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砂糖橘常温贮藏保鲜技术

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发表于 2009-11-10 14:55 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国广东广州

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砂糖橘的成熟期很快到了,经过前两年的试验,常温贮藏保鲜技术可以推广应用了,有需要的请联系我。

为了缓解砂糖橘采收旺季销售难、市价低的现状,延长鲜果供应时间,并避免成熟期间的低温冷害,提出建立成本低,实用性和可操作性强的砂糖橘产地简易贮藏保鲜技术。即利用自然的低温高湿条件,在砂糖橘果园或离果园较近的地方搭建简易设施进行就地防腐处理,就地贮藏,以达到贮藏保鲜的目的。使用这种方法,可使砂糖橘的贮藏保鲜期延长至60天左右,而基本不影响其品质和风味的改变。


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