被撬动的农庄经济

hahaby

都市农庄“看上去很美”？
  早在11年前，萧山晶星都市村就尝试过这种模式，至今也在坚持，但这一块一直是惨淡经营。
  这家占地1700多亩的农庄，错落有致地分布着梨园、葡萄园、休闲垂钓区……在这里，不但可以吃到最新鲜的有机瓜果，还可以欣赏田园风景。
  胡金龙经营这个农庄已经20多年了，采用的是产业化休闲农庄的模式。他说：“晶星农庄出产的水果拥有自己独立的品牌，所种植的梨、葡萄、桃子等水果不但供农庄游客观赏、采摘，还出口新加坡、马来西亚、日本。在产业化的基础上发展农庄，两者结合得相得益彰。”
  然而说起最近兴起的利用“租地”模式发展起来的农庄，胡金龙不禁叹了一口气。“其实，这种‘看上去很美’的农庄模式早在十二三年前就出现了。我们农庄也搞过，当时还专门在报纸上刊登过广告，做过专门的广告牌。然而收效甚微，来租地的人不多，更多的游客还是喜欢景观式的农庄。”
  谈起这种农庄模式，胡金龙像掉进了记忆的深渊，那一次的失利，让他反省了很长一段时间。“大概在1998年，我们就推行过这样的模式，现在也有这项业务。但是来租地种植果蔬的人不多，一直是惨淡经营。这里面的原因是多种多样的：一方面，都市人没有农业种植经验，而种植果蔬需要专业技术。如何施肥、如何播种都有讲究。例如我们农庄目前就有180多位农业专家、农艺师、科技人员，专门负责研究农业耕作和生产，专业的事还是交给专业的人来做比较妥当。另一方面，对于都市人来说，在经历了一个星期的工作后，来农庄往往是放松心情的，从事农业生产劳动往往是一时的兴趣，要将这种兴趣做成可持续发展的项目，根基并不牢固。另一个更深层次的原因是——由于文化上的差异，大家对休闲娱乐的定义也大相径庭。有人认为周末看看电影、逛逛街就是很好的娱乐，有人则喜欢跟朋友聚会喝茶、打牌。而在当时，喜欢去田园种花养草的人还不多。”胡金龙说。
  时间过去了十多年，人们的观念也悄悄地发生了变化。但也许是由于之前的教训来得太过深刻，胡金龙到现在仍然不看好这样的模式。胡金龙分析：“其实真正与租地模式相匹配的消费人群应该是有些文化涵养的退休人员。这些人在职场拼搏了大半生，一旦从工作岗位上退下来就想找点事做，他们本身就闲不住，于是就会来租地式的农庄，种一些容易打理的水果、蔬菜，在农庄旁的小木屋里住上两个礼拜，好好享受归隐山林的乐趣。据我所知，在滨江就有不少大学教授、政府官员，喜欢在田地上种种番茄，养养花草。”
  业内人士认为，农庄投入的资金大、回收周期长，经营者应该核算一下成本。成本核算，则包括了土地、人工、其他配套等。另外，经营这样一个项目并不仅仅牵涉提供土地的问题，城里人可能只是在空闲期间来耕种一两次田地，更多的时间还需要其他农民去耕种，因此必须考虑这其中的人工费用如何分配，是由租用土地的城里人来负担还是找另外的方式解决。如果提供蔬菜直送服务的话，还需考虑物流成本。
  此外还需要解决信任度问题。消费者可能会有这样的疑虑，担心农庄的经营者中途关闭农场，一走了之。还有人会担心农庄是不是空中楼阁，或存在套钱伎俩。在客户可以接受价格的情况下，投资人还得让客户信任你，并愿意租用你的土地去种菜。


