新型葡萄市场看好

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作者：黄海强  
     有香味的葡萄

      消费者最喜欢的香味是玫瑰香味，市场上玫瑰香型的葡萄最好卖。这类葡萄品种主要有：玫瑰香、早黑宝、香妃、贵妃玫瑰、达米娜、巨玫瑰、安艺无核、无核白鸡心等。其次比较好卖的是草莓香型，主要品种有：巨峰、藤稔、京优、峰后等。另外，金手指葡萄的口味非常独特，有浓浓的蜂蜜香味，含糖量在25%以上，甘甜爽口，品质优良。

      这些品种目前市场售价从高到低依次是：金手指、达米娜、巨玫瑰、早黑宝、安艺无核、香妃、贵妃玫瑰、无核白鸡心等。

      货架期长的葡萄

      现在，消费者普遍吃的少，吃的精，加上家庭人口的减少，一箱5公斤的葡萄基本能吃1周以上，下结不耐贮藏的品种往往吃不到一半就开始腐烂，最后不得不忍痛扔掉，造成浪费。葡萄销售者也喜欢耐贮品种，耐贮品种适宜远距离运输。货架期长的葡萄品种主要有：红提、维多利亚、克伦生无核、皇家秋天、红高等。

      这些品种目前市场售价从高到低依次是：克伦生无核、维多利亚、皇家秋天、红提、红高等。

     外观整齐好看的葡萄

      果粒大小整齐，着色好，果穗大小适中，着粒不太紧的葡萄品种目前在市场上好卖。

     外观奇特的葡萄

      具有果粒细长、特大、艳丽等特点的葡萄好卖。这些品种目前市场售价从高到低依次是：金手指、黄金指、美人指、藤稔等。
  
     充分成熟的葡萄

      人们为了赶市场，想尽一切办法促使葡萄提前成熟，并且过多依赖于催熟剂。结果上市的葡萄大多是酸的，导致的结果是消费群体逐渐缩小，抢早的葡萄价格越来越低。其实，葡萄从上色到完全成熟需要比较长的时间，等到完全成熟后，品种本身的风味特点表现出来，人们才会喜欢吃。随着保护地栽培的兴起和保鲜库的扩大，人们基本上一年四季都能吃到葡萄，所以不管是早熟品种还是晚熟品种，都必须强调品质，才能赢得市场。

曹海柱

非常赞同楼主的观点

碧溪苑

同意楼主观点。

查理蓝

赞一个！可是实现这些条件，很大的一方面就是需要成熟的技术支持！！希望相关专业人才有时间的话帮忙搞一下科普！最好系统的搞一下！！

guzhengyi4502

有道理！
分析的很好

clyc1028

非常赞同,指明了未来葡萄的发展方向

mggb

学习了。。。。。。。。。。。。

jbdpptjd

青提不是玫瑰香型。

望天台

非常赞同,指明了未来葡萄的发展方向
同时本人觉得发展无核品种也是一个方向

xlhyr

学学新知识····

金子亮金金

同意。
另外想说一句自己的想法，平常我们对食品的赞美是：色香味俱全。那么我们可以理解色也就是外观包装，香，就是东西的特点或特色，味，是指内在品质。如果具备这些特征，那么这就是人们乐于接受的。
未来的消费方向应该是高品质而绿色安全的。种植者如果能与消费者如果能够在这上面取得相对的一致，或一定的平衡，那对种植者是一种成功，消费者是一种福气。
相信水果帮提供这一个平台就是让我们向这个方向共同发展。而帮友们的无私交流和分享也会让我们越来越靠近目标

老来庄主

同意。
另外想说一句自己的想法，平常我们对食品的赞美是：色香味俱全。那么我们可以理解色也就是外观包装，香，就是东西的特点或特色，味，是指内在品质。如果具备这些特征，那么这就是人们乐于接受的。
未来的消 ...
就是农民 发表于 2011-5-10 15:23

千方百计不如领导一句，高才