南方大樱桃种植意见（四川农人，四川篇）

清凉谷

南方大樱桃种植意见（四川篇）

第一章   大樱桃现状与发展趋势（理论故事）


一、省外发展概况
大樱桃自1871年引入我国山东烟台以后，又不断地通过各种途径从国外引进优良品种。大连市农业科学研究所等又将在我国表现较好的大樱桃进行了品种间杂交育种，培育出一些更适宜我国发展的优良新品种。早期生产上主要栽培的老品种是红灯、那翁、大紫。随着时间的推移，发展品种逐年增加，主要有艳阳、黑珍珠、砂蜜豆、斯帕克里、红蜜、红艳、芝罘红、佐藤锦、雷尼、滨库、美国1号、拉宾斯、斯坦勒、早生凡等。
目前全国的大面积种植，主要集中在北方，成熟期的提前问题主要靠大棚促成栽培，成本过高、技术掌控实施难度大。
西南地区大面积（上万亩）发展的有阿坝州的汶川、茂县等地区，雅安的汉源；云南在昆明、大理、曲靖地区有零星栽培成功的个例；贵州虽然出现了目前西南地区最大的单体面积大樱桃种植企业但因其目的和技术的原因，前途堪忧，看后期如何如何整改。
二、省内发展概况
四川本地樱桃资源分布广泛，且种植技术简单，容易结果丰产，且四川在消费习惯和消费能力上碾压滇黔二省。目前为止四川樱桃产业主要农户零散式发展中国樱桃为主，大樱桃的生产主要集中在汶川汉源的横断山的藏川爬坡带，小樱桃方面得益与攀西地理气候环境的优势造就了攀枝花小樱桃最为南方高品质早熟小樱桃的典型代表，但也是因为地理交通环境的限制导致攀枝花小樱桃生产虽有突破但还是主要流通于西南三省以及重庆湖南广地等周边地区。大樱桃方面川内的汶川、汉源从上世纪8090年代开始私人引种大樱桃后得到政府推广形成了一定的产区产能优势，特别是08年的地震让大樱桃作为地震灾区的“感恩果”让全国人民得以熟知，汉源则是依托雅西高速的开通促进了大樱桃果品的流出和成都消费者的流入。汶川、汉源的大樱桃发展也促成了四川成为西南地区第一个拥有成规模南方大樱桃产业产区的省份。
汶川、汉源产区主栽大樱桃品种以红灯为主，配以斯坦勒、先锋、雷尼、宾库等作为授粉树使用。整体上虽然汶川、汉源两地已形成一定产业规模，但主要是农户的粗放式零散式大樱桃种植，在种植技术理念、产品营销、果品产量上与山东、大连、陕西这三个大产区差距巨大，不过因其特殊的气候光照也造就了，汶川、汉源主栽的红灯品质优于北方产区果品。
除开汶川、汉源地区外凉山州所在的川西南地区最近几年的大樱桃种植面积迅速扩大，也有部分地区出现零散成功种植挂果。同时存在问题也很多，不结果、死树、等问题普遍，农民对于大樱桃没有了解和概念，更无从谈起管理和技术。未来川西南地区也是南方大樱桃的优势产区，我个人很看好该地区的大樱桃商品果种植。
川西介于横断山与龙门山的川西坝子地区近几年试验试种大樱桃的个人和微企也在增多，成德绵地区是四川经济的重要引擎，该地区大樱桃消费能力惊人缺的是新鲜的高品质大樱桃果品。同时该地区作为南方温暖大樱桃种植区域，和近在咫尺的汶川存在巨大区别，汶川大樱桃技术、品种和管理对川西坝子的借鉴意义不大，必须走出一条全新的南方暖地型品种、技术加管理创新之路。我个人非常看好该地区的采摘休闲大樱桃种植。
川北地区背靠秦岭南坡，在广元、巴中、达州也后有试种实验，也有部分开始见果但增产困难。该区域同样面临的高湿的问题，建园也需选择好优势小气候区域，未来可以零散出现些高投入的成功基地。


