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浅谈花椒种植经验

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发表于 2017-6-5 15:32 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国四川

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这是我们泸沽湖畔种植的红麻椒(又名川椒,油椒),色香味俱全,号称川菜之魂,我们四川人做菜都离不开它调味。而我今天最想说的是种植这种
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花椒比较省肥省力,花椒毛细根分布在土壤表层,因此不需要经常翻松土壤,也不需要大水大肥,只需要极少的一点点,每年只需施肥一次顺带除草即可。唯一不足之处就是采摘时费人工,手也会被扎坏,但是不择劳力,妇孺,老幼皆行

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发表于 2017-6-5 15:48 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
学习了。
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发表于 2017-6-5 16:09 | 显示全部楼层 来自: 中国广东江门
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 楼主| 发表于 2017-6-5 16:28 | 显示全部楼层 来自: 中国四川
火龙果女鞋 发表于 2017-6-5 16:09
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发表于 2017-6-5 16:50 | 显示全部楼层 来自: 中国云南玉溪
无刺花椒?
有云南斯特拉,云白苗!欢迎交换,也可以出售!
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 楼主| 发表于 2017-6-5 16:54 | 显示全部楼层 来自: 中国四川
一地在要工 发表于 2017-6-5 16:50
无刺花椒?

不是
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发表于 2017-6-6 20:37 | 显示全部楼层 来自: 中国四川成都
这花椒采摘是问题
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发表于 2017-6-6 20:37 | 显示全部楼层 来自: 中国四川成都
采摘效率太低
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发表于 2017-6-6 20:38 | 显示全部楼层 来自: 中国四川成都
有刺花椒产量不高,但很嘛
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发表于 2017-6-6 20:39 | 显示全部楼层 来自: 中国四川成都

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 楼主| 发表于 2017-6-6 20:44 | 显示全部楼层 来自: 中国四川凉山彝族自治州
漫步阳台 发表于 2017-6-6 20:37
这花椒采摘是问题

就是
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 楼主| 发表于 2017-6-6 20:45 | 显示全部楼层 来自: 中国四川凉山彝族自治州
漫步阳台 发表于 2017-6-6 20:39

盆栽的结得少哈!
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发表于 2017-6-6 23:17 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
花椒叶子也可食用,烙饼或者蒸花卷时放一点进去,味道很香。

点评

这还是第一次听说,有机会试试。学习了!  详情 回复 发表于 2017-6-20 06:33
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 楼主| 发表于 2017-6-6 23:23 | 显示全部楼层 来自: 中国四川凉山彝族自治州
276916469 发表于 2017-6-6 23:17
花椒叶子也可食用,烙饼或者蒸花卷时放一点进去,味道很香。

是吗?我们这都只要花椒,叶子可以吃还没听说过呢
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发表于 2017-6-6 23:32 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
蒋蕙 发表于 2017-6-6 23:23
是吗?我们这都只要花椒,叶子可以吃还没听说过呢

你有机会可以试试,保证不会让你失望。我们蒸花卷经常放。要把叶子切碎点放进去,蒸出来有种特殊香味。
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 楼主| 发表于 2017-6-6 23:35 | 显示全部楼层 来自: 中国四川凉山彝族自治州
276916469 发表于 2017-6-6 23:32
你有机会可以试试,保证不会让你失望。我们蒸花卷经常放。要把叶子切碎点放进去,蒸出来有种特殊香味。

好的
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发表于 2017-6-10 13:22 | 显示全部楼层 来自: 中国广东佛山
路过帮顶。。。
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 楼主| 发表于 2017-6-10 17:11 | 显示全部楼层 来自: 中国四川
xiaxiaxia 发表于 2017-6-10 13:22
路过帮顶。。。

谢谢
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276916469 发表于 2017-6-6 23:17
花椒叶子也可食用,烙饼或者蒸花卷时放一点进去,味道很香。

是春天嫩叶吗?还是都可以
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田园之美6 发表于 2017-6-10 17:24
是春天嫩叶吗?还是都可以

最好不要嫩叶,嫩叶味道太淡。
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