发几张自酿的葡萄酒

pencil · 发表于 2017-6-22 11:34

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2014年7月，自酿的葡萄酒。
3年“窖藏”（阴凉处，蒙了个不透光的布袋），酒体已经很清澈了，下面沉淀的是酵母泥。

开盖，呼吸一下。。。酒香四散，沁人心脾。

kit127 · 发表于 2017-6-22 11:42

我已经闻到香味了

pencil · 发表于 2017-6-22 11:46

kit127 发表于 2017-6-22 11:42
我已经闻到香味了

.......

懒人地毯 · 发表于 2017-6-22 11:55

酒精度数高吗

1226123027 · 发表于 2017-6-22 11:58

这个不怕漏气了

pencil · 发表于 2017-6-22 12:02

懒人地毯发表于 2017-6-22 11:55
酒精度数高吗

口感，10～12度左右。

风哥 · 发表于 2017-6-22 12:02

自酿葡萄酒能保存3年？？？还能喝？

pencil · 发表于 2017-6-22 12:05

1226123027 发表于 2017-6-22 11:58
这个不怕漏气了

窖藏的时候，瓶口加了层塑料带。
现在准备喝了，不怕漏气了。

qqqqk11 · 发表于 2017-6-22 12:05

3年了。

魔刀小布丁 · 发表于 2017-6-22 12:06

为什么一直保存不喝呢？难道你想留着作古董吗？赶紧喝吧。

pencil · 发表于 2017-6-22 12:08

风哥发表于 2017-6-22 12:02
自酿葡萄酒能保存3年？？？还能喝？

专业的自酿用那种小的3升左右的橡木桶，能保存五年以上哦。

1226123027 · 发表于 2017-6-22 12:08

pencil 发表于 2017-6-22 12:05
窖藏的时候，瓶口加了层塑料带。
现在准备喝了，不怕漏气了。

跟买的葡萄酒味道，那个好喝点

pencil · 发表于 2017-6-22 12:12

1226123027 发表于 2017-6-22 12:08
跟买的葡萄酒味道，那个好喝点

自酿的口感偏甜；闻起来，香味差不多。
因为没放防腐剂，自能靠高糖环境，来抑菌。

源园 · 发表于 2017-6-22 12:17

pencil 发表于 2017-6-22 12:12
自酿的口感偏甜；闻起来，香味差不多。
因为没放防腐剂，自能靠高糖环境，来抑菌。

建议用酿洒葡萄

1226123027 · 发表于 2017-6-22 12:19

pencil 发表于 2017-6-22 12:12
自酿的口感偏甜；闻起来，香味差不多。
因为没放防腐剂，自能靠高糖环境，来抑菌。

真棒

eprom · 发表于 2017-6-22 12:28

我玫瑰香酿的好喝

pencil · 发表于 2017-6-22 12:36

，同志，

pencil · 发表于 2017-6-22 12:37

eprom 发表于 2017-6-22 12:28
我玫瑰香酿的好喝

，同志，

自由的风丶冲 · 发表于 2017-6-22 15:03

不错不错

农宝宝 · 发表于 2017-6-22 22:28

自酿红酒，经济实惠，但是计生虫过多。所以为了自身健康还是谨慎饮用亲

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