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糖炒栗子最好吃的时候就是刚出锅,暖暖的,软软的,糯糯的,吃起来非常香,可是量了之后,就没有那种口感了。随着现代科学技术的发展,袋装栗子的出现解决了栗子这种季节性食品不易保存的难题。 不过话说回来,路边摊的糖炒栗子虽然更香,但不是很卫生,路上灰尘这么重,糖炒栗子有粘,这样空气中的粉尘都粘到栗子上了,然后在经过我们的手剥进入我们的嘴里,想想都不是很卫生。 而现在由于加工工艺的日益精湛,袋装板栗的味道也不会比现炒的差,甚至要略胜一筹。更何况,因为地域限制,环境限制,时间限制,一些栗子爱好者居住周边可能并没有现炒栗子的小店,或者是这个理解的炒栗子味道不好,这时候,这些成袋装的栗子优势便尽显无疑了,易携带,易储存。 河北承德神栗食品的宽城板栗是袋装板栗里的佼佼者,有不同规格的产品,更有精品礼盒装,满足了不同群体的消费需求。 据资料显示,宽城板栗之所以受市场关注,最主要因为两大原因: 一、宽城板栗的自身优势。 宽城板栗,产自河北宽城县,在宽城县境内百年以上树龄的板栗树多达十万余棵,最古老的栗子树定植于1303年,至今依然枝繁叶茂,被专家誉为“中国板栗之王”,还有宽城是“引滦入津”的水源地,水质较好。宽城板栗灌溉用水皆为都山山泉;且宽城县是矿业大县,资源丰富,因为这些独特的自然优势,造就了宽城板栗口感糯、软、甜、香的特点,并且营养成分比同类产品含量高,成为板栗中的优质选择。 二、承德神栗食品的优秀加工工艺。 首先把采摘的栗子进行分类,择优入库开始清洗,然后烘干灭菌,纯机器操作,防止细菌滋生,根据不同风味需求将栗子进行分批处理,全自动无菌的包装生产线,真空包装,让消费者购买更放心。宽城神栗经过一系列的深加工,无任何添加剂,经过对毛栗子的一系列处理,让栗子更美味,更健康。 成书于两千多年前的《黄帝内经·素问》中记载“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”,其中“五果为助”指的就是栗、枣、李、杏、桃等坚果、水果,可见古人就已经知道栗子有保健强体的功效了。 |