秋天的水果

呆鷹

活动目标：
        1、大胆介绍几种秋天常见的水果，感知秋天水果的特征和品种的多样。
        2、在尝试的过程中了解各种水果的不同吃法，享受品尝的乐趣，体验丰收的喜悦。
        活动准备：
        1、幼儿收集苹果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干。
        2、老师准备几种孩子没带的秋天水果。
        3、小篮子人手一个，塑料盘、毛巾、刀等。
        设计思路：
        随着《在秋天里》主题的开展，孩子们在捡落叶、找秋天的过程中，感知到了秋天的美丽和多彩。同时，秋天又是一个丰收的季节，秋天的水果也特别的多，水果又是孩子们比较熟悉的一种食物，也比较容易收集。但从平时与孩子们的交谈中发现，孩子们对水果已有的经验是：知道常见水果的名称、能讲一些简单的水果特征、吃过这些水果，但他们对不同水果有自己的特征、吃法、品种等经验都比较的零散。因此，我觉得在孩子对水果感兴趣的基础上有必要通过一个集体活动，让每个孩子把自己带来的水果向同伴介绍，并通过师生互动、生生互动，帮助孩子们得到更多经验的积累。
同时，新课程注重给孩子自己尝试和探索的机会，因此，我为幼儿提供了自己尝试水果各种吃法的机会，通过同伴的交流和分享，不仅让幼儿获得了能力的提高，同时也让他们的情感得到了满足。
        活动过程：
        一、通过介绍了解水果的特征和多样
        1、请幼儿用比较完整、连贯的语句介绍自己带来的水果。（引导幼儿从颜色、大小等方面介绍）
        2、教师对于幼儿的回答给予积极地回应，并通过水果的形状、颜色、大小等方面给予总结和经验的提升。
（幼儿表现：孩子们都举起了自己的小手，迫不及待地想向同伴介绍自己带来的水果。荔荔告诉小朋友刚采下的柿子吃在嘴里舌头会麻的；煜煜知道橘子皮绿绿的是还没成熟吃上去很酸，皮黄黄的是已经熟了吃在嘴里是甜甜的；沁怡告诉大家小番茄有的皮红，有的皮黄；琳琳告诉大家猕猴桃摸上去毛毛的，外面是咖啡的，里面确是绿绿的……刚开始大家听得都挺认真的，琳琳、心怡、煜煜等几个孩子还时不时的插嘴，接着轮到的孩子就有些坐不住了，煜煜时不时的拿自己的小篮子、摸自己带来的梨，红红、涛涛还在下面交谈了起来……）
        二、尝试各种水果的不同吃法和味道
        1、吃水果以前应该做什么？
（幼儿表现：“要洗洗我们的小手”、“水果也要洗洗才能吃”、“有的水果是不要洗的”孩子们七嘴八舌地说了起来。）
        2、幼儿自己洗水果，尝试品尝自己带来的水果。
（幼儿表现：沁怡、昊昊等几个女孩把自己带来的小番茄、枣子、苹果洗了又洗，洗完后还在毛巾上擦个没完；晓波用力地剥着柚子的皮，可皮实在太厚，瞧他涨红了小脸、咬着牙，终于在他的努力下剥开一点，脸上洋溢着胜利的喜悦；煜煜用手打不开梨，老师的刀又没空，干脆用牙齿咬起了皮，一会儿梨的皮被啃了精光；琳琳一分散就请我帮忙把她的猕猴桃打开，自己尝了以后还忙着分给同伴吃，在她的带领下其他孩子也纷纷与同伴交换着自己的水果，可琳琳吃了猕猴桃后一口咬定里面黑黑的就是芝麻。）
        3、集中交流：你吃了什么？是怎么吃的？味道怎么样？
（幼儿表现：很多孩子还沉浸在上面的环节中，虽然坐了下来，可还时不时地回头看桌子上的水果。）
        4、与同伴交流吃水果的经验和分享各种水果。
（已经在边吃边尝试这个环节中体验和分享过了）

        分析和反思：
        1、首先，活动目标的定位是与主题目标相切合的，是在孩子原有的经验基础之上
来了解各种水果的特征、品种的多样、尝试水果的不同吃法，符合幼儿的实际需要和最近发展区。
        2、在这个活动中不仅为幼儿提供了大胆交流和表达的空间，同时也为幼儿创设了自由尝试和探索的宽松环境，如让孩子们自己去洗水果、自己想办法吃到水果等等。同时也在幼儿遇到困难时给予了及时的帮助和指导，对不同能力的幼儿给予了不同的引导，使每个孩子都在原有的基础上得到提高。因此，整个活动中孩子们的求知欲、兴趣都比较的高涨，很多孩子说了还想说，做了还想做，孩子们的主动性、积极性得到了较好的体现。
        3、通过这样一个宽松、愉快、自主的环境，通过幼儿的介绍、比较、争论使孩子们对于水果的特征、品种有了更进一步的了解，并通过自己的尝试亲身体验了各种水果的不同吃法，获得了对水果更深的了解，在这一系列的过程中个别孩子的经验成了大家的经验，每个孩子都感受到了分享的快乐。
        4、中班的幼儿已经有了非常强的求知欲和探索欲，而且他们也非常有自己的主见并且富有想象，在自由尝试品尝水果的过程中，琳琳小朋友说猕猴桃里的黑点是芝麻，通过自己和别的小朋友品尝后，她还是强调吃的黑点就是芝麻，在她的肯定下也引来了其他孩子的参与和争论。在这里我也没有给予肯定和否定，这就是我们孩子最真实的想法，可能就需要我们老师抓住这个孩子自己生成的点，在以后的活动中教师可以让孩子们把芝麻带来，秋天也是芝麻成熟的季节，大家也很容易收集，并让孩子闷在自己的观察、探索、讨论中找到正确的答案，在这样的活动中我们的孩子会得到更大的进步。总之，幼儿的探索活动是否能促进幼儿的认知发展，关键在于在主题活动中，幼儿是在大人教导下被动学习，还是在活动中自主探索学习。因此，我觉得在主题活动中，重要的不是要教会幼儿什么知识，而是要培养他们一种探索和求知的兴趣。

        不足与调整：
        1、由于开始部分用的时间比较多，没轮到的孩子就显得有些不耐烦，出现了孩子插嘴、不要听等现象。因此，在交流自己带来的水果这一环节中可以缩短时间，可以分小组先交流、讨论，再每组派代表介绍几种平时有争议、不太熟悉、有明显特征的水果，最后教师加以小结，这样可能每个孩子们都得到了讲的机会，也更容易吸引幼儿的注意力，活动的效果会更好。
        2、在尝试这个环节中，经验的交流、分享的快乐可以在边动手、边吃的过程中进行，不需要分散后再集中，不仅孩子会觉得没有品尝够、体验够，而且老师也觉得勉强。因此，在实践的过程中就需要老师根据幼儿的需要灵活、随机改变教学方法和策略。

巴巴果

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爱榴莲

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