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朋友打电话告诉我准备种12栋温室的阳光玫瑰，另一个朋友是水果商也建议我种阳光玫瑰，并且给我带了不少种条，毫无疑问，阳光玫瑰是近几年最热的葡萄，秋天采摘20-30元，收购价8-12元，比大棚价还高，为什么？仅仅是好吃吗？吃过几次，只能说还可以，甜度达不到顶级水平，有点不太正的玫瑰香味，有人喜欢，有人不喜欢，卖高价的主要原因应该是个大皮厚不掉粒，卖相好货架期长，最主要的恐怕还是少，物以稀为贵，这与阳光玫瑰推出时间短，技术要求高有一定关系，如必须无核化，抗病较差，易生果锈等等，目前种阳光玫瑰的多是种植高手，还没有普通烂货来砸市场，因此价格能维持高价。
那么我们以前的老品种有没有可以和阳光玫瑰媲美的呢？我觉得有，就是无核白鸡心，这个品种 丰量性极强（在我接触的葡萄中无出其右，红提也比不过），果粒大，不裂果不掉粒，高抗病，皮薄而韧还不易生果锈，对赤霉素敏感，一遍药就可以膨大，完全成熟含糖可达20以上，甚至刀可切片，种植技术要求比阳光玫瑰低的多，就是没有种过葡萄的人只要稍加指导也可以轻松实现丰产，这是不是又一个神葡萄？可能有人会说这是扯淡，我种了多少年也没见你说的那么好，是，你可能种了多少年，可是你卖过完熟的无核白鸡心吗？你的无核白鸡心会为了防止果锈套绿色的果袋吗？你的无核白鸡心会为了品质控制每个果穗1.5斤吗？最重要的是你的无核白鸡心做到可溶性固形物不到18不采摘了吗？我记得银川刚刚搞温室葡萄主栽就是无核白鸡心，头一年上市好像10元以上，一亩温室收入3-4万元，这是17，18年前，和现在阳光玫瑰一亩10万相比不差吧，次年7-9元，第三年直接2-4元，后期1.5元甚至烂在地里直接扔掉，怎么了？早采催熟，为了赶价格一年比一年采的早，上市的葡萄直接不能吃，皮涩味酸，第一批上市的葡萄直接把消费者赶跑了，后面的贵贱没人吃了。这说明了什么？说明无核白鸡心最大的优势也是其最大的劣势，丰产，农户动辄5.6千斤甚至7.8千斤，上糖上色慢，最后不得不催熟硬采。不易生果锈，就不用套袋，就有许多土迹和药斑，外观就不上档次。易种植则发展快，市场很快饱和。可惜了一个理论上神一样的品种，不知道现在神一样的阳光玫瑰将来又会怎样，但愿不会成为无核白鸡心。实际上无核白鸡心真正的缺点是皮涩，不完熟涩味很难退尽，这就是维多利亚成为银川温室主栽品种的主要原因，维多利亚虽然也早采现象严重，但早采果只是不甜味酸但无涩味，至少可以吃。真正成熟的无核白鸡心口味上完爆成熟的维多利亚，但是多少人吃过呢。
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发表于 2017-11-23 23:11
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