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老区的生态造就好吃的老树核桃,

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发表于 2017-11-4 20:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国湖北武汉

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       以前,觉得核桃是在平常不过的东西,每年八月份正是放暑假的时候,用锤子把粗铁丝捣成扁平状,再折成一个“5”一样的弯,在天然的石英砂岩做成的磨石山磨个半晌,再约几个小伙伴三五成群的,瞅准哪颗核桃好吃,就赶着把能摘到的,全部摘了吃。幸好那时候的核桃是属于小队的(现在的村民小组),等到熟的时候,大家一起到树下折合个数,然后按人口抓阄分配。然而暑假总是特别快,转眼九月份开学,看着自己黑乎乎的双手,到了学校肯定被老师知道自己干“坏事”去了,然后就去河边,找一块经过几百个百万年风化剥蚀,被水流磨得平平的粗粒砂岩去认真的磨自己的手,顺便在清澈见底的河坑里洗个澡。那时候开学马上就到了打核桃的季节,这在优势核桃产区是从县政府到普通老百姓都重视的大事,作为祖国社会主义的接班人,自然要积极参与进来,于是所谓的“   ”“”(什么名字忘记了),放个三五天假,但是来学校要交十几斤核桃,现在想起来,可能一方面学校的很多老师也是周边村镇的,家里也有核桃要收,另一方面,当时很多学校都是村里办的,经费不足,就需要学生一些核桃来抵吧,反正索性就放假了吧。    后来,我被动的接受了大人的思想:这山沟里什么都换不成钱,只有走出去才能改变命运。上天眷顾,让我能够到更远的地方看看,一个人踏上到武汉的火车,内心是踌躇满志,掩不住的激动,虽然是夜车,但是一晚没睡,看着大城市的新奇,觉得终于能开创不一样的事业了。后来有一次,室友去中百买了一些核桃,本着互利互惠的原则,给了我几粒,吃完后,我觉得我发现了新大陆,后来每次去中百都去关注核桃的质量、价格、产地等信息,再后来去良品铺子从看到买,基本上每年都尝一尝标注的各个产地核桃,后来发现,左权的核桃是我吃过最好吃的核桃(我说的是快熟的湿核桃,干核桃我一年吃的都不超过20粒)。于是,每年我都带一些核桃分给身边的朋友吃,再后来,他们买核桃都会找我买一些,但是经济都不宽裕,也就半买半送,以至于分别的时候,大家印象最深的就是我的核桃了。
    每次回家,内心都有深深的落差,走在城市的马路上,有些路段可能一晚上没有几个人,但是一排排的路灯就那么着一晚上,一个农村,不用几盏路灯就能让大家告别深一脚浅一脚的夜路,但是政府拿不出这个钱。眼看着养育我们的那一代慢慢的老区,曾经充满欢声笑语的村庄渐渐破败,心里百感交集。当时可以说是恨其不幸,怒其不争吧,(当然现在看来这是非常错误的,这是一个人的眼界决定的,他们很多人最多到过县里,老思想里还存在着城乡的隔阂)。再后来,食品安全事件频发,网上大家都在想方设法的搜集绿色食品,比如一个办公室团购新疆的羊肉,从哪里哪里高价买什么什么农产品,当然核桃是办公室少不了的东西,于是我很心机的送了他们一袋核桃,当吃过我的核桃后,很多人每年的核桃就由我来供应了。我这样更坚定了,其实我的乡亲们是守着中国非常优质的农产品,一个城里人想要,他们想卖的好东西,但是信息不对称,中间的桥梁是经销商,但是经销商又都是外地的,打上其他地方的标签,让左权核桃,一个随着刘邓大军挺进中原大地的优质农产品名气一年年的没落,最后是价格受制于人,他们都是一个地方的或者有联系,亏损的是老百姓。
    于是我默默的关注左权核桃为什么比较好吃(这也不是我自己说,周边的人都说:你们左权核桃的仁子好)?
于是查文献,去买其他地方核桃对比,把各年的气象资料对比,虽然不能象邦里专家那么精通,但是也大概知道了原因:1,得天独厚的气候,左权地处北纬37°附近,东南部乡镇海拔低,气候温润,适宜核桃生长。2,左权地处太行山上,昼夜温差大,和新疆类似,有利于营养物质积累。3,左权东南部工业基础基本为零,地又少得可怜,所以大家都是精耕细作,除了以前的碳铵,现在的尿素,大都是用粪肥、堆肥,当然核桃树是万万不能种到产粮食的地里去的,更别说使用化肥,大家宁愿去割草都不愿意花钱买除草剂。4.太行山往西降水少,对于核桃品质也至关重要(去年降水多品质就差)。   
     在追求工业产值的时候,能不能给我们的下一代一个除了钢筋水泥外真实的自然环境?我们在悲哀我们所处的时代不幸的同时有没有想过以前易子而食的时代,以及我们今天做的事,是否会加剧下一代的悲哀?最近邦里说生态,特别是十八大以来,国土绿化工程,美丽中国等系列措施实施,我想我们的中国会越来越好,越来越漂亮,我的家乡必将成为养老的最佳选择。
  感谢邦里买我核桃的各位邦友,我明年将一如既往为大家提供原生态的好核桃。
DSCN0349.JPG DSC01363.JPG DSCN0108.JPG DSCN0109.JPG DSCN0148.JPG


