发酵花生饼

is2012 · 发表于 2017-11-3 14:27

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两元一斤的花生饼，自己发酵，先泡水

再用木屑混合菌种

泡好的花生饼倒地上，用木屑混合到50%左右含水量

和菌种混好后，放进容器

二天后慢慢升温

两三天倒出来翻一下

大概15天吧，温度慢慢下来了，花生饼的颜色也慢慢变成褐色，发酵时产生大量的热和氨气，发酵后，体积少了不少，发酵后的

闻起来没臭味，有淡淡的氨气味

田园明月1 · 发表于 2017-11-3 14:43

高手啊

安徽金蛋蛋生物有机肥 · 发表于 2017-11-3 14:44

搞的可以，再多翻几次温度还会上去

is2012 · 发表于 2017-11-3 14:57

安徽纯羊粪有机肥发表于 2017-11-3 14:44
搞的可以，再多翻几次温度还会上去

我也觉得还没完全发酵完的，调整后，水份也没问题，就是不升温了，应该也发酵有70%左右吧，用袋装起来让它自己慢慢发酵完了

谢生614050 · 发表于 2017-11-3 15:50

会没臭味？

is2012 · 发表于 2017-11-3 15:54

谢生614050 发表于 2017-11-3 15:50
会没臭味？

没有，只有淡淡的氨气气味

谢生614050 · 发表于 2017-11-3 15:56

is2012 发表于 2017-11-3 15:54
没有，只有淡淡的氨气气味

我发的，很大臭味

is2012 · 发表于 2017-11-3 15:58

谢生614050 发表于 2017-11-3 15:56
我发的，很大臭味

有高温出现吗？50,60度的温度

Samhope · 发表于 2017-11-3 15:58

学习了，不敢在家搞这个

is2012 · 发表于 2017-11-3 15:59

Samhope 发表于 2017-11-3 15:58
学习了，不敢在家搞这个

有天台的还可以搞下，没的话，就别搞了，那氨气气味很厉害

谢生614050 · 发表于 2017-11-3 16:06

is2012 发表于 2017-11-3 15:58
有高温出现吗？50,60度的温度

不知道，我放在密封罐里酵，过了几天打开，特臭。

is2012 · 发表于 2017-11-3 16:08

谢生614050 发表于 2017-11-3 16:06
不知道，我放在密封罐里酵，过了几天打开，特臭。

你是水沤吗？水沤的话看我的另一个贴子

谢生614050 · 发表于 2017-11-3 16:10

is2012 发表于 2017-11-3 16:08
你是水沤吗？水沤的话看我的另一个贴子

以前种桔子时，我爸搞的，是加水发酵的。

is2012 · 发表于 2017-11-3 16:12

谢生614050 发表于 2017-11-3 16:10
以前种桔子时，我爸搞的，是加水发酵的。

水沤没加红糖和菌种的话，特臭…

谢生614050 · 发表于 2017-11-3 16:12

is2012 发表于 2017-11-3 16:12
水沤没加红糖和菌种的话，特臭…

应该没加吧，反正特臭

年轻有活力 · 发表于 2017-11-3 16:17

你这些菌种去哪里购买的？

is2012 · 发表于 2017-11-3 16:17

年轻有活力发表于 2017-11-3 16:17
你这些菌种去哪里购买的？

这些菌种淘宝大把

年轻有活力 · 发表于 2017-11-3 16:18

is2012 发表于 2017-11-3 16:17
这些菌种淘宝大把

是不知道坚定流

is2012 · 发表于 2017-11-3 16:56

年轻有活力发表于 2017-11-3 16:18
是不知道坚定流

这个有氧发酵在翻物料的时候，那氨气很利害的，要速战速决

AAA庭院种植 · 发表于 2017-11-3 17:35

有氨味是没彻底腐熟好，放到春天用，效果杠杠的

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