青海的两个洋姜品种

hellohua

我一直没有挖到过大的。最大的比拇指大一点点。感觉植株很高大，叶子很多，可就是产量太低。种植太不划算了。

hellohua

这玩意不是姜！不能当老姜。晕菜。
它是甜的。吃生的可以，最好吃的是做成咸菜。超市一般都有卖的。

汪建雄

我一直没有挖到过大的。最大的比拇指大一点点。感觉植株很高大，叶子很多，可就是产量太低。种植太不划算了。
hellohua 发表于 2009-11-15 23:36

可能是土质和气候关系！

hdsvcn

鬼子姜在东北近乎是野生，没人管的，谁有兴趣谁去挖，不绝根的。据听说，长春有个人的闲置空地里的鬼子姜曾卖给北京的酱菜厂，得了8万元钱呢，在上个世纪90年代可是个不小的数目。

cgm189

在我们这里叫鬼芋头，淹咸菜有点脆，好吃。

沃野千里

是不是就是我们这里叫姜不辣的东东呢？

cgm189

样子长得有点象鬼头，所以也有人叫它鬼头芋头。

竹叶儿

呵呵，等你枸杞开团带点小的种种
she7660 发表于 2009-11-15 17:52

没问题，到时候送您几个小种球.

竹叶儿

是啊。。。。。。。。。。。。。。。。。^_^♬♬
这么彷徨 发表于 2009-11-15 17:59

没问题，我自己花园里种的足够了.

竹叶儿

我还是比较喜欢吃姜的，一般是老姜油炸过，或者红烧过的那种！！新姜放豆瓣酱放小海鳗或者肉片都是不错的。。。。呵呵又馋了！！！不知道洋姜是否可以当老姜使用？？？
爱果365 发表于 2009-11-15 18:31

哈哈，叫姜不是姜.

竹叶儿

http://hiphotos.baidu.com/%BA%EE%C2%ED%D4%B0%C1%D6%C2%CC%BB%AF/pic/item/c6de005689db0879574e0091.jpg
这玩意不是姜！不能当老姜。晕菜。
它是甜的。吃生的可以，最好吃的是做成咸菜。超市一般都有卖的。
hellohua 发表于 2009-11-15 23:39

对的.

竹叶儿

鬼子姜在东北近乎是野生，没人管的，谁有兴趣谁去挖，不绝根的。据听说，长春有个人的闲置空地里的鬼子姜曾卖给北京的酱菜厂，得了8万元钱呢，在上个世纪90年代可是个不小的数目。
hdsvcn 发表于 2009-11-16 08:33

老师很了解洋姜的.

爱果365

叫姜不是姜学习了。。。。呵呵

孔庆涛

洋姜的学名是菊芋，含淀粉高。我这边还有一种象地环状的，我喜欢大块的。土地肥沃处，能长到一斤多。

zhfg

我们那里80年代很多农户都种一点，主要是泡菜，现在很少人种了，好像看过报道有地方大量种植的

徐风轻送

村里以前也有人种过，不过现在绝种了。

gtzhq

洋姜有药用价值，可双向调节血糖，外国人称它为魔姜。

汪建雄

洋姜有药用价值，可双向调节血糖，外国人称它为魔姜。
gtzhq 发表于 2009-11-17 07:19

看来洋姜还是个有药用价值的品种，值得试种！

竹叶儿

竹叶能否上个整棵植株的图片？
步行者 发表于 2009-11-15 21:14

从来没关心过它，生长季节没拍照，现在植株已经干了，看看.

汪建雄

从来没关心过它，生长季节没拍照，现在植株已经干了，看看.
竹叶儿 发表于 2009-11-17 11:09

洋姜还会开花，看叶子像雪莲果，现在可以挖了吧？
出土时上帖，让大家看看？