道与自然

     
      





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 楼主| 发表于 2017-11-4 21:20 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
cindy319 发表于 2017-11-4 21:01
来顶贴了

谢谢帮顶。
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 楼主| 发表于 2017-11-4 21:22 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
田园明月1 发表于 2017-11-4 20:57
好文章

感觉现在的农村是没有活力的,他们都不舍的去投资建设自己的家园,而是一味想着逃离。农村要发展,必须给这些人构筑农村的美好蓝图,让他们对自己有信心,选择适合自己的道路。不然他们永远是混日子。
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发表于 2017-11-4 21:24 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
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发表于 2017-11-4 21:32 | 显示全部楼层 来自: 中国山西运城
zhxb021111 发表于 2017-11-4 21:22
感觉现在的农村是没有活力的,他们都不舍的去投资建设自己的家园,而是一味想着逃离。农村要发展,必须给 ...

乡村旅游,农家乐,采摘,都是可以发展的
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 楼主| 发表于 2017-11-4 21:36 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
田园明月1 发表于 2017-11-4 21:32
乡村旅游,农家乐,采摘,都是可以发展的

是的,国家也注意到这个问题,国家旅游局,特地把左权的26个乡村作为乡村旅游重点扶持,国家开发银行贷款1亿美元发展旅游业,另外山西省前省长一直在左权蹲点,打造了一个采摘庄园,山西省上任后就去左权考察全域旅游建设项目,路边栽满了名贵树苗,但是老百姓参与度不高,表现不积极。
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 楼主| 发表于 2017-11-4 21:38 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
田园明月1 发表于 2017-11-4 21:32
乡村旅游,农家乐,采摘,都是可以发展的

当然,我现在没有赚到钱,现在回去一切都无从谈起,只希望他们能够找到自己的优势,生产优质的核桃。

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发表于 2017-11-4 22:11 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江金华
学习了

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哈哈 呆不下的城市,回不去的农村。  详情 回复 发表于 2017-11-4 22:17
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 楼主| 发表于 2017-11-4 22:17 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉

哈哈 呆不下的城市,回不去的农村。

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发表于 2017-11-4 23:02 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江金华
不错 帮顶。。
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 楼主| 发表于 2017-11-5 08:18 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
蓝眼泪 发表于 2017-11-4 23:02
不错 帮顶。。

谢谢帮顶,我的重点不是写文章,是卖核桃,哈哈。

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发表于 2017-11-5 08:26 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
可以发展的
时间:快三年了 土地提供了果树生长的必须条件 有几株明显旺!但是我、我能把果树当做盈利生意耐心经营吗?
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 楼主| 发表于 2017-11-5 08:34 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
belgium 发表于 2017-11-5 08:26
可以发展的

嗯,现在就想保护好老树这个别人无法比的资源,同时选出一个好吃的,结果率高的老品种,往下面的玉米地里种,让别人买到好吃的核桃。

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发表于 2017-11-5 09:15 | 显示全部楼层 来自: 中国海南
zhxb021111 发表于 2017-11-5 08:18
谢谢帮顶,我的重点不是写文章,是卖核桃,哈哈。

卖核桃都没上个图标个价,咋买
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 楼主| 发表于 2017-11-5 09:34 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
云裳林 发表于 2017-11-5 09:15
卖核桃都没上个图标个价,咋买

哈哈,图有,价格没有。哈哈

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发表于 2017-11-5 21:08 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
顶帖  老核桃口味不错
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顶!楼主的核桃真好~果仁饱满~香!比超市卖的好太多了!还不贵。

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好的 好吃加微信 我们下年在相约 你一定要保存一颗在纸箱里做防潮实验,我有信心承包你们最起码五个月的量的核桃,就是常温干燥保存到过年不变质,  详情 回复 发表于 2017-11-6 22:07
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不喜欢骗子 发表于 2017-11-6 22:02
顶!楼主的核桃真好~果仁饱满~香!比超市卖的好太多了!还不贵。

好的  好吃加微信  我们下年在相约 你一定要保存一颗在纸箱里做防潮实验,我有信心承包你们最起码五个月的量的核桃,就是常温干燥保存到过年不变质,
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