烟台京枣西吕大枣

烟霞洞 · 发表于 2017-9-19 17:35

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胶东在线网8月14日讯(通讯员刘钧坤肖军) 走进烟台市牟平区大窑街道西吕格庄村，家家户户房前屋后栽枣树。串串光亮滚圆的大枣，密密匝匝压弯了枝头，素有“胶东大枣第一村”的美称。
　　西吕格庄村，地处卢山脚下，沁水河边，土地肥沃，雨水充沛，光照充足，适合大枣生长。加上科学管理，这里的大枣果皮赭红，果大肉厚，汁多爽口，甘甜酥脆，营养丰富，堪称“百果之王”。
　　出了名的西吕大枣，引来了众多的文人墨客，问根刨底，追寻大枣的来历。有的说：西吕大枣是“京枣”，有一百多年的历史。传说清朝末年，蛤堆后村有一人是个御厨，在京城给皇帝做饭，回乡探亲时带回一棵枣苗。还有的说：西吕大枣是“贡枣”，2000多年以前，秦始皇御驾东巡，在牟平秦台登高遥望大海时，贡桌上就摆着西吕野枣。从那时起，西吕大枣已被当地官府选为顶级贡品。
　　传说与事实还有一段距离，不可不信，也不能全信。据作者所知，西吕大枣的来历是从西山北头村引进的，有50多年的历史了。至于西山北头村的大枣来自何方，至今仍然是个谜。
　　1953年，西吕格庄栾宝侦的哥哥栾宝严，从西山北头村姑夫曲伟芝家，带回一棵枣树苗栽在地里，转过年来枣树就挂果了。栾宝侦吃了一个，感到特别好吃。第二年，也就是1956年，栾宝侦去西山北头村开民兵会，顺便从姑姑家移回4棵枣树苗，栽在自家菜园里，4棵苗只活了一棵。在栾宝侦的精心管理下，枣树开始结果。好景不长，菜园归集体了。栾宝侦小心翼翼地把枣树移栽到自家屋后。可是，新的问题又来了，每年还不到大枣成熟时，就被人偷摘光了，自己捞不着吃。一气之下，栾宝侦把枣树又移到自家院里。有一年，栾宝侦翻新自家的房子，又把枣树搬到女儿家院子里，枣树搬了4次家，至今已有50多年了。现如今，栾宝侦买了女儿的房子，与心爱的枣树日夜相伴。
　　栾家兄弟的枣树结出的大枣好吃，开始在街坊邻居、本村父老乡亲中传开了。哥哥栾宝严家那棵枣树，修房子时刨了。栾宝侦家这棵枣树长势很旺，每年春天，树下都会长出好多小苗，又特别好栽，一栽就活。没用几年的时间，由这棵枣树繁殖的枣树，传遍了全村，传遍了十里八疃，又传遍了全镇，乃至全区。这棵枣树被人们称为“枣王”，它像一位伟大的母亲，受到人们的爱戴；有许多外地人，闻名前来观赏。
　　改革开放后，农民有了土地自主权，许多人开始大规模种植经营枣木，一棵枣树苗卖到近百元。树苗卖到烟台、威海、大连、北京及全国各地。栾宝侦家中的“枣树王”结的大枣，有一年卖了2000多元。大枣成为当地的特色水果，农民增收的聚宝盆，为社会创造了丰厚的财富。照片 029_副本.jpg