山东猕猴桃之我见

掬水月在手

     
  近几年山东猕猴桃产业进入了突飞猛进的发展阶段。老产区栽培面积面积急剧增加，新产区相继出现。有人已经栽上了，更多的人摩拳擦掌，跃跃欲试。各路资金齐向土地杀将过来……
  在此，本人说一下自己微不足道的一点见解，希望各路看客多提意见。
   首先，建园先选址。选址是否正确直接关系到建园的成功与否。山东产区不比其他老产区，这里不太适合猕猴桃得生长，。极低温度过低，气候干燥，无霜期过短……鲁南地区相对气候温润一些，算是全省最适合猕猴桃生长的地方。鲁北则太过寒冷，黄河故道盐碱太重，不太适合猕猴桃得生长。猕猴桃树极为怕风，故选址不应在风大的地方。否则即便结果，风磨严重，降低果子的商品率。除鲁南等少数地区，山东大部分为低山丘陵地区，园子的朝向选择也有讲究，很多人认为猕猴桃怕冷，应该种在向阳坡最好。错！猕猴桃是半希喜光植物，叶片、果子都怕强烈阳光。阳坡夏季日照强烈，容易造成日灼病的发生。如果缺水，严重的会导致死树！冬天阳坡白天温度过高，晚上温度又降低，过大的温差导致树体冻害严重。在2015年1月24日凌晨，我园经历了零下十八度的考验。由于我园子里都是幼树，损失惨重。光照好的地方冻害明显比阴坡厉害，阳坡则全军覆没！我认为低山地区，选择东坡比较合适。另外低洼地不但容易遭受晚霜的危害，还会容易遭受涝害，不适合建园。今年夏天气候反常，甚至有些地区一次降水量就达180毫米，好多园子全军覆没，！建园一定要选择排水良好的地块，不要给日后管理带来隐患。
   土壤选择方面，以微酸性的沙壤土为好，猕猴桃是肉质根系，喜疏松透气的土壤。鲁南郯城产区土壤过于黏重，需先改良土壤。起陇栽培比较保险。本地好几家生态园也种有猕猴桃，由于土壤黏重，今年第四年了，还没有上架。
   品种原则方面，目前主要栽培的品系有中华系、美味系、毛花系和软枣系。毛花不抗寒，山东不能种。软枣抗寒性好，但市场方面尚不成熟。现主要讨论美味系跟中华系。所谓美味系就是山东市场上常见的以秦美、海沃德为代表的硬毛猕猴桃，毛长而硬，口感一般较酸。中华系毛短而软，口感一般较甜。由于价格高，山东市场销售比较少。目前山东地区栽培的品种乱而杂，一些果农引种的时候不看地区适应性，只看果子价格。很可能会导致建园的失败。像鲁南地区一般以红阳，黄金果为主。栽了多年了，很难见到整齐的园子，有的园子甚至空荡荡的。按照现在一些砖家的说法，尤其陕西的某些砖家，大力鼓吹山东栽培美味系，像徐香，翠香等。理由是美味系的原产地更靠北，耐极端低温的能力好于中华系。通过这几年连续不断地观察，在经历了各种严酷天气后，我人为:美味系不如中华系更能适应山东气候！在2015年11月26日晚上22:30分，我园（坐标:山东省 临沂市 沂水县 泉庄镇）温度降至零下13度，时间持续到第二天早上06:30。11月30日观察美味系的徐香，翠香韧皮部变黑，几乎全军覆没！而中华系只有黄金果受冻害。红阳的表现都远好于徐香，翠香。山东和陕西同属于北方产区，最低温度相差不大。通过我的观察，我们沂水地区仅比眉县低一度左右，按理说各品种的表现应该差不多，但事实上差异巨大。通过不断地思考，探讨，观察，得出的结论是美味系在山东很难进入正常的休眠。在眉县地区猕猴桃春季比山东早发芽十多天，秋季则晚落叶二十天。多出一个月的生育期。陕西一般是以逐步降温的形式缓慢进入冬季，而山东则是一次强冷空气的入侵，一夜进入冬季，这种断崖式的温差变化让正在生长的美味系猕猴桃无法适应，不能完成正常的养分回流，加上枝条较嫩，导致了无法进入正常的休眠。自然就出现越冬困难的现象。2016年冬天是一个暖冬，山东地区的美味系照样冻害严重，其原因是秋季雨水过大，树体旺长，秋梢严重。而中华系生育期要短，枝稍停长早，枝条充实，冷空气到来时，部分叶片已经变黄，更容易进入休眠状态。尤其是中华系的早熟品种，采果到落叶还有一段时间，树体有充足的时间积攒养分，抗寒性会更好。像山东的本地品种，淄博的泰山一号和莱州的金牌一号都是中华系的早熟品种。泰山可以说是在山东适应性最好的品种了，但口感相对其他中华系还是略差。金牌口感不错，但果型太过邋遢，对小气候依赖较强。其实中华系在陕西产区最大的问题是溃疡病，陕西产区处于沿黄秋雨带，秋季雨水较大，正好秋季是溃疡病感染期，合适的温湿度条件导致病菌感染严重。来年发作造成死树。山东地区一般春秋季节气候干燥，不利于溃疡病的发生。山东地区的现有园子销售方式一般都是以采摘为主，越早熟越有优势。这一点，中华系也比美味系更有优势。
苗木选择方面，选择当地产优质苗木为好。当地苗能很快的适应气候，相比外地苗表现好很多。最好能实地考察，确定苗木质量。骗子太多，防不胜防啊！留给果农的是一个接一个的坑！苗木选择方面千万千万千万不能贪图便宜！种猕猴桃连苗子钱都能省，还是干脆不要种了好，猕猴桃投资相对其他果树要大很多。
由于笔者文化有限，纵有千言万语，也难用文字表达。感兴趣的可以加我微信，共同学习，共同成长。微信号15153952049

