陕西大扁杏成了农家摇钱树

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2010-03-03 信息来源：榆林日报


    过完大年，记者来到榆阳区榆河峁镇田原村采访。村党支部书记田兴军屈指给记者算账：2009年，他家的15亩大扁杏林杏核产量达1100余公斤，除去成本，可获利8300多元。加上农作物收入3000多元，他家全年收入已超万元。他深有感触地说：“大扁杏成了我家的摇钱树！”在榆阳区的南部山区，越来越多的农民有着这样的体会。

    投入751元，毛收入9000多元——投资小 获利大

    田原村有1000多亩大扁杏，站在山顶望去，漫山遍野都是大扁杏林。跟着榆阳区林管站的工作人员走进杏林，刚刚进入春天，冬日的积雪在阳光的照耀下慢慢融化，雪水聚集在一个个“鱼鳞坑”里，这是当地村民节水保墒的一种办法；在杏林地里，看不到枯萎的杂草，这是村民精心管护的结果……
     
    区林管站工作人员刘建文带领我们走进了田兴军的家。田兴军说，2009年，村里的大扁杏又喜获丰收，全村共收获大扁杏核5万多公斤，仅大扁杏一项就为全村创收38万余元，人均增收1300多元。
     
    田兴军去年在15亩大扁杏林里只投入了3袋尿素、1袋二铵、水费300元，共计751元，毛收入却达到了9000多元。“现在村里的大扁杏已经进入了盛产期，经济林真‘经济’，人工、物资投入小，但是获利大。”

    不愁杏核卖不出去——大扁杏大有可为

    “现在河北、宁夏等地的人一到杏核收获的时间就来收购我们的杏核。”田兴军说。榆阳区的大扁杏核品质优良，引来众多外地客商。农民拥有品质优良的大扁杏，不愁杏核卖不出去。榆阳区旺达扁杏加工厂的负责人告诉记者：“我们厂生产的开口杏仁在杨凌农高会上供不应求，现在产品处于脱销状态。”
     
    榆阳区东南部山区昼夜温差大，日照时间长，干旱少雨，夏季干燥，非常适合大扁杏生长，是全国大扁杏的优生区，通过精选炒烤后，生产的开口大扁杏仁美味香脆，在市场上供不应求。旺达扁杏加工厂自2008年10月份投产以来，已“消化”大扁杏核70多吨，雇用了近40名当地村民。

    从春季修剪到秋天采摘全程指导——科学管护保丰收

    榆阳区大扁杏能实现丰收，主要原因是在区农业科技人员的指导下，农户家家都掌握了一套大扁杏的科学管理方法。“从春季修剪，第一、二、三次防虫，一直到秋天采摘，都有林管站的工作人员指导我们。”如今，村里人和区林管站的工作人员建立了深厚的感情，一说起他们，村民就竖起了大拇指。
     
    刘建文说：“卷叶虫如果不及时防治，一旦爆发就会一发不可收拾，大扁杏就会绝收，这就是我们为什么一定要来村里实地指导、督促村民进行防治的原因。”在榆阳区林管站工作人员的努力下，村民们掌握了修剪杏树、防虫、采摘的最佳时间和方法。
     
    从1987年引种开始，榆阳区林业局的工作人员就对大扁杏栽培过程中的品种问题以及苗木繁育、建园、施肥、修建和病虫害防治等进行试验研究。经过10年的实验观测，选择确定了“优一”和“一窝蜂”作为栽培的主要品种，研究组装了适宜大扁杏在陕北黄土地丰产的新的栽培配套技术，并观测确定了不同大扁杏品种组织器官受冻的临界温度，研究出了大扁杏苗木管理办法和大扁杏丰产栽培技术规程。
     
    有了科学的管理方法，榆阳区农民从大扁杏产业中获利，如今他们经营大扁杏的积极性很高。据了解，田原村1000多亩的杏林中只有160多亩属退耕还林工程，其余都是村民们自发栽植。

    被确立为榆阳区农业主导产业——政府引导促发展

    1994年榆阳区率先发展大扁杏，至1997年底榆阳区栽植大扁杏的面积近3万亩。为了提高栽培和管理水平，1998年，榆阳区做出《关于建设10万亩杏产业基地的决定》，杏产业被确立为该区三大农业主导产业之一，并于当年付诸实施。到2000年底，该区南部山区12个乡镇已发展大扁杏10.2万亩，建成北起古塔乡卧云山、南至鱼河峁镇刘小沟，总长100公里、面积6万亩的大扁杏示范带，以及鱼河峁、余兴庄等5个万亩乡，鱼河林场卧云山、鱼河峁镇白家沟等8个丰产园，涌现出20个样板村和100个科技户。
     
    经过多年的发展，榆阳区杏产业基地建设和产业开发取得了显著成效。2009年，全区10.2万亩基地产杏核100万公斤，产值达1000万元。杏产业已成为该区南部山区农民脱贫致富的主导产业。
     
    据不完全统计，自杏产业基地建设开展以来，榆阳区累计产杏核315万多公斤，杏园挂果7年实现5年丰产，山区群众人均增收万元以上的农户占杏农总数的60%以上，创产值4500多万元。2000年，榆阳区的大扁杏基地被国家标准化委员会、国家林业局评为“国家林业标准化示范区”。

    杏肉利用率不到10%——杏产业需要龙头企业带动

    榆阳区杏产业开发至今，取得了一定的成绩，也存在着一定的不足和问题。

    据了解，目前杏产业开发初具成效，群众已取得一定的经济效益，但在杏园管护上主动投入资金普遍太少，很大程度上制约着杏产业基地发展；杏产业协会作用发挥不够，使得杏核有时出现积压、价格较低等现象，在一定程度上挫伤了部分杏农发展杏产业的积极性；杏产品系列开发相对滞后，杏产品附加值增值不高，杏农增收缓慢；杏产品加工企业带动性不强，致使杏肉利用率不到10%；由于成本高、资金等方面的限制，加工企业的库存原料不足，杏产业开发龙头企业引导示范作用相对较低，制约着产业化发展进程。

    如何让现有的10万亩杏产业基地实现集约化经营管理、优质、高产、高效的目标？榆阳区林管站的负责人认为，这需要进一步引导群众加强田间管理，提高基地建设质量，保证杏园丰收；在抗旱保墒、冻害防治、丰产管理等技术上实现新的突破，促进大扁杏丰收；带动群众积极投身到杏产业基地建设中来，促进示范点和整个基地协调发展；拓宽市场，加快产业化发展进程，建起产、加、销一体化的杏产品加工龙头企业，只有这样，才能让杏产业进一步做大做强。

龙园大果

仁用杏核价格今年有希望上涨。

黑金农业

每个地方都有自己的产业；做大果农收益。