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苹果着色不好的问题?

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发表于 2017-10-13 13:01 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国四川

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一、种性不良
早期引进的品种如长富二号等品系老化,着色较差;晚期选育的品种如烟富系列、2001、红将军等品系着色较好。建议结合密植郁闭园的改造,将品种更新改造成新品种。
二、光照太差
许多果园密植郁闭,风光条件较差,果实因见不到光或见光太少而着不上色。这是苹果着色不良的一个主要原因。凡是内膛和下裙枝结的果着色差都是这一原因引起的。对于这种情况,必须进行密植郁闭园改造。具体方法是:先确定永久行和临时行或永久株和临时株,再对临时行或临时株的交叉郁闭部分逐年进行回缩,直至彻底伐掉,为永久行或永久株让位。对于品种不优良的果园可采取隔行或隔株换头的办法,将改造的行或株确定为永久行或永久株,其余作为临时行或临时株对待,等行间或株间交叉郁闭时,对未改造的临时行或临时株进行逐年回缩,直至彻底伐掉,为改接的永久行或永久株让位。对于树不密的园片,要结合整形疏除过密的大枝,尤以疏除过密过大的侧枝为主,优化树体结构,改善通风透光条件。
三、养分供应不均衡、不充足
这是引起苹果着色不良的另一重要原因。多氮缺钾均可导致苹果着色不良,缺镁也会使苹果产生失绿症。一些果农对此不甚了解,施肥存在盲目性,没有按照平衡施肥的技术要求去做,长期以来重无机肥轻有机肥,重氮磷钾大量元素轻中微量元素肥,致使果实生长发育所需的各种养分不能均衡的供应,从而影响了果品的产量和质量。
对于这种情况,要转变施肥理念,重视有机肥的使用,以有机肥为主、无机肥为辅,适当减少化肥的使用量,注意氮磷钾和各种中微量元素的合理配合,特别注意增加钾、镁、钙的使用量,以满足果树生长发育所需营养元素的均衡供应,使之高产优质。
另一个方面是因肥力供应不足造成的树体衰弱,树体衰弱必然果实质量下降。有些果农舍不得投入,一年只施一次肥的大有人在,所以应加强肥料的投入、改善立地条件、防治早期落叶病,尽快复壮树势,年抽生新梢达到40 cm左右,无秋梢,叶片厚、大、浓绿。
四、水分不足
充足的水分供应是促进苹果着色的重要生态因素。在苹果着色期内,如遇干旱无雨天气,应及时灌溉,增加果园湿度,促进果实着色,同时良好的果园湿度也能调节果园的昼夜温差,从而促进上色。着色期内如遇露天着色较快、较好,如遇无露或少露天则着色较慢、较差。
五、负载太高
过量负载不仅容易导致大小年,而且果品的质量也下降。由于果实相互拥挤,光线受阻,着色也会不全面。正确的做法是合理负载,比较容易掌握的方法是间距留果法,即大型果按20-25厘米的间距留2个苹果,小型果按15-20厘米的间距留1个苹果。一般667平方米产量控制在3000-4000千克为宜。
六、夏秋修剪不及时
夏秋季节的修剪任务是剪去那些直立的旺长枝、徒长枝、过密枝、交叉枝和重叠枝等,改善风光条件,促进光合作用,均衡树体营养,减少养分消耗。如果不剪或剪的过晚,则达不到上述作用,从而影响着色。这项工作至晚也应在脱袋前完成,以促进着色。
七、摘叶、转果、铺设反光膜等
脱袋后,应及时摘去贴果叶片和遮光叶片,使果实见光。等果的阳面着色较好及时转果,并垫好果实,使果面着色均匀完整。铺设反光膜可使较密园片的内膛和下裙枝上的果着色完整,尤以促进果洼部位着色较为明显。
八、套袋质量较差、没有掌握好套袋脱袋的时机
劣质纸袋因其遮光度较差,不耐雨水冲刷,易破碎,不能很好地抑制叶绿素的形成、促进花青素的合成,脱袋后不利于苹果着色。应选用遮光度好、耐雨水冲刷的优质双层纸袋,如外袋外黄内黑、内袋为红色的双层纸袋等。套袋过晚,脱袋过早、过晚均不利于着色。
套袋时间应掌握在幼果30日龄后,即6月初实施套袋。脱袋:嘎拉等早熟品种应在采收前1星期左右,即8月10-15日进行;富士等晚熟品种应在采收前7-10天,即9月底10月初进行。着色好的品种应适当早脱,着色差的品种应适当晚脱。
九、用药不当
用药不当也是影响果实表光的重要因素,特别是套袋前的幼果期,苹果皮薄抗性差,喷药浓度过大、品种太多、乳油、重金属农药都会使果皮受伤,从而影响表光。要求花前的 3~4 遍药,用药品种尽量减少、雾化程度要高、喷头离果适当远点、不喷乳油重金属等侵害果面的药剂。

苹果上色技术
一、控氮
8月份以后一般不再追施氮肥,可采用浅灌的供水方法,以保持较稳定的土壤和空气湿度。
将遮盖在苹果上的1-2片老叶摘去,提高果面对直射光的利用率。
三、施肥
根施磷酸二氢钾和叶面喷施磷酸二氢钾,有利于着色。
四、铺膜
于树的行、株间,铺盖银色反光膜,增加反射强度,使树冠内膛和下部不易见光的果实得到足够的反射光,显著增加果顶及萼洼处的着色。
五、护根
红富士苹果着色期间,应避免勤锄树盘而破坏浅层根系。
六、晚采
采收的早晚,对苹果着色与品质影响较大。采收过早,苹果着色差,品质劣,一般在谢花后175-180天为适时采收期,越接近后期,昼夜温差越大,越利于果实增糖着色。
  为了果实的后期着色,在全年的施肥上必须合理施用氮肥,特别是秋季施肥这次施肥用足氮,对明年的萌芽、开花、坐果非常有利,而到第二年发芽前大量施用氮肥,到5月中心中短枝结果枝不能正常停长,全变成长果枝结果等很多不利苹果树生长的条件。
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用心去管理理,就会有好的收获。真心待人,自然有贵人相助!微信he4134028何先生
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知足常乐1 发表于 2017-10-17 21:36
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谢谢!
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