请教广东能种植的耐荫蔬菜品种

ledujuan

院子里有很多面积是阳光不足的，只能栽一些耐阴的蔬菜了。
这是我刚刚搜到的耐阴蔬菜,大家看看是否准确？
哪个适合在广东种植且有较高的营养和保健价值的？

莴苣、花椰菜、萝卜、芹菜、菠菜、元荽（香菜）、生姜、芹菜、洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、芦笋、香椿、蒲公英、空心菜、木耳菜、生菜、香椿、葱蒜类等，还有食
用菌

还有什么耐阴的蔬菜介绍的？

牧马人

当然可以种植洋葱

牧马人

耐阴的蔬菜，去种姜，

丘山生态园

能种但长不大，洋葱更适合北方气候。

amy1009

洋葱可以！用洋葱的头种，但这不是时候。七葱八蒜！七月时候种吧！现在种的叶菜，瓜类的时候。

牧马人

抱歉，我没有种过，同纬度的台湾恒春是洋葱销日本的主产地，小一点我想足够猴大王吃了，

sopower

耐阴的蔬菜，去种姜，
wentony 发表于 2010-5-12 22:39

姜可不太耐阴的哦,我种了10多年姜,没有阳光是不行的,而且特怕水淹.

ledujuan

谢谢各位指点！

我找了一些家庭种菜的文章

地里种什么菜，一方面要根据个人喜好和需要而定，另一方面也要考虑后院的环境条件来选择适合种哪些蔬菜。所谓后院的环境条件，最主要就是种菜的地的光照条件和通风状况，通风状况决定了地的温度条件。通风状况不太好的地冬季温度也较高，冬季可选择的蔬菜范围可能也也比较广，夏天太阳直射导致温度过高的菜地，到时却要注意遮光保护蔬菜。

后院为全日照阳光充足、通风良好的菜地，是最理想的菜地。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可此地种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。冬季这些菜地都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。而夏季则需要注意遮光保护。

在靠朝东、朝西围栏边的菜地上午或下午围栏会遮挡太阳，缩短太阳日照时间，如果菜地日照时间超过8小时，基本可以视同全日照菜地，如果不够8小时，那就适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西围栏的菜地夏季西晒时温度会较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在菜地种植蔓性耐高温的蔬菜，或者遮光保护。根据经验在MEL炎热的夏天，在朝东围栏的菜地种植蔬菜，感觉比全日照菜地更加好，因为不但日照时间足够，而且每到下午西晒最烈的时候，围栏的阴影已经开始挡住进入菜地的太阳光。

对于后院大树底下的菜地，如果全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围就比较小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英、木耳菜等。有些后院的菜地可能会在围栏和房子之间，这样的菜地，房子和围栏的距离以及过道的朝向，决定着每天太阳在菜地上的日照时间，那么根据菜地的日照时间长短，你可以确定在菜地上种植何种蔬菜比较合适。

一般来是大多数的蔬菜都是喜阳的，特别是瓜果类的蔬菜，比如：玉米、青椒、西瓜、南瓜、西红柿、茄子、芝麻、向日葵之类，因为果实需要充分的日照才能成熟。你必须记住如果菜地日照时间超过8小时，基本可以视同全日照菜地。可以选则大多数蔬菜种植，而日照时间不足8小时的，你还是可以种植不少蔬菜，原则只是你需要选择那些喜光耐阴的蔬菜或者喜荫的蔬菜就可以了
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几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜。

半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好栽植蔓性耐高温的蔬菜。

耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

哪些蔬菜最适在家庭栽种？

周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜
收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等
节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜
易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜
不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜

初学者选什么菜？
初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长得很好。

到哪里购买种子种苗?

通常在农家、园艺店、花市、菜市场、农艺市场、种子门市部等地方，都可以找到需要的种子或苗。

最好是种葱，做菜时候常需要的，比较实际，只要种一小盆就可以了，而且不影响美观。

牧马人

哈哈，你自己搞比较快

synet

可以种紫背天葵（血皮菜），我家有一些种在树下，还长得特别嫩，打顶取嫩茎叶食用，有一股草药香淡香。春夏季易感染潜叶蝇。

牧马人

需要野菜苗的话，我手上有一些品种。

ledujuan

谢谢各位！
谢谢文兄的美意，我先好好研究一下品种再定~

可乐堡

紫背菜,如果太阳太大还长不好,正好在半阴的地方长得最好

梦里花果山

可以种紫背天葵（血皮菜），我家有一些种在树下，还长得特别嫩，打顶取嫩茎叶食用，有一股草药香淡香。春夏季易感染潜叶蝇。
synet 发表于 2010-5-13 08:55

同感，我阳台上种的油麦菜、广东苦荬菜、野菜鼠曲草（清明菜）、筒蒿、还有作盆景的植物香艾等都非常容易长潜叶蝇，每天早上都去读这些东东叶片上的地图，从那些弯弯扭扭的线条里找虫子，发现一个消灭一个，潜叶蝇可恨死了，不知有什么好的防治方法。

ledujuan

紫背菜,如果太阳太大还长不好,正好在半阴的地方长得最好
可乐堡 发表于 2010-5-14 08:22

谢谢
查到了，学名叫红凤菜，海南叫两色三七草。的确比较耐荫

还查到木耳菜原来的学名叫落葵，与真正的木耳菜是两码事

牧马人

15#梦里花果山
　 防治方法

　　(1)适时灌溉，清除杂草，消灭越冬、越夏虫源，降低虫口基数。
　　(2)掌握成虫盛发期，及时喷药防治成虫，防止成虫产卵。成虫主要在叶背面产卵，应喷药于叶背面。或在刚出现危害时喷药防治幼虫，防治幼虫要连续喷2、3次，农药可用40％乐果乳油1000倍液，40％氧化乐果乳油1000～2000倍液，50％敌敌畏乳油800倍液，50％二溴磷乳油1500倍液，40%二嗪农乳油1000～1500倍液。

