详细介绍主流大樱桃品种的特性

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1、美早樱桃苗：原代号7144—6。美国品种。大连农业科学研究所于1996年从美国引进。是一个果大、质优、肉硬、耐贮运、早丰产的中熟优良品种。果实大，均果重9克，大果12克，果个略大于红灯，风味比红灯好。果型宽心脏形，大小整齐，果顶稍平，果柄较粗短。果皮全紫红色，有光泽，鲜艳美观，充分成熟时为紫色。肉质脆而不软，肥厚多汁，风味酸甜可口。可溶性固形物含量为17.6%。可食率92.3%。烟台地区5月底6月初成熟，成熟期比红灯晚5－7天。该品种树势强建，树姿半开张，幼树萌芽力、成枝力较强。适宜的授粉品种为萨米脱、先锋、拉宾斯。定植三年结果，五年丰产。是一个有前途的中熟品种。

2、红灯樱桃苗：大连市农业科学研究所于1963年由那翁×黄玉杂交育成，1973年命名为红灯。由于其具有早熟、个大、色艳丽等优点，20多年来成为在全国各地发展最快的品种之一。红灯是一个大果、早熟、半硬肉的红色品种。树势强健，枝条直立、粗壮、树冠不开张，必须用人工开张角度。其他侧芽萌发后多形成叶丛枝，一般不形成花芽，随着树龄增长，叶丛枝转化成花束状短果枝。该品种开始结果期一般偏晚，4年开始结果，6年生以后才进入盛果初期。红灯果实大，平均单果重9.6克，大果达13.0克；果梗短粗，长约2.5厘米，果皮深红色，充分成熟后为紫红色，有鲜艳光泽；果实呈肾形，肉质较软，肥厚多汁，风味酸甜适口。可溶性固形物在14.5%～15%，半离核，核较小，圆形。

3、岱红樱桃苗：平均单果重10.85克，大可达14.2克。果实为圆心脏形，果型端正，整齐美观，畸形果很少。果柄短，平均果柄长2.24厘米。果皮鲜红至紫红色，富光泽，色泽艳丽，果肉粉红色，近核处紫红色，果肉半硬，味甜适口。可溶性固形物14.8%。烟台5月中、下旬成熟，比红灯早熟3-5天，抗裂果。树势强健，枝条粗壮，成花率高，早产早丰。是极少见的早产、早丰、大果形早熟品种。也是目前保护地栽培的首选品种之一。

4、早大果　乌克兰品种，2002年由山东烟台引入铜川。果实圆形至宽心脏形，大果型，平均单果重10克，大果重达12克以上。果皮紫红色，富有光泽。果肉红色，肉质较硬，韧性强，裂果少，果汁多，酸甜可口。粘核，可食率为91.2％。铜川5月上旬成熟，比红灯早熟5－7天，耐贮运，品质佳（自花不实）。
5、早红宝石乌克兰育成。是法兰西斯与早熟马尔齐杂交育成的早熟品种，为自花不实。果实心脏形，平均单果重4.8～5克。果皮、果肉暗红色，果肉柔嫩、多汁，果肉红色，味纯，酸甜可口。树体大，生长较快，树冠圆形，紧凑度中等。嫁接树4年进入结果期。该品种一般成熟期极早，比红灯早7-10天左右。花芽抗寒性强，连年丰产。  

6、友谊 原代号乌克兰4号。系乌克兰农业科学院园艺灌溉研究所选育的品种。曾译为“德鲁日巴”。果实大，均果重9克，大果可达11克。果实圆形至心脏形。果梗中粗、中长。果实深红色，可容性固形物17%，离核。果肉硬，风味佳，耐贮运，充分成熟时呈紫色，鲜果品质上。烟台6月中、下旬成熟。该品种树体健壮，树冠圆球形，耐寒、耐旱，第3年结果。成花易，丰产性好。是一个有前途的大果晚熟品种。

7、抉择：?从乌克兰引进的早熟品种。成熟期比红灯早3、5天?单果重与红灯相近?风味佳?品质比红灯在上。成花容易?结果早?多雨年份裂果比红灯略轻。

早露是甜樱桃品种那翁自然实生,2012年通过辽宁省非主要农作物品种审定委员会审定。果实宽心脏形,紫红色,平均单果重8.65 g,最、大果10.17 g。黏核,果肉天竺葵红色,肉质较软,汁液多,风味酸甜适中,鲜食品质上等。可溶性固形物含量为18.9%,可滴定酸含量为0.34%,维生素C含量99 mg/kg,可食率93.1%。在大连市果实5月末至6月初成熟,比红灯早熟8~-10 甜,果实发育期35 d左右。抗樱桃流胶病,用马哈利作砧木结果早,抗性强。早露在辽宁省瓦房店市以南至云南、四川高海拔地区和陕西、甘肃等地均可栽培。该品种自花不实,生产上可配置红灯、红艳等做授粉树。

南早红樱桃果实大，呈扁圆球形，肉细而汁多。为重庆市培育的南方短低温樱桃品种。
  成熟早的短低温大粒红色中国樱桃――南早红树形南早红樱桃南方短低温樱桃新品种，树势中等，生长势中庸，树冠前期较直立，结果后陆续开张。一年生苗木定植当年即可形成大量花芽，翌年开花结果，早果性好。多年生枝连续结果能力较强，较稳产。叶片椭圆形，叶色浓绿色，大小约有普通中国樱桃叶片的1.5～2倍。果型果实较大，扁圆球形，平均单果重4.3克，比中国红樱桃和乌皮樱果实大。果肉细而多汁，含可溶性固形物18%，品质极上，甜酸适度。重庆4月初成熟。南早红樱桃抗裂果能力极强，在2010年成熟前连续7天阴雨情况下，裂果极轻。南早红樱桃需冷量300小时左右，完全适合南方地区种植和北方保护地促成栽培。
成熟期
南早红在重庆1月下旬萌芽，2月中下旬开花，4月4日～4月8日为果实成熟期，比中国红樱桃早熟7天，比乌皮樱桃早熟15天，是目前南方成熟早的中国樱桃品种，是真正的早春第一果。此时，其它品种的樱桃尚未成熟，在市场上一枝独秀，市场和利润空间极大，发展前景广阔。栽培时多施有机肥，进入盛果期后应注意疏花疏果，合理负栽，以防树势衰。

岱红樱桃苗由山东农业大学选育。平均单果重10.85克，大可达14.2克。果实为圆心脏形，果型端正，整齐美观，畸形果很少。果柄短，平均果柄长2.24厘米。果皮鲜红至紫红色，富光泽，色泽艳丽，果肉粉红色，近核处紫红色，果肉半硬，味甜适口。可溶性固形物14.8%。烟台5月中、下旬成熟，比红灯早熟3-5天，抗裂果。树势强健，枝条粗壮，花芽多，成花率高，早产早丰。是极少见的早产、早丰、大果形早熟品种。也是目前保护地栽培的首选品种之一。
大樱桃俄罗斯8号品种具有2大优势:一是优质，二是抗寒，既适于我国现有樱桃产区栽植,又可以向适栽区以北较寒冷的地区发展。其中,，俄罗斯8号(含香)为甜樱桃品种中的佼佼者，综合性状明显优于目前推广的名优品种沙梅豆、美早、红灯等。俄罗斯8号甜樱桃风味香甜，相当于和优于‘佳红’，大樱桃丰产性极强。

出自中国樱桃产业网

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