牛心柿实在牛

徐风轻送

牛心柿很好吃的，我每年都会买一些。

汪建雄

我干啥忍不住又跑进来了.....牛柿.....汪老师，育点苗卖吧.....
飘雪1314 发表于 2009-10-1 14:58

可以阿，明年育点苗。

汪建雄

牛心柿很好吃的，我每年都会买一些。
徐风轻送 发表于 2009-10-1 15:25

你种的几个品种应该也可以成熟了吧？

徐风轻送

你种的几个品种应该也可以成熟了吧？
汪建雄 发表于 2009-10-1 15:39

已经开始成熟了，不过味道不及牛心柿。

汪建雄

已经开始成熟了，不过味道不及牛心柿。
徐风轻送 发表于 2009-10-1 17:14

看来涩柿品种还是牛心柿好吃。

hunyuan

还有一些半山地，野猪很多，种柿子很好，我很想种牛心柿，听说可以加工柿饼的是吧

hunyuan

哪里买苗啊

竹叶儿

哪里买苗啊
hunyuan 发表于 2009-10-6 10:17

汪老师明年育苗，您就等呗，好多人都在等！呵呵{:1_177:}

灵宝苹果

楼主没有看到“牛心柿饼吗”，你在网上搜一下“灵宝牛心饰饼”“洛阳牛心柿饼”，这两大柿饼早已销到深圳等地方！

灵宝苹果

回贴不能发图片，不然我让你看看，牛心柿饼长的什么样子！

灵宝苹果

牛心柿饼产于渑池县石门沟，因其形似牛心而得名，特点是个大，肉细，汁多，味甜。牛心柿饼曾是清廷的贡品，甜度大，纤维少，质地软，吃起来香甜可口。

汪建雄

牛心柿饼产于渑池县石门沟，因其形似牛心而得名，特点是个大，肉细，汁多，味甜。牛心柿饼曾是清廷的贡品，甜度大，纤维少，质地软，吃起来香甜可口。
灵宝苹果 发表于 2009-10-6 11:24

谢灵宝苹果 ！
已查过资料，确实有牛心柿饼，而且品质一流，的确是一个深加工的好品种。

竹叶儿

有没有加工成柿饼呀？

汪建雄

有没有加工成柿饼呀？
竹叶儿 发表于 2009-12-19 10:35

没见过牛心柿加工成柿饼。

marfyeld

53#汪建雄

平常心，平常心。大家总是看到好果子就眼热，殊不知这后面多少时间，金钱，汗水甚至血泪的凝结。也不是汪老师育成的好苗木就一定能适合各方水土。
种果树因地制宜很重要，别太急砍自己的树，如果种汪老师的苗也不得好收成，还能怪汪老师吗？

yubaojia

哪里买苗啊
hunyuan 发表于 2009-10-6 10:17

山东金种子。不知此牛心柿是否是汪老师的哪种牛心柿？






　　详细介绍：
     大牛心柿果个大、肉细、汁多、味甜而著称。平均单果重250克，最大的重480克，无核或少核。脱涩吃脆酥利口，烘吃汁多甘甜，晒制的柿饼质地软，糖度高，别具风味，吃起来软甜可口，往往使人有食后复思的欲感。将柿饼放入凉水中搅拌，能化成柿浆，可和蜂蜜媲美。据先辈传，这种柿饼在清代曾被作为贡品进奉朝廷。近年来又试销国外，颇受欢迎。
　　大牛心柿，被列为全国优良果树品种之一。其状牛心，皮薄味甜，故称牛心柿。幼树栽培后4~5年开始挂果，20年后进入盛果期，单株产量300~500斤，10月中旬成熟，杏黄色。

汪建雄

山东金种子。不知此牛心柿是否是汪老师的哪种牛心柿？


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　　详细介绍：
     大牛心柿果个大、肉细、汁多、味甜而著称。平均单果重250克，最大的重480克，无核或少核。脱涩吃脆酥利口，烘吃 ...
yubaojia 发表于 2009-12-20 22:43

图片上不是牛心柿，是两个完全不同的品种，牛心柿在浙江种植比较多。

yubaojia

图片上不是牛心柿，是两个完全不同的品种，牛心柿在浙江种植比较多。
汪建雄 发表于 2009-12-21 08:46

看了汪版主的牛心柿图片，非常诱人，哪里能弄到苗呢？到网上搜一下发现山东的牛心柿，经汪老师指点，原来此牛柿非汪牛柿，明白了，不然搞错了，以后损失就大了。谢谢汪老师。

汪建雄

看了汪版主的牛心柿图片，非常诱人，哪里能弄到苗呢？到网上搜一下发现山东的牛心柿，经汪老师指点，原来此牛柿非汪牛柿，明白了，不然搞错了，以后损失就大了。谢谢汪老师。
yubaojia 发表于 2009-12-21 12:52

明年有苗时通知大家。

绿色田园

洛阳市新安县的牛心柿饼是当地的有名特产。南方的牛心柿子是否能作柿饼，也可以试一下。