有机农业是未来主力军

悠客果农

国际领先的科学期刊《自然》Nature分刊《自然·植物》，曾刊发了华盛顿州立大学学者John P. Reganold的研究，回顾和分析了40年来有机农业与常规农业的综合效益。研究团队在英国卫报上，对“我们可否通过有机农业喂饱100亿人口?”给出了积极的答案。

这份研究对世界生态农业发展的瓶颈和趋势做了深入论述，对我国农业如何实现真正的可持续发展，也颇具参考意义。

到2050年如何喂饱全世界?这是我们亟待解决的人道主义问题。40年前，时任美国农业部部长曾经对此回答：“谁提议发展有机农业，就叫他先决定一下要饿死美国公民中哪5000万人”。

40年过去后，刊发在自然杂志的最新跟踪研究却证明：尽管有机农业系统的产量低于常规农业10-20%，但在经济效益、环境影响、社会效益等方面都超过常规农业，更在提供营养、适应气候变化、增进土壤健康、保护生物多样性、增加就业和创造新的经济模式等方面有着积极表现。研究人员John Reganold预测，在面对21世纪人口激增、气候变化和环境恶化等全球议题下，新有机农业是可持续农业发展的主力军。

多年的有机农田实践研究发现，人们对有机农业普遍缺乏的信任，是当代农人面临的最大挑战。人们会一上来就问：“你的蔬菜怎么保证全程有机?”其实大家对有机食品的味道是主观的，新农人能做的就是通过严格管理，坚持有机种植的过程。

最后，随着消费升级，人们对食品安全与健康的需求激增，有机农业及有机农产品将会越来越受到高端市场的追捧。

大鬼？？？

学习了……

阳台土巴兔

确实啊

山区楼顶太阳雨

追求短期效益者众，未来恐怕还很远

粤北小农民

市场需要什么样的，我种什么样。