洋葱种植常见问题

农医问药

　　洋葱又名圆葱、团葱，洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。是我国北方及欧美许多国家普遍消费的一种大宗蔬菜。由于我省自然气候及生态的多样性，洋葱种植面积广，上市期早，采收和供应期长。这是我省冬春早熟外销蔬菜中数量最多的一个品种。
　　

　　洋葱在生产上常因品种选择不当，种子质量不合格，栽培技术不合理以及受自然灾害等的影响，导致产量低、质量差(不合商品质量要求)。其中因种子质量问题投诉消费者协会或诉诸法律的事件时有发生。为了确保洋葱的正常生产，减少损失，现将洋葱生产中问题提出供生产者参考：
　　未熟抽苔又叫先期抽苔，本来洋葱抽苔开花是正常现象，但由于我们栽培的目的是要获得地下鳞茎(即葱头)，如果洋葱生长后期不坐头或只长很小的葱头就抽苔称为未熟抽苔。洋葱是绿体春化作物，只有幼苗长到0.7～1厘米以上时遇到3℃～5℃的低温，经过一段时间后才会抽苔。这种条件下不同品种、不同地区之间差异较大，加上栽培技术不当就容易出现未熟抽苔。防止的措施：
　　1.选择适宜的品种新品种必须先引种试种再示范推广，而且要从正规渠道向信誉好的单位购种，冬洋葱要选择短日照型的早熟种，春洋葱最好用本地的红皮洋葱，避免不同纬度之间盲目调种。
　　2.加强肥水管理苗期氮肥不宜过多，否则秧苗生长过旺，遇到低温时容易通过春化而抽苔。立春以后又要及时追肥灌水，促进生长，否则植株营养生长不足，也容易抽苔。掌握适宜的播期春洋葱一般在白露节令前后播种比较适宜，如果秋播过早，越冬时长，成为大苗就很容易通过春化大量未熟抽苔。当然在生产实践中一块田内一株不抽苔也不可能，一般抽苔率在10%以内或者结了葱头又抽苔均属正常现象。
　　3.适时摘除花序如发现抽苔株，可人工摘除花序以免消耗养分，不要摘着葱管，以防雨水病菌侵入引起腐烂。
　　4.掌握适宜的播期春洋葱一般在白露节令前后播种比较适宜，如果秋播过早，越冬时长，成为大苗就很容易通过春化大量未熟抽苔。当然在生产实践中一块田内一株不抽苔也不可能，一般抽苔率在10%以内或者结了葱头又抽苔均属正常现象。