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生姜明年价格会贵的

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发表于 2017-9-24 21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国

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又到金秋,田里的庄稼也到了收获的季节。存储的黄姜进入了倒记时,新姜也走到了十字路口。何去何从,让百万姜农和姜商心存纠结。
咱先说黄姜,近段时间,山东主产区的姜价坐过山车的变化,说明库存姜的量还很可观,销售压力还很大。这次的涨跌,人为因素很多,这种只涨源头,终端难涨就说明了终端市场并不具备涨价的条件。产区的涨跌有外因操作的影子。
新姜临近收获,是存或是售,纠结着姜农。是存,或是隔岸观火,也煎熬着姜商。大家都在关心着今年的量。今年的种植面积是不是象网传的那么大,受灾情况是大是小也存在着很大的争议。
今年的种植面积网传的有水份,受灾面积同样也有水份。如果没有今年的灾害性天气,今年的的种植面积将是存储黄姜的灾星,是今年的天气拯救了今年
的黄姜。也造就了今年的鲜姜。
做为生姜主产区,山东的部分地区的局部是有的受灾很严重。真正绝产的少之又少。网上的各种信息渠道可见端倪。但是,灾害性天气引发的连带减产不容忽视,这种减产的量才是今年减产的主力军。今年的鲜姜销售情况,如火如荼,黄姜的情况有点委靡,新姜在为黄姜托市,黄姜在挤压着新姜的销售空间与价格。
做为一个姜农,对行情的预判,比姜商要难许多倍。姜商可以只看当年的产量和人气,姜农确要提前一年按排种植计划。记得年前有一好友聊天,问明年的行情如何,我说明年全国性扩种,行情不容乐观。他又问,你明年是扩种还是少种呢?我告诉他,我想扩种点。他当时回了这个。然后就说,我就不明白你是怎么想的,明明知道行情不好还要去扩种,我当时也在问自己为什么?其实我也不知道,就是人们常说的赌徒心态吧,赌今年的灾害性天气
大家看(乔家大院)时有这样一个场景,当时马询还只是乔家的一个伙计,在收账的途中拾到一颗高梁穗,他就拿着高梁穗向乔致庸进言,让其存点高梁,后来马询当上了乔家的大掌柜。

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发表于 2017-9-24 21:16 | 显示全部楼层 来自: 中国广东清远
黄姜跟新姜是什么关系?在我们这叫黄姜的是另外一个品种,不作家庭普通食用
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发表于 2018-2-26 23:55 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江杭州
大塘飞鸽 发表于 2017-9-24 21:16
黄姜跟新姜是什么关系?在我们这叫黄姜的是另外一个品种,不作家庭普通食用

那是姜黄吧
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这种没我这里的好吃
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发表于 2021-10-23 10:23 | 显示全部楼层 来自: 中国山东日照
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参观一下······
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