葡萄埋土步骤一回网友

杨金祥

蛐蛐 发表于 2017-11-25 23:10
适量加糖可以使汤汁浓稠，也有增鲜的作用,影响口感吗？
还有放花椒和放花椒面有何区别？

甜味与鱼鲜味不搭，鱼鲜味本身即鲜美，不适合再加其它增鲜调料，加味精更不行，会形响其鲜味，不适宜加味精的还有鸡，鲜菇，木耳，鸡蛋等，吃长了入口即感觉的到，花椒面主要是在油锅炸香，起提香作用，而花椒一般是放汤后加入，提香作用小

862436005

凡夫俗子， 发表于 2017-11-25 16:23
我的五六厘米粗了！跟你们学埋土折断了！我们这原来也没埋土也木冻死了！强烈要求楼主赔钱

呵呵搞笑的吧？

862436005

qweasd123 发表于 2017-11-25 21:52
清蒸鱼没味，还带腥味，饭店做的我一口也不吃，武昌鱼用来炖吃很美味，我待会介绍怎么炖，你还是介绍一下 ...

哎！哎！楼主！楼盖偏了啊！

蛐蛐

qweasd123 发表于 2017-11-25 23:20
甜味与鱼鲜味不搭，鱼鲜味本身即鲜美，不适合再加其它增鲜调料，加味精更不行，会形响其鲜味，不适宜加味 ...

清蒸，炖鱼，不加可以理解，但红烧一般都会加糖！下次也弄点花椒面试试！

巴啦啦

qweasd123 发表于 2017-11-25 22:36
这个不错，下面介绍我怎么炖鱼，首先鱼要鲜，一般从鱼塘里现捞，鱼的特点是野生状态，鱼龄一般在3年以上 ...

最主要的鱼要鲜

杨金祥

蛐蛐 发表于 2017-11-25 23:51
清蒸，炖鱼，不加可以理解，但红烧一般都会加糖！下次也弄点花椒面试试！

我的意思是鱼尽量不要红烧

杨金祥

蛐蛐 发表于 2017-11-25 23:51
清蒸，炖鱼，不加可以理解，但红烧一般都会加糖！下次也弄点花椒面试试！

还有鲫鱼炖豆腐或白莱味道鲜美，没有加萝卜的，萝卜加牛肉才好吃，可惜我买不起牛肉。

杨金祥

862436005 发表于 2017-11-25 23:26
哎！哎！楼主！楼盖偏了啊！

对不起，主要是埋葡萄秧太累，消 谦休息一下

了然@

对新人有用

天津-田丰

现身说法，不错

杨金祥

雕塑者 发表于 2017-11-25 23:23
顶贴

谢谢            

杨金祥

仙韵果 发表于 2017-11-25 16:10
学习

互相学习

杨金祥

zhengzhen 发表于 2017-11-25 19:10
哦哦，不错！

谢谢

杨金祥

瑶阳逐月 发表于 2017-11-25 21:50
来学习下。

您客气了

杨金祥

老果农新时代 发表于 2017-11-25 22:15
是好办法我的学习技术来的

您太客气了

杨金祥

862436005 发表于 2017-11-25 23:19
楼主真好，那么耐心有图有文字地师范

没什么，都是帮友，应该的

杨金祥

雕塑者 发表于 2017-11-25 23:23
顶贴

谢谢

杨金祥

了然@ 发表于 2017-11-26 07:42
对新人有用

对

杨金祥

天津-田丰 发表于 2017-11-26 08:10
现身说法，不错

过奖了

凡夫俗子，

qweasd123 发表于 2017-11-25 17:13
李白诗日；寿陵失本步，笑煞邯郸人。
邯郸学步
开个玩笑，欢迎有时间到家中作客，我给你炖鱼，我炖的鱼 ...

嗯嗯好的！可惜有可能很远！我是山东日照的