水果八卦（榴莲篇）

呆鷹

鼎鼎大名：榴莲
江湖人称：热带果王
仪表堂堂：果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，
秀外慧中：
肉色淡黄，粘性多汁，酥软味甜，吃起来有雪糕的口感（关于榴莲口感特征，民间流传的消息飘忽不定，颇多争议，让人难以琢磨。有人赞美它滑似奶脂，齿频留香，垂涎欲滴，爱之如命。有人感觉它臭如猫屎，不堪如鼻，绕道而行，如此极端的评价，让榴莲更添了几分传奇色彩）
江湖传闻：
据传，明朝三宝太监郑和率船队三下南洋，由于出海时间太长，许多船员都归心似箭，有一天，郑和在岸上发现一堆奇果，他拾得数个同大伙一起品尝，岂料多数船员称赞不已，竟把思家的念头一时淡化了，有人问郑和，“这种果叫什么名字”，他随口答到：“流连”。以后人们将它转化为“榴莲”。
才高八斗：
榴莲混身是宝，果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有 多种维生素等，营养丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。其果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而其果核的营养价值和药用价值更是了得，被当地人视为珍宝。
风流逸事：
泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。
决胜秘籍：
榴莲的品种有金忱、甲仑、和青尼等，尤以金忱品质最好，最为名贵。成熟后自然裂口的榴莲，时间不能太久，当嗅闻时有一股酒精味，那一定是变质了的，千万不要购买。未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买到未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从裂口处撬开即可食用。
初吃者可用软物塞住鼻子，只找口中的感觉，千万不要嗅闻其味，三、四次后您再大胆地嗅闻，那时您感到只有醉人的芳香，还有不便叙述的魅力只有您心知肚明了。
榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，当肠胃无法完全吸收时，将会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后山竹才能降服水果之王。
来源：水果部落

lich

:time:

江南偏南

原帖由 lich 于 2007-1-10 18:40 发表

hehe，每次闻到味道都没有勇气吃

:time:

知已

呆鷹

名字很好听，看起来闻起来都很恐怖，一直没勇气吃啊

原帖由 lich 于 2007-1-10 18:40 发表
:time:

爱榴莲

每次见到榴莲都很喜欢，好喜欢榴莲的味道．

lechoza

特喜欢榴莲

zufeng

放心大胆地吃吧。吃了第一口，那种奇异的味道就被你的大垴存档了，你会想念它的。
今天抱回两个榴莲，家人不喜欢，我爱吃，呵呵不知什么时候才能吃完。

蝶衣轻

很想尝尝，却因为那味道不敢试哦