展前景广阔。其作为西南地区高海拔地区农民脱贫致富项目大有可为！（但不可乱为，切忌政府直接发苗给农户随便种植）
品种选择
国内在进行交易的大樱桃品种很多，不是每一个品种都适合种植户所在地种植，同时贵州的地形复杂海拔差异大等原因造成了不同地区，导致适合品种、适应管理技术都不等同的情况，所以本人在这里不会探讨适合品种，这容易误导。
经过多年研究，针对云南大樱桃种植所处环境海拔不同，本人对贵州大樱桃可行种植地进行了分区。
一区：滇东北片区（昭通地区）
    海拔： 海拔1800到2100地区
    类型：冷凉干燥型
二区：滇东地区（曲靖地区、红河泸西地区）
    海拔：1800-2200地区   
类型：温润高湿地区
三区：滇中南地区（昆明、玉溪、红河中北部）
     海拔：2000-2600  
类型：昆明主要为温润型常伴春旱，玉溪为温润型，红河为低暖湿润型
四区：滇西北（大理、丽江）
  海拔：1800到3000地区
  类型：从高暖到冷凉型呈垂直海拔变化，同时伴随山形山势呈现更多多样性。
这四个分区、各区在细节上有不同所以在品种砧木和管理技术上都会有所不同。
三、砧木必须适应化、本地化
砧木对于大樱桃生长，我个人认为砧木相是决定云南大樱桃是否能够形成产业化发展壮大的必备条件和保证还是砧木！大樱桃在西南山地种植的成功与否，关键在砧木，不同生态环境的砧木，换了地方就可能像人一样，水土不服。如何处理这个关键问题，如何才能够做到砧木适应化和本地化？
针对适应化，我们需要充分了解北方成熟大樱桃砧木的相关特点同时需要不同土壤和地区的实验性种植取得北方砧木在云南地区的具体表现数据，再针对云南各地的不同情况进行适应化的合理搭配。（没有完美砧木只有适应砧木）。
当然要说对云南本土适应性最好的还是首推寻甸夏惠东夏总的山樱系作为砧木适合云南大部分贫瘠缺水地区，这就是本地化。再针对土壤水肥条件良好的少部分地区建议选用吉系砧木。（烟台地区的大樱桃发展中作为本地化砧木大青叶立下了汗马功劳！四川汶川地区针对当地土壤气候也主要使用当地山樱嫁接大樱桃才成就了汶川的大樱桃产业。）
在西南地区有非常丰富的野樱桃资源，云南地区的山樱桃资源最为丰富，野生种有40多种，大可以从这些资源里寻找适合是砧木。但砧木选择非上十年没有评判价值，不建议人人进行砧木选育。大家大可借鉴南方已有砧木结合北方成熟砧木有针对性的配合使用。



未完待续第二章。。。。。。。

附图大家参考：

建水风歌

重新把老费的文章看一遍，佩服中，感谢老费的分享。

谈笑间001025

曲靖的马龙也有大樱桃

合和的果树

大樱桃砧木还是要用和当地气候相适应的砧木！我在彝良试种了十几棵到现在成活七八棵，树势矮小和同一年在北方种的明显不一样！砧木很重要！

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Kenny06188

学习了，果断分享

海洋饼干

希望在昆明就能吃到，可惜这几年感觉规模太小

建水风歌

好贴，细细读了，我自己2016年从烟台买了一百来株大樱桃苗，品种为黑珍珠，美早，拉宾斯。土地性质及环境和建水普总的差不多，只是这几年都没听说普总的大樱桃有量，去年去他园里看，他已经间栽了桃树，估计是樱桃无望，欲另谋之。　我自己栽的樱桃树两年生长情况不好，树长势缓慢，看样子如贴主文中所说，砧木并不适应，见文中说可试一下本地山樱桃做砧木试验，我地边就有不少山樱桃，欲去嫁接几株看看效果。
　　再次感谢贴主好帖，学习了。

出入平安

好帖

ysynhappyboy

老乡，红河只有红河州，下辖红河县，没有红河市

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Mr.耿

ysynhappyboy 发表于 2018-06-15 17:40
老乡，红河只有红河州，下辖红河县，没有红河市

红河州属于自治州，相当于地级市。虽然说的有点毛病

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胡跃刚

建水风歌 发表于 2018-02-28 00:40
好贴，细细读了，我自己2016年从烟台买了一百来株大樱桃苗，品种为黑珍珠，美早，拉宾斯。土地性质及环境和建水普总的差不多，只是这几年都没听说普总的大樱桃有量，去年去他园里看，他已经间栽了桃树，估计是樱桃无望，欲另谋之。　我自己栽的樱桃树两年生长情况不好，树长势缓慢，看样子如贴主文中所说，砧木并不适应，见文中说可试一下本地山樱桃做砧木试验，我地边就有不少山樱桃，欲去嫁接几株看看效果。
　　再次感谢贴主好帖，学习了。

我是散户，种了玩的，我种了20多棵，17个品种，我种兰丁2根系，还行

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胡跃刚

我在曲靖种了玩，开花结果了，长势太旺，想控旺

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日升昌

云南那边啊，用德国组培吉12根系，长势很好，花芽量大，结果早

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20109527

总结得好，点赞

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暧昧人生

我们呈贡也有了

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栽树树、吃果果

胡跃刚 发表于 2019-09-28 15:57
我在曲靖种了玩，开花结果了，长势太旺，想控旺

哪个品种的结果了？

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