北之幸

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韩国目前以富士、津轻作为主栽品种，二者比例占到近90%，其中富士品种占到75%以上，其它品种占10%。四、世界苹果品种发展的特点 市场价格决定品种发展的趋势 ，各国发展的品种具有明显的区域性 ，品种多样化，风味酸甜适口、色泽鲜艳、大小适中、抗逆性强（抗病虫害）、香气浓郁、质地脆、货架期长、耐贮藏。 五、世界苹果新品种的培育和发展情况 近几年来，世界许多国家都相继培育出一些苹果优良新品种。日本紧密结合生产实际，选育出了一大批苹果新品种，如信浓红、秋映、彩香、凉香、凉香的季节、北红等。 新西兰推出了爵士（Jazz）、太平洋美丽（Pacific Beauty）和 Tention等。澳大利亚培育的粉红女士已经获得世界范围的认可，成为苗圃育苗的热门品种，最近又推出了最新品种夕阳(Sundown)。 美国十分重视苹果育种，育出了几十个优良品种，其中红盖露（克ale 克ala）、普利马（Prima）、解放（Liberty）、红自由（Redfree）有增加栽培的趋势。纽约州选育的幸运（Fortune）在美国东北部推广栽培，新泽西州选育的阳脆（Suncrisp），在西部和中西部地区有栽培潜力。明尼苏达州选育的抗寒品种蜜脆（Honeycrisp）果实大，肉极脆、贮藏性好，在美国东部地区栽培。华盛顿州由实生苗中选出的凯米欧（Cameo），质地、风味、贮藏性都好，已引起广泛关注。 六、我国目前苹果品种存在的主要问题主栽品种单一，红富士栽培面积约占苹果总面积的60%，早、中熟品种面积偏低，致使成熟期过于集中，采后销售压力大市场风险很大；现有的早熟品种中综合性状优良的不多，中熟品种缺乏当家品种，特别是缺乏9月份中秋国庆前成熟的品种，晚熟品种过于单一，主栽品种目前仅有红富士一个品种。因此推广适合国内市场中高档消费和国际市场需求的新品种是今后我国苹果品种结构调整中急待解决的问题。我国苹果品种选育应是引进与自育相结合。但过去几十年由于各种原因，苹果品种选育远远落后于世界其他苹果主产国，自育品种成效不大。目前农业部实施的现代苹果产业技术体系必将极大地推动我国苹果品种选育的步伐，但要培育出世界级品种，仍需若干年时间。因此，引进世界名优品种是解决我国目前苹果品种结构的主要途径之一。