  创意为王？还是模式制胜？

  都市农庄面临着一种转型，祝庭耀的想法是把大众化的农庄和精英会所相结合。
  祝庭耀经营的休闲庄园取名为“桃花源”，它坐落于转塘中村的一处山谷中，占地160亩。整个庄园三面环山，庄园内有3个湖泊。一座座小木屋依山而建，山上绿树葱郁。
  该项目由浙江大学科农种业有限公司开发。总经理祝庭耀是浙江大学的农学博士，他说：“园区创办的宗旨就是为都市精英创造一个自然、健康的高品质休闲家园，一个属于自己的私人庄园。”  
  要成为“桃花源”庄园的会员有两种方式：一种是每年缴纳1800元-2800元的会费，就可认养面积100平方米的园地，同时获得园地内果树和一年三季左右的有机瓜果蔬菜的养护权、采摘权，还可每年享有农庄内蒙古包一个星期的使用权。另外，在园区中你和朋友整年的喝茶、打牌都是免费的。第二种方式是，每年缴纳6000元-10000元的会费就可成为VIP会员，园地的认养面积就变成了200平方米，除此之外还可以获得一幢小木屋一年的使用权。
  祝庭耀认为，会员在这儿最重要的收获并不在于物质上的，他们在这儿收获了一种新的休闲方式，一种绚丽之极归于平淡的心情，一种淡定、从容的心态。
  经过4年多的运作，“桃花源”已经从大众化开始向高端化发展。祝庭耀更想把它打造成一个精英式的私人会所。为保持会员休闲的安静，园区只招收100名会员和20名VIP会员。
  “城里人还是很喜欢种地的，项目运作起来也简单，但配套工作很浩大。理想的模式是——挖掘农业内涵，找一个风景优美的地方，推出比如排毒饮食、疗养等特色项目，这就可以吸引人。”这是祝庭耀对后来者的建议。
  而作为工艺品加工企业的负责人，祝肖旭更看好的是创意，他打算把农庄和目前最火爆的网络游戏“开心农场”结合起来，建一个现实版的“开心农场”。
  开心网是目前不少白领热衷点击的社交网站，每天到“开心农场”去偷菜，到“开心牧场”去偷鸡蛋，是很多白领乐此不疲的必修课。祝肖旭自己也是这个网站的玩家之一，他打算以后把农场命名为“开心农场”。
  “也可以借鉴开心农场里的游戏设置，比如，你要是想把自己的田园打扮得更漂亮，那就花钱买我们提供的篱笆吧！” 祝肖旭得意地说。

  ■新闻链接——

  无论采用哪一种模式，现代农庄已经成为不少生意人眼中的投资热点。
  根据杭州市农办的资料显示：经过几年的精心培育和快速发展，杭州休闲观光农业旅游已经初步形成了农业观光休闲、农家乐趣休闲、乡村度假休闲等三大基本板块和农业观光游、自然生态游、乡村休闲游、农家度假游、民俗文化游、农业经贸游等六大主要发展模式。
  根据2009年第一季度统计，全市休闲观光农业旅游点共接待游客299.72万人次，实现收益21975.46万元；与去年同期211.57万人和18087.04万元相比，分别增长41.7％和21.5％。
  今年的“五一”假期，全市休闲观光农业旅游点共接待游客86.96万人次，经营收入4510.15万元；与去年同期相比，接待游客数增长98.4％，经营收入增长111.6％。
  而随着自驾车的增多，越来越多的人选择周末到城市周边的农庄去消费，农庄经济无疑已经被撬动了。杭州市农办经济发展处调研员伊厚德的话仿佛也印证了这一观点：“今年上半年，杭州休闲观光农业旅游保持了又好又快的发展势头, 今年1－5月预计全市休闲观光农业旅游点总接待游客数可超500万人次，经营收入可达3.5亿元，同比增长约30％以上。”
  铁树开花，过去在人们眼中土得掉渣的农庄正焕发出新的商业机会。然而，农庄经济毕竟不同于普通的商业项目。农业是从事生命个体的生产，农业是靠天吃饭的行业，本身就有较大的风险。发展农庄经济要考虑哪些因素呢？
  “首先要考虑环境因素，无数成功的例子证明了漂亮、舒适的景观已经成为农庄是否赢利的关键；其次要在服务上下工夫。现在的农庄已经远远不是原先简简单单搭一个小木屋的概念了，它需要从业者不断提高服务品质，将来的农庄肯定要走专业化、标准化的路线。”胡金龙分析。

synet

好，开心农场不错。

cahuyo

好模式，学习了

空气xue.er

很多事情看起来风光,真正做的人,才是真正懂得那其中的酸甜苦辣.

山地水果

谢谢大明老师，我正需要这方面信息。

zouchunlin520

好东西哦！！！！！！