掬水月在手

suny0535

感谢分享

李俊

楼主用心了，自己的亲自体会。

臭鸭蛋

讲的比较细，可以看出是楼主实践所得，难得好文，谢谢分享，深有感触

沂蒙老乡

字字珠玑，言之凿凿。

奔奔

说得好。

放下，刹那花开

学习了

朔芳

谢谢分享

龙招手

有点不同意见  抗不抗冻不是中华系美味系  而是分品种  比如说秦美  米良在山东寒冷地区表现就挺好

窝山背后

楼主好人，小心得罪卖苗的

莱西人家

好，一个字太少不让发表

莱西人家

骗子太多，去年买了3家苗，3家的苗都有问题，最可恨的是根瘤苗

wd满天星

肺腑之言

掬水月在手

龙招手 发表于 2017-8-7 13:42
有点不同意见  抗不抗冻不是中华系美味系  而是分品种  比如说秦美  米良在山东寒冷地区表现就挺好

米粮没种过，秦美确实抗寒性非常好。按理说美味系在充分休眠的情况下抗寒性应该好于中华系。但确实美味系休眠比较难。美味系一般幼树由于长势旺，秋季停长晚，越冬困难。大树树试稳定后表现会好的多。而且这两个品种在山东种植确实没有优势，卖不上价格啊。

陈尚进

经验丰富，顶，赞

liujian3301

楼主用心了，好帖

大安农业

经典好贴，经验共享

马凯

不错的帖子，值得一读。

掬水月在手

龙招手 发表于 2017-8-7 13:42
有点不同意见  抗不抗冻不是中华系美味系  而是分品种  比如说秦美  米良在山东寒冷地区表现就挺好

美味系除秦美外，听说农大祢香表现非常好，过几天去青岛那边看一下。明年我的也能结果了，还有好多品种都在观察种！金葵在某些地区表现可以，有些地区就不行。