江浙为啥没有圆茄子

匪兵甲 · 发表于 2017-5-9 08:44

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？加入农人之家大家庭

x

我在南方好多年，为啥没见着有人种那种大大的圆茄子？老家一个茄子十字切开，里面放上葱花蒜末肉末调料一蒸，出锅后加点香油，那是俺记忆中的美味呀！ 65ceaaa5tx6CzALlEuc78&690.jpg

网上随便找两张图引引人气吧

匪兵甲 · 发表于 2017-5-9 08:44

是饮食习惯还是气候水土原因？

w20170412 · 发表于 2017-5-9 08:52

应该是当地以前没有圆茄子品种，我记忆中茄子都是长条形的．
有一次去山西看到这种圆茄子，旁边的大姐直接摘了生吃，还掰了一半给我，好象口感还行比想像的好

匪兵甲 · 发表于 2017-5-9 08:55

w20170412 发表于 2017-5-9 08:52
应该是当地以前没有圆茄子品种，我记忆中茄子都是长条形的．
有一次去山西看到这种圆茄子，旁边的大姐直接 ...

长茄子不适合生吃，皮太多（可能营养也会高些），圆茄子适合，甜甜的。

柠檬迷情 · 发表于 2017-5-9 09:00

估计是饮食习惯，圆形的不好操作

lse123 · 发表于 2017-5-9 09:05

卖是消费问题，，，自己种饮食习惯问题，

eprom · 发表于 2017-5-9 09:06

圆茄子不好吃

龙兄生态农业 · 发表于 2017-5-9 09:09

太硬。

唯一wxl · 发表于 2017-5-9 09:26

北方喜欢吃圆茄子！南方喜欢吃长茄子！

匪兵甲 · 发表于 2017-5-9 09:56

lse123 发表于 2017-5-9 09:05
卖是消费问题，，，自己种饮食习惯问题，

你们温州也没人种吧？

匪兵甲 · 发表于 2017-5-9 09:58

eprom 发表于 2017-5-9 09:06
圆茄子不好吃

山东也不种圆的？

匪兵甲 · 发表于 2017-5-9 09:59

唯一wxl 发表于 2017-5-9 09:26
北方喜欢吃圆茄子！南方喜欢吃长茄子！

你们中原河南那吃哪种？

玻璃蝴蝶 · 发表于 2017-5-9 10:06

说圆茄子硬的都是瞎说，我家就有圆茄子，炒和蒸口感都很好，我也是南方的

Christina520 · 发表于 2017-5-9 10:24

有的啊，我家浙江台州经常有卖

阳台种果 · 发表于 2017-5-9 10:25

泡沫箱里种了几棵，刚出苗

唐唐唐 · 发表于 2017-5-9 10:28

第一次见圆的茄子

lse123 · 发表于 2017-5-9 10:29

匪兵甲发表于 2017-5-9 09:56
你们温州也没人种吧？

温州不清楚，，我泰顺的，没人种、、

匪兵甲 · 发表于 2017-5-9 10:42

Christina520 发表于 2017-5-9 10:24
有的啊，我家浙江台州经常有卖

宁波地区少见，反正我是没见过

匪兵甲 · 发表于 2017-5-9 10:43

玻璃蝴蝶发表于 2017-5-9 10:06
说圆茄子硬的都是瞎说，我家就有圆茄子，炒和蒸口感都很好，我也是南方的

雨水多外皮紧绷，给人误解是硬的吧

玻璃蝴蝶 · 发表于 2017-5-9 10:53

匪兵甲发表于 2017-5-9 10:43
雨水多外皮紧绷，给人误解是硬的吧

那就证明说硬的那些人，就没吃过，就瞎吹

		自动登录	找回密码
密码			加入农人之家大家庭