ledujuan

紫背菜生物学特性及栽培技术

　　　　发布时间：2003-04-24

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    紫背菜又名观音菜、紫背天葵、两色三七草、红菜、红背菜、红凤菜、红番苋、红毛番、叶下红、红玉菜。血皮菜.血匹菜.当归莱、木耳菜等，学名 Gynura bicoloi DC。菊科,土三七届，多年生草本植物。在我国南方各地如四川、广东、广西、云南、福建、台湾等地均有栽培。
    紫背菜矿质营养较为丰富,特别是微量元素的钙、锰、铁、锌、铜等营养成分含量较高，特别值得提出的是，紫背菜含有黄酮甙成分，在紫色的菊科植物的叶子生长早期，其含量达到高峰，以后逐渐递减。据文献记述，黄酮类对恶性生长细胞有中度抗效，有延长抗坏血酸作用和抗寄生虫、抗病毒作用。 另据《全国中草药汇输》记述,紫背菜有治咳血、血崩、经痛、血气亏、支气管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾和外用创伤止血等功效。紫背菜尚未发现有什么病虫害，可免受药物污染。紫背菜作为保健菜。无公害蔬菜很值得推广。
    一、生物学特性
    1、植物学性状
    紫背菜是宿根草本植物，全株肉质，根粗状。茎直立，高约45公分，分枝性强，茎绿色，节部带紫红色，嫩茎披微毛，茎上腋芽随着新叶的开展而逐渐萌发成新技，分枝与所在茎呈45度伸张。叶互生在茎上为五片叶序排列，节间长2一3公分不等。叶宽披针形或卵形，长的18公分，宽约5公分，厚约1公分，先端尖锐，叶缘锯齿状，齿端紫色有微刺感。上端新叶基部延伸一对类似抱茎的极小裂片，心叶有微毛感，叶面浓绿色，略带紫色，叶背紫红色，幼叶叶背紫色浓、匀称，有光泽，老叶叶背紫色较淡，花黄色，很少结籽，栽培者少见开花。深秋季节开花，花序梗远远高出叶丛上端、头状花序，在花序梗上呈散房状排列，瘦累，短圆形种子。
    2、对环境条件的要求
    紫背天葵性喜潮湿，温暖的环境，耐阴，不耐霜冻，炎夏烈日照射下生长减慢，在适宜的温度条件下,可终年生长采食。气温在16一26℃之间生长旺盛，气摄下降到2℃时，地上部全部冻死。一3℃时整株全部冻死。气温26℃以上植株生长缓慢,40℃以上停止生长。
    二、栽培技术
    1、培育秧苗
    紫背莱因节部易生不定根，栽培上均采用扦插繁殖。生产上多在春季4一6月份和秋季9一11月份，选充实节段，剪 取每段2一4节，长10公分左右的枝条带叶扦插于事先整好的苗床上。或用砂床扦插，遮阴，保持苗床潮湿，约十来天即发根可以定植。还可以用500ppmm的奈乙酸处理插穗3秒钟，可提高插穗的成活力。
    2、定值及田间管理
    定值前先将地深耕晒垡，施有机肥50－80担或有机复舍肥100公斤，整地作畦。于春季的4一6月份和秋季的9一11月份定值。定植密度为春季 30 X 30公分，秋季 10 X 20公分，单株、双株定植均可。定植浇透水，活棵后做好锄草、抗旱等田间管理工作，约 20－30天后即可采摘上市。
    由于紫背天葵耐荫，不耐霜冻，不耐炎热高温，在田间管理上夏季不能受旱，冬季注意保温，使其安全过冬。南京地区，冬季采用大棚加小棚加草包加地膜浮面覆盖，注意土壤温度不宜过大，可以安全越冬。10月中旬盖大棚，12月初盖小棚、地膜，12－2月份加盖草包。夜晚棚温最好保持在 10℃以上。中午棚温超过35℃，要通风降温。夏季田间管理注重遮荫降温，遮阴既可增加产量，又可提高品质。春季田间管理注重锄草施肥浇水，由于紫背天葵是多次采收作物，最好采收一次，锄一次草，追一次肥，浇一次水。
    3、采收
    紫背天葵是宿根常绿草本作物，只要环境适宜，全年都可陆续采收，春季5一6月份和秋季9一11月份产量最高，平均7一10天采收一次，一次每亩可采收200－300斤嫩茎叶，采收时应掌握。采摘先端具有5一6片叶的嫩技，基部留两个节，以便继续萌发出新枝梢(南京科普之窗)。
  
　　来源：《浙江农网》2002-12-08

梦里花果山

15# 梦里花果山  
　 防治方法

　　(1)适时灌溉，清除杂草，消灭越冬、越夏虫源，降低虫口基数。
　　(2)掌握成虫盛发期，及时喷药防治成虫，防止成虫产卵。成虫主要在叶背面产卵，应喷药于叶背面。或在刚出现 ...
wentony 发表于 2010-5-14 23:54

谢谢回复，收藏了学习。不知这些农药能用于自己吃的蔬菜吗？安全期多长呢，前段时间不敢用农药没办法时，我用一盒最便宜的烟加水1000毫升浸泡液喷叶片3次，潜叶蝇是少了，但对黑翅蚜虫效果不好，他们仍然猖狂的飞来飞去，粘在叶片上的绿色蚜虫都被我手杀绝了，就是有翅的不好杀。联想到我们要求农民种菜不打农药是很不容易的啊。

牧马人

物理防制有很多方法。帮里帖子很多