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[原创] 桃 花 依 旧 笑 春 风

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桃 花 依 旧 笑 春 风

      多日在乡间小径行走,让我最关注的还是爱怜已久的桃树,尤其在人们漫无目的管理之后,那些桃树似乎在哀哀的鸣叫,述说它们在主人错误的操作之后难言的痛苦。   

      近年来的最大感受,不少果品已失去了健康营养的意义,许多鲜艳美观的水果让食者找到的是上当的感觉;去年我去山西运城做桃包装,途经临猗县角杯乡,车上的、路边的桃果让我只有两点判断:注重了产量,吃桃的遭殃;田间高密度栽植的桃树被错误的修剪,园子乘凉没问题,想吃有味的桃来那连门都没有。

      习惯上人们管理上注重了形的培养,忽略了栽培的系统性,没有适量的果实控制树体,加上冬季去枝,相对集中了顶端势力,导致桃树结果部位外移、上强下弱,并被传统定义为桃的习性,为究其沿袭多年的谬误根本,这便是我提倡 “冬季不剪、夏季不管”的道理;冬季没有那么多的营养集中,便不会有多的新枝出现,夏季树体光合旺盛的季节,也便不用劳人伤树了。

      许庄农场史小涛的早熟油桃园,由于08年被山西的某“专家”修剪指导,树势整体上强,在坚持让他去年冬季不要剪树的情况下,现在花开一片,树的基部正常出着新芽,如果在花后一次修剪到位,而留下来的枝条合理负载,上强自然得到抑制,下弱问题自然解决;08年修剪的错误在于压头的同时,把下部很多侧枝去掉了,横的枪毙了,纵的自然发展了,树体的纵、横势力是相互依存、相互牵制的,一旦失去平衡,便不会按主人的意愿而来。重要的是早熟品种本身产量就低,树不挂果,但它要生长的,树势的控制自然成了纸上谈兵。空间的利用最为重要,有这个理念支撑,加上对枝条习性的了解,结果的留,不结果的去;结过果多的去的肯定多,而老枝比例越小,新枝留的自然就多,枝为果服务,而叶果比合理了,树势自然平衡了;新老更新的目的绝对不是为烧柴,大多人认为那些老、弱枝忠厚老实,而一味消灭新生势力,且还以短截压制为主,那都是跟树对着干!4月3日受史小涛再邀去看,园子北头的树由于07年冬季没有认真的修剪,反倒树体上下桃花分布均匀,对于几年没有效益的小史来讲还正因祸得福,4月5日桃花渐败,叫几个受传统理念影响的老农工帮忙剪树,几行子下来,大家几乎都明白了多年来的误区,都觉得白白下了多少苦;只有疏、放结合,树才能正常开花结果,你才会走出传统的怪圈,树也便会形而不乱、飘洒自如直到天人合一。

      3月26日在大荔官池一位桃农园子指导,树体已平面化不说,满树的花子老每年坐不住果,虽可能与仓方桃花粉败育有关;但仅把树枝一摇,金龟子就抖落好几个;细看树底下几个药瓶,全不是硬棒产品;且八亩地仅投肥千元左右,我啼笑皆非——沙漠地带,很难积攒养分呀!好处是自家机井方便,用点氮肥,树上条子加上短截便自然虚狂,花而不实也就在所难免。

      同天在羌白梁家指导,路边望去一片主干形桃园顶部没有动剪,我拍手称绝,这才是正确的!那树已高达三米以上,树的下部几乎有一米的无效区,要延续其寿命,必须在花后回缩至2.5米左右,上部结果才能控制下部光秃,否则,主干形桃园栽培失败自然在所难免;这个现象在临渭区三张乡西洛村不少人已经开始介树或者毁园,这值得水肥充足的地块深思。

      从上世纪八十年代末开始务桃,我的知识和实践是渭南农校老师的教导下完善的,但在1996年家庭一次大的变故之后,我颠覆了传流多年的修剪手法,最大的体会是仓方早生桃的连续结果性;继而不断探索,后来又与山西郑凯旋老先生交流几年,反复总结,便有了冬不剪、夏不管之谬论,后来渗透张文和老师的苹果修剪思想,更在于李小龙截拳道攻、防之理,我认为把桃园、桃树、桃枝、桃果都依一来对待,思路就会单纯到结果与不结果的理念上,便会用善良之心与桃树交流沟通,一切问题便会迎刃而解,咬一口、流一手的桃果定会让消费者其心中甜美、脸上喜悦,这便是我栽培桃果发展桃树事业的目的所在。

      去年桃子成熟初,海林城乡集团北京绿天使公司张建伟经理来考察BGA土壤调理剂在我桃园的表现,随同的技术人员吃惊的的讲——色、香、味、形俱全的桃在这里呀!我虽有所安慰,却未沉浸其中,二十多年来所追求的就是如何来满足消费者心理、感官以及在口味上他们所想要的,尤其在栽培上简化管理、利用桃树喜光特性,淘汰化肥及化学农药,利用频振式杀虫灯、生力军菌群消化害虫和病菌,并附之于其他农业生态措施,其探索中的艰辛唯有那些漂亮、美味的桃果知晓。

      近年来,桃品的鲜食性几乎被栽培者忽略,08年的苹果低潮又刺激了今年春季中晚熟耐贮藏桃的大量发展,让人们忘记了上世纪90年代前期的冬桃和后期中华寿桃泛滥之灾;2003年中晚熟桃出现卖难时我开始在陕西宣传推广黄桃产业的发展,队伍还未壮大,后续者便各自为政;加工企业自然而然只计较本位利益严重的伤害桃农的感情了;只有在栽植面积有规模又相对集中、企业有序竞争的情况下,方能对栽培加工品种的桃农利益有所保障。

      市场经济的风险无处不在,农民朋友只有发展兼用性状好的品种如黄金水蜜、秋黄、秋甜、秋香等黄、白桃品种,并适当发展适口性好的春蜜、仓方早生、北京八号、大团水蜜等鲜食性品种,在适栽的区域顺应桃树的喜旱、不耐涝习性,桃树产业才能步入一个健康的发展格局,桃花才会在春风中荡漾,桃果才能甜香,忠实于桃品消费的人群自然就会越来越大。

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发表于 2010-5-17 07:29 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州
拜读,受益!

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发表于 2010-5-17 09:32 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西咸阳
读罢觉得很有道理!
诚交天下果树栽培专家,为发展有机果业甘作铺路石

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发表于 2010-5-17 12:43 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
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学习了,受益匪浅

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发表于 2010-5-22 10:47 | 显示全部楼层 来自: 中国重庆
质量先行!

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学习了!!!!!!!!!!!1

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 楼主| 发表于 2010-5-24 13:21 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西渭南
忠实于桃品消费的人群在壮大,而真正又忠实于桃品安全生产的农友又有几何?

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 楼主| 发表于 2010-5-24 13:21 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西渭南
忠实于桃品消费的人群在壮大,而真正又忠实于桃品安全生产的农友又有几何?

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发表于 2013-11-6 16:32 | 显示全部楼层 来自: 中国山西忻州
好贴 领悟颇深 多年艰辛修得正果 学习了 拜读了 受益了 谢谢了
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发表于 2014-1-7 23:51 | 显示全部楼层 来自: 中国福建宁德
认真拜读了,感受颇深,顶,绝对的顶
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认真拜读了,谢谢
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发表于 2016-10-1 14:12 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
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再次学习!
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发表于 2016-10-24 13:17 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国青海西宁
学习了。先生的冬不剪,夏不管,是只在花后一次修剪完成吗?
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