第一次吃桑葚子

美时美刻

今天在超市看见有卖桑枣的，想起坛子里的同学们都在种这个，买了一盒尝尝鲜。我家领导不同意种这个，我也没有吃过，第一次吃。
这么一小盒，10元，有点小贵。

风行

我关心的是味道

美时美刻

回家赶紧打开，用水冲了冲，放嘴里吃。味道没有想象的那样酸酸甜甜，就是有点酸，不怎么甜，味道比较淡。

步行者

好象还没完全成熟的，我种的野桑完熟后甜味基本和白肉火龙果相当，只是如果不小心捏破桑果的话会满手紫色，今天我堂侄告诉我那桑果泡的酒味道不错，和红酒有的一拼。

美时美刻

按照儿子的指示，摆的POSE

美时美刻

竹叶儿

6#美时美刻
您的这个并没成熟，超市里的卖的一般都是没完全成熟的.完全成熟的酸酸甜甜很好吃的.您买的这个不好吃也可能是品种的问题.我室内盆栽的大十小苗结的果已经开始转红，等变成紫色完全成熟了，发给您看看.

里古芦溪

6# 美时美刻
您的这个并没成熟，超市里的卖的一般都是没完全成熟的.完全成熟的酸酸甜甜很好吃的.您买的这个不好吃也可能是品种的问题.我室内盆栽的大十小苗结的果已经开始转红，等变成紫色完全成熟了，发给您看看.
竹叶儿 发表于 2010-3-7 20:48

漂亮，羡慕。

护花手

口感好坏确实与成熟有密切关系。。

汪建雄

没有完全成熟当然不好吃，再说现在上市的是大棚种植的，糖度会更低，只有酸味。
完全成熟的果桑

she7660

完全成熟的果桑那才好吃呢

一心想发

没有完全成熟当然不好吃，再说现在上市的是大棚种植的，糖度会更低，只有酸味。
完全成熟的果桑
85816
汪建雄 发表于 2010-3-7 21:12

我想问一下汪老师，为什么大棚种植的会糖度会较低呢。是不是因为大棚是因为反季种植导致光照和温度引起的。

zzt08

没有完全成熟当然不好吃，再说现在上市的是大棚种植的，糖度会更低，只有酸味。
完全成熟的果桑
85816
汪建雄 发表于 2010-3-7 21:12

有道理，提前采摘不太成熟的果实，能放上天，销售期长点不至于很快变质。还是自己种几棵吃吧。

zzt08

我以前在超市买的果桑也不够甜，酸味多，颜色跟汪老师提供的果桑图片有差别：没汪老师的果那么黑、亮

汪建雄

我想问一下汪老师，为什么大棚种植的会糖度会较低呢。是不是因为大棚是因为反季种植导致光照和温度引起的。
一心想发 发表于 2010-3-7 21:33

主要是光照不足和温差引起的。

花叶薄荷香

小时候家里好多大的桑树，经常上树吃，满嘴紫色，挺好吃
不知和果桑相比口味有什么不同

小面包屑

我想问一下汪老师，为什么大棚种植的会糖度会较低呢。是不是因为大棚是因为反季种植导致光照和温度引起的。
一心想发 发表于 2010-3-7 21:33

最主要还是温差吧，好像以前听过一种说法，昼夜温差越大，很多水果糖份会积累越多？
不过温差也往往会导致裂果，关于这点，我养过小番茄，深有体会：（

步行者

最主要还是温差吧，好像以前听过一种说法，昼夜温差越大，很多水果糖份会积累越多？
不过温差也往往会导致裂果，关于这点，我养过小番茄，深有体会：（
小面包屑 发表于 2010-3-8 10:58

对呀、、、

汪建雄

小时候家里好多大的桑树，经常上树吃，满嘴紫色，挺好吃
不知和果桑相比口味有什么不同
花叶薄荷香 发表于 2010-3-8 09:47

你以前吃的是蚕桑果子，现在的果桑口感更好。