木瓜制作环保酵素

18977176611 · 发表于 2017-4-27 20:55

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第二次制作酵素了，去年做的即将用完了，今天发现地里的过冬木瓜外皮粗糙很久都没转黄，就摘了两桶，足足一百多斤，留了30来个斤，其余的分给工人拿回去喂母猪，具体工序如下：
1、购买了10斤黄砂糖
2、置配两个30公斤塑料桶
3、木瓜清洗然后切丝
4、木瓜丝均分两份
以上材料配齐，塑料桶各装50斤清水，木瓜和黄砂糖均分两份放入塑料桶盖好密封。以后每星期放气一次，四个月后每个月测一次酸碱度，直至酸碱度低于4.0时即为成功。

tantan89 · 发表于 2017-4-27 21:04

泰国青木瓜还能做沙拉呢

徐一果 · 发表于 2017-4-27 21:09

学习了，好帖子

sam-nini · 发表于 2017-4-27 22:10

这酵素主要干啥用呢？黄糖成本也不低啊

18977176611 · 发表于 2017-4-27 22:12

sam-nini 发表于 2017-4-27 22:10
这酵素主要干啥用呢？黄糖成本也不低啊

黄糖5块一斤，酵素有促进植物吸收生长，增加抵抗力。

碌长城 · 发表于 2017-4-27 23:15

就红糖和木瓜？还要加什么菌种吗

梳子 · 发表于 2017-4-27 23:16

乍一看酵素当成吃的那种了

18977176611 · 发表于 2017-4-28 07:41

碌长城发表于 2017-4-27 23:15
就红糖和木瓜？还要加什么菌种吗

不用了，当然有EM菌种发酵更快些。

xxmtjfajjk · 发表于 2017-4-28 08:50

种百香果？

碌长城 · 发表于 2017-4-28 22:36

18977176611 发表于 2017-4-28 07:41
不用了，当然有EM菌种发酵更快些。

多谢

面包树出走 · 发表于 2017-9-3 17:38

我做了一点，看到时怎么样

czj38329798 · 发表于 2017-9-3 17:42

学习了。

大平 · 发表于 2017-9-3 17:48

学习了

ying772 · 发表于 2017-9-3 19:16

我用波萝皮做了两桶

农人新小子 · 发表于 2017-9-11 15:53

什么用啊，兑水比例是多少？

18977176611 · 发表于 2017-9-13 07:07

农人新小子发表于 2017-9-11 15:53
什么用啊，兑水比例是多少？

我是1：400叶面喷施

农人新小子 · 发表于 2017-9-13 23:17

18977176611 发表于 2017-9-13 07:07
我是1：400叶面喷施

谢谢！

暗殇 · 发表于 2018-6-25 03:29

做环保酵素不需要切丝吧，大卸几块还省事，切的太细密封发酵是物料上浮会形成密密麻麻一层，水都看不到，不利于发酵，时间会更长

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18977176611 · 发表于 2018-6-25 18:10

谢谢指教。

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阿是8600 · 发表于 2018-6-25 22:54

18977176611 发表于 2017-04-27 22:12
黄糖5块一斤，酵素有促进植物吸收生长，增加抵抗力。

用em菌发酵的呢？

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