当然除汶川、汉源地区外，特别是我未提到的其他川内地区要终止大樱桃不是不可以成功，但是要付出更多的代价。

临近省份大樱桃种植情况概述：
贵州：贵州目前总种植面积大概60000亩左右，种植面积来说贵州的面积不可小视，政府的支持力度过大，大到都给了万亩起步种植企业。但贵州真正结果面积集合不足300亩，贵州大樱桃面临的主要是暖湿低日照问题和云南有所区别，特别是除滇东地区外的云南其他地区。贵州大樱桃存在过度集中发展和科研投入严重不足不重视问题，同时贵州大樱桃民间交流少，自我封闭和自以为是心理较重。贵州大樱桃界更多迷信外来技术和人才，对本土技术人才的挖掘培养不足。如果贵州能改善大樱桃软环境的话，利用好已有的种植面积和贵州大好政策，贵州大樱桃占据着四川大樱桃的流通地域通道位置竞争对手，其区位优势比四川更加明显。
打破省界限制从大樱桃山形山系分析云南滇东片区和贵州西部片区同为乌蒙山系大樱桃种植区
云南：作为南方未来大樱桃产业的王者省份，云南汶川汉源大樱桃发展已经进入超车道，云南的硬环境和软环境比四川相对较好，只是在消费能力上和川内有较大差距。川西南（凉山地区）的高海拔地区冷凉大樱桃在当地政府的支持下发展势头强劲，未来川西南大樱桃的发展高度和滇西北发展高度一致，就看川人如何努力了。
打破省界限制以山形山系判断川西南片区和滇西北片区同为横断南山系大樱桃种植区。
西南三省，云南拥有品质和土地优势，贵州拥有品质和区位优势，四川拥有先发、消费和政府支持力度大的优势。但三省都面临缺乏技术缺乏人才的困境。未来三省的竞争上更多是人才的竞争。目前云南在抢人方面先胜一筹。

截止2017年，全省大樱桃种植分布地主要有：汶川周边农户产业化基地、汉源农户产业化基地、越西农户集中种植基地、石棉零散基地、新津零散基地、邛崃零散基地、都江堰零散基地、广汉零散基地、什邡零散基地、绵竹零散基地、旌阳零散基地、罗江零散基地、游仙零散基地、江油零散基地、平武零散基地、苍溪零散基地、巴中零散基地、达州灵珊基地、南充零散基地、泸州零散基地等
随着当前人民生活水平的不断提高，国内市场对水果特别是高品质水果的需求逐年递增。大樱桃也以其富含碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素等逐渐走上了百姓的餐桌，但目前全国的大面积种植，主要集中在北方陇海地区；南方种植面积很少，云南露地栽培大樱桃在4月上旬至5月上旬即开始成熟，而此时国内市场几乎没有露地大樱桃上市，外省设施促成大樱桃供应量也很小，四川大樱桃可充分利用其早熟、消费市场大等优势赢得市场和效益，同时四川大樱桃（汶川除外）比陕西大樱桃更加早熟，其品质远超北方到南方的大樱桃水平，发展前景广阔。其作为西南地区高海拔地区农民脱贫致富项目大有可为！（但不可乱为，切忌政府直接发苗给农户随便种植）
品种选择
国内在进行交易的大樱桃品种很多，不是每一个品种都适合种植户所在地种植，同时四川的地形也是复杂的海拔差异在不同分区也不同，从而导致适合品种、适应管理技术都不等同的情况，所以本人在这里不会探讨适合品种，这容易误导。
经过多年研究，针对云南大樱桃种植所处环境海拔不同，本人对四川大樱桃可行种植地进行了分区。
一区：川西与阿坝东过度片区（阿坝东部，横断山中段）
    海拔： 海拔1200到1800地区
    类型：冷凉干燥低日照型（类似北方）
二区：川西南片区（汉源、凉山州地区，横断山中南段）
    海拔：1300-2600地区   
类型：温暖湿润型向冷凉干燥型过度
三区：川西坝子片区（大成都、德阳、绵阳，横断山东与龙门山西）
     海拔：300-600
类型：中暖中湿低日照型
四区：川北片区（广元、巴中、达州）
  海拔：500到2000地区
  类型：从中温中湿向中温高湿和低温高湿过度、低日照
这四个分区、各区在细节上有不同所以在品种砧木和管理技术上都会有所不同。
三、砧木必须适应化、本地化
砧木对于大樱桃生长，我个人认为砧木相是决定四川大樱桃是否能够形成产业化发展壮大的必备条件和保证还是砧木！大樱桃在西南山地种植的成功与否，关键在砧木，不同生态环境的砧木，换了地方就可能像人一样，水土不服。汶川、汉源的大樱桃成功也得益于运气式的选择了本地砧木使用获得成功。四川其他地区就只能更多依靠引进外来砧木进行试种观察，少部分人可以做做砧木本地化实验。
针对适应砧木的选择，我们需要充分了解北方成熟大樱桃砧木的相关特点同时需要充分了解自己基地的土壤水肥情况，针对不同土壤和地区的进行实验性种植取得外来砧木在本地区的具体表现数据，（没有完美砧木只有适应砧木）。
在西南地区有非常丰富的野樱桃资源，四川地区的山樱桃资源也相对丰富，有志者可以从这些资源里寻找适合是砧木。但砧木选择非上十年没有评判价值，不建议人人进行砧木选育。大家大可借鉴南方已有砧木结合北方成熟砧木有针对性的配合使用，一方面借鉴北方成熟砧木进行试种观察，一方面引进云贵已经有十年大树表现好的砧木进行试种观察，毕竟同属于南方砧木适应性会好得多。在此也提醒大家汶川山樱和汉源砧木可以在川西南部分地区适应种植，川西坝子和川北地区不看好汶川山樱砧木的表现。

未完待续第二章。。。。。。

附图大家参考下

无恙

四川德阳中江，丘陵地区，能否种植？

走过夏天

不错

清凉谷

走过夏天 发表于 2017-12-4 18:40
不错

小樱桃都不长。你当地的草原樱桃基本就一天。这些品种也就2到3天。大樱桃（车厘子一周）你种不出来

种植新成员

你好楼主，达州灵珊基地在那里，我去学习学习。我目前在试种，

清凉谷

无恙 发表于 2018-2-20 20:14
四川德阳中江，丘陵地区，能否种植？

德阳是中暖低日照湿热夏模式种植，技术要求还是比较高的

麻雀坪

难得一见的对西南三省大樱桃种植总结分析的好文章！
数据详细，分析到位，专业性强，高屋建瓴，对西南三省协同发展大樱桃发挥各自地区优势具有高瞻远瞩的指导性作用。

yqccmm

请问楼主，成都适合种植什么品种的樱桃啊。最近想种樱桃

曾经老农民

请问楼主，乐山适合种植樱桃么？

@世外桃园

下半年先试几十棵

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我要长很高

楼主，我在眉山仁寿种了几十颗，给点意见好吗

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15881606532

说的太好了

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龙洞坪义侠

未完待续第二章。。。。。。


现状分析得细致、比较全面。不过快两年了，后续怎么样呢？想了解四川现在大樱桃种植情况

学习水果种植

我要长很高 发表于 2018-12-29 21:52
楼主，我在眉山仁寿种了几十颗，给点意见好吗

仁寿老乡你在仁寿哪里？种的什么品种？在仁寿的高桥有个大樱桃采摘园，具体在哪里可以上仁寿视窗查查！

学习水果种植

我要长很高 发表于 2018-12-29 21:52
楼主，我在眉山仁寿种了几十颗，给点意见好吗

仁寿哪里？我仁寿文宫的，今年试种了八仙红，美早，黑珍珠一样几颗！你种了些什么品种？

我要长很高

学习水果种植 发表于 2019-04-01 21:16
仁寿哪里？我仁寿文宫的，今年试种了八仙红，美早，黑珍珠一样几颗！你种了些什么品种？

禾家的，我的品种很乱，啥子都有，后来专门买了三十几颗双罗

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学习水果种植

今年秋天我也准备栽上几颗试试能不能挂果？

枫枫枫

清凉谷 发表于 2017-12-06 23:34
小樱桃都不长。你当地的草原樱桃基本就一天。这些品种也就2到3天。大樱桃（车厘子一周）你种不出来

楼主你好：在泸州地区适合种植什么品种的大樱桃品种，海拔六七百米

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