家庭堆肥经典之EM波卡西堆肥法

睦邦EM · 发表于 2017-9-16 09:50

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   很多人不清楚购买的固态菌种是否有效，而且即使购买的有效，还要扩繁成液态菌，工序麻烦。再者即使是液态的菌，因为本身厨余垃圾就含有一定的水分，用液态法发酵并不十分有利，太湿了不利于发酵。今天给大家介绍的EM波卡西发酵法应该是众多发酵方法中最有效成功率最高的。
   波卡西是什么东西，日本语叫波卡西，翻译成中文就是“发酵过的有机肥”，附图。我现在手上和袋子装着的就是波卡西，是用液态EM菌发酵过的米糠的产物（用时半个月到一个月），大家也可以购买我的样品或者自己自制，难度不会很大，因为米糠细碎，容易和EM菌搅拌发酵。
   然后是准备发酵桶，发酵过程一定会产生液态肥料，所以你的发酵桶应该可以有过滤漏水的孔洞或者水阀。如果没有购买合适的发酵桶，那就自己自制，我看到有的网友用两个桶叠加起来，上桶和下桶叠加中间留有储水的空间，上桶底部钻一些不到一厘米的小孔，发酵的时候底部可以铺一层纸或者滤网，这样方便上桶的液体流入下桶，下桶可以做个水阀，方便每天放出液态肥用于浇花施肥。
   上桶注意密封，有密封盖的桶是最好的，然后每天集中将需要发酵的厨余放入桶类，再铺撒一层EM波卡西掩盖，然后盖紧桶盖，不要频繁打开，避免空气进入。
   观察是否发酵成功：1、发酵物的表面是否出现白色菌丝，一般出现白色菌丝表明发酵过程正常。2、发酵一段时间后是否是酸香味，如果是，表明发酵顺利，如果是腐败臭味，表明发酵失败。
   发酵原料的选择，尽量不要添加太多的难以发酵的东西，比如肉类骨头油脂类的东西进桶。原料没有必要刻意弄得太细碎，集中原料后随时入桶，铺撒一层波卡西就可以了，连搅拌都不用，这就是波卡西发酵的一大优点。
   本人现在没办法实操，以前试过，现在我都是一个人，平常都在外面吃饭，所以没有厨房垃圾，很抱歉，你们得自己学着实践哈！

睦邦EM · 发表于 2017-9-16 09:51

这是EM波卡西样品

睦邦EM · 发表于 2017-9-16 09:56

如此制作的肥料用于菜园和果园，那种出来的菜和果的品质肯定是上品了。

，记得有个日本农家就是自己制作波卡西用于自己的菜地，其生产的农产品都开起来连锁店啦。

阳台土巴兔 · 发表于 2017-9-16 10:20

谢谢，学习了

wangxiaobodbg · 发表于 2017-9-16 16:17

学习了，好方法！

方寸容天下 · 发表于 2017-9-16 18:09

堆了半年了，感觉厨余波卡西堆肥最大问题是，腐熟速度太慢，还不充分。以前邦内一兄弟说他堆肥一年了，西瓜还是红的。

韩吉龙 · 发表于 2017-9-16 19:26

好法！

睦邦EM · 发表于 2017-9-16 22:35

方寸容天下发表于 2017-9-16 18:09
堆了半年了，感觉厨余波卡西堆肥最大问题是，腐熟速度太慢，还不充分。以前邦内一兄弟说他堆肥一年了，西瓜 ...

因为粉碎化的程度不一样，所以其发酵时间必然有长短，但是哪里需要那么长的时间，你就是正常堆肥也不至于要半年以上啊。

睦邦EM · 发表于 2017-9-16 22:41

睦邦EM 发表于 2017-9-16 22:35
因为粉碎化的程度不一样，所以其发酵时间必然有长短，但是哪里需要那么长的时间，你就是正常堆肥也不至于 ...

不充分说还是对的，将其至于土壤埋在一起再放置一周吧，让其适应土壤环境。

睦邦EM · 发表于 2017-9-16 23:27

为什么有些朋友会觉得其发酵相对缓慢，第一就要考虑细菌的繁殖速度了，而细菌的繁殖需要营养，波卡西发酵时未额外添加红糖；第二就是所要发酵的有机物的碳氮比；第三就是有机物的颗粒大小，越大越不利发酵。

悠客果农 · 发表于 2017-9-17 13:51

学习了

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