猕猴桃采收时期接连雨天的应对方法和措施

黄宗民

1、加强果园管理。尽快清除果园杂草，改善果园通风透光条件，降低果园环境湿度。对套袋果实，要及时去袋，方便采收。
2、抓紧检修冷库。尽快做好制冷设备的检修工作，对冷库及果箱等用二氧化氯或臭氧或高锰酸钾等杀菌剂进行消毒，做好入库准备工作。
3、加快入库进度。徐香、秦美已经进入成熟期，因徐香、秦美品种自身耐贮性低于海沃德，因此要利用阴雨天气间隙，抓紧时间采收入库。



4、加强冷库管理。今年有别以往，果实含水量大，必须加强冷库的科学管理，才能保障贮藏果实质量和品质。
①除湿、预冷、愈伤。针对今年果园湿度大、入库果实表面有水分残留的情况，入库时应将库内温度调高至3-5℃，进行充分的除湿、愈伤、预冷，及时化霜换气。待库温稳定3-5天后，调至每个品种的适宜贮藏温度（一般徐香适宜贮藏温度为0.5℃左右，秦美、海沃德的适宜贮藏温度为-0.5～0℃）。不能将库温调的过低，以避免果实出现冷害、冻害等丧失商品性。
②库内果实消毒灭菌。今年果实表面湿度过大，也易携带和滋生病菌，引发软腐病、灰霉病、青霉病等，产生腐烂，所以在入库后要及时进行库内果实消毒，可利用臭氧熏蒸、地面喷洒高锰酸钾溶液或二氧化氯溶解等进行消毒杀菌。
③加强冷库管理和日常检查，根据果实情况，及时出库上市销售。
5、采后果园及时预防溃疡病。最近降雨量大，果园湿度大，极有利于溃疡病等病害的流行和传播，采果后应立即喷施药剂预防溃疡病，全园可选喷噻菌铜600倍液或氢氧化铜1000倍液或1500倍可杀得3000，重点喷布果柄、叶痕及伤口，药剂封闭伤口，减少溃疡病的入侵和传播。

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