西瓜拔非鮮食用

嫑嫑嫑

LHS0596 发表于 2017-4-18 13:22
不错，以前我们是散梅粉食之。

以前芭樂不甜也是加梅粉食之，現在都太甜了，反而很少用到梅粉，改吃原味.

嫑嫑嫑

St_Munich 发表于 2017-4-18 12:30
好帖子！看完长见识了！

謝謝這位朋友

sdbcom

看着好吃              

Mr.T

口馋

嫑嫑嫑

ying772 发表于 2017-4-18 14:17
这样做连酸的芒果都受欢迎

有的！我們叫芒果青、情人果
用土芒果，鹽巴去澀、加糖、甘草、梅粉，是很受夏季歡迎的

香水巴掌

我们这是要放点酸梅粉

mayan

淘宝有甘草粉卖，用来粘西瓜芭乐是很不错，话梅粉也不错

潘安安

谢谢楼主出来解惑，终于知道了

碳化纪

嫑嫑嫑 发表于 2017-4-18 11:36
可能是苗商為了好讓大伙辨別，红肉芭乐目前有2种,
一种叫红心芭乐,

哦，这样啊，学习了

白香蕉

酸辣好吃

阿狸

可不可以放在醋里面泡着呢，想和白萝卜、番茄一起泡在醋里面

嫑嫑嫑

阿狸 发表于 2017-4-18 17:28
可不可以放在醋里面泡着呢，想和白萝卜、番茄一起泡在醋里面

沒試過呢
您可以嘗試看看，
說不定能激發市場需求

乌鸦鸦

我感觉像是黑暗料理啊。。。。隔海相望的福建人表示没这样子吃过

cestbon

楼主  水蜜无籽好吃吗？

嫑嫑嫑

cestbon 发表于 2017-4-18 23:53
楼主  水蜜无籽好吃吗？

咱这叫水蜜少籽拔，
还是有点籽的(籽非常少)

口感近似帝王拔，
非常好吃，我有种植一颗，
最近才采收一颗吃，
春果食之无味，
原因是雨水太多，稀释糖分，

秋果就令人爱不释手了，
当果香在口中散发出来，
像蜜似的甜
辛苦等待都是值得的，
推荐您必须而且一定要种植.

若要说他的缺点就是生理落果相当严重，
任何风吹草动都能让他落果，落到您心碎(笑)
这是无籽拔的通病，
下多少肥都无解.
故此品系不適合經濟栽培.

天河之晶

嫑嫑嫑 发表于 2017-4-18 14:22
紅心芭樂是改良後的品種喔！
市場很少有人賣，
畢竟不耐儲存，

你說的是胭脂紅芭樂嘛？

天河之晶

能不能告知一下你說的醃製西瓜芭樂的具體方法？用料還有程序。

快回火星吧

见识了

嫑嫑嫑

天河之晶 发表于 2017-4-19 00:46
你說的是胭脂紅芭樂嘛？

是用土種紅肉拔改良的品種，您說的胭脂紅，外皮帶有一些紅斑，應該不同，
網搜的圖給您對比，