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发表于 2009-7-6 09:47
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来自: 中国福建福州
行外人(欲入行)的回复:想卖水果蔬菜,又担心购买力不足。关于果蔬的存放时间及铺货方法
购买力度如何,需要您自己对该小区的入住率的调查,有常住人品就有购买率,有了购买率的前提下,你再了解竞争对手(同类果蔬店,方元百里的菜市场,超市卖场等)经营优势对你的冲击在哪里,他们哪些方面没作到的你能作得到,通过对比,把你的优势突显出来!在你突显你优势的过程中,就是你在该地创造立足点的过程.
存放时间,那要看你进货品质了,新鲜的货多放一二天吧(我也不大懂哈),好像是进货量=一至二天的销量吧,新手最好少进多销,销完再进,累点没事,作几天就知道该进多少了.
铺货方法:新开的店以低价策略吸引大众眼球,这个我想你肯定都懂了,呵呵!
请 多 指 教! |
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