中国樱挑不仅可以进行商品性生产.而且还可作为大樱桃品种的砧木，嫁接亲和力强，嫁接苗长势健壮，丰产性好。也常用于观赏栽培。主要优良品种有:
1.大雁紫甘樱桃 大鹰紫甘樱挑又称大鹰嘴，产于安徽太和。树形直立，树势旺盛;果实较大，卵圆形，先端有尖嘴;果柄细长;果皮较厚.易与果肉剥离.完熟后的果实呈紫红色.鲜艳亮丽;果肉黄白色，汁多味甜，离核，品质优。在当地5月上旬成熟，供鲜食。另有二鹰嘴品种，果形较小，呈不正卵圆形，先端尖;果肉黄白色，汁多味甜，离核，品质上等。
2.垂丝樱桃 原产于南京，为当地优良品种之一。树势健壮;果实大型，平均单果重2.14克，汁多味甜，肉质细腻;果色鲜艳;早熟，丰产。本品种因果柄细长而下垂，故称垂丝.品质极佳。但由于花期较早，易遭箱冻。
3.金红樱桃 又称大笨，产于安徽太和。果实球形或心脏形，顶端平或微尖;果皮金红色，肉厚致密，味甜，最适宜制作蜜饯.成品色鲜透明，为目前优良的加工用品种。在当地5月中旬成熟。
4.东塘樱桃 产于南京。树形高大，枝条直立;叶片色浓而厚;果实圆形，色泽鲜艳，品质略逊于垂丝樱桃，丰产但不抗寒05月上旬成熟。本品种为南京近郊栽培最普遍的品种之一。
5.银珠樱桃 产于南京。树形小，枝细叶小;果实淡红色，故称银珠。果实圆锥形，丰产.但果个小，品质差。当地5月上旬成熟。本品种虽品质差.但由于花期晚，不易遭受霜冻;同时由于植株较小，可以适地密植，管理方便。
6.翅柄樱桃 产于浙江诸暨。果实大型，扁圆球形，平均单果重3. 13克;果肉细而多汁，甜酸适口，品质优;皮薄，不耐贮运;果柄粗短而挺直，故名短柄樱桃。当地4月下旬成熟。该品种为中国樱桃中鲜食品质最佳品种之一。
7.短把樱桃 产于山东莱阳。果实中大，扁心脏形;果色深红，果顶突出;果柄粗而短，品质中等。5月中旬成熟。
8.大窝樱桃产于山东枣庄，为当地优良品种。
果实较大.平均单果重2-2.5克，果实圆球形或扁球形，具光泽;果皮较厚;果肉淡黄色微带红色，果汁中多，肉质较致密，离核，酸甜适口.品质优。5月上旬成熟。该品种树势健壮，树姿较直立，以花束状果枝和短果枝结果为主。分株繁殖2一3年可结果.6一7年进人盛果期。喜微酸性沙质坡土，在猫重土或碱性土中生长不良，产量低。
9.小窝樱桃 又称尖叶樱桃、小叶樱桃。产于山东枣庄，为当地主栽品种之一。果实中大，平均单果重1.5克;果实球形，紫红色，具光泽;果皮薄;果肉黄色，果汁较少，味甜，离核。5月上旬成熟。
出自中国樱桃产业网
发表于 2017-8-21 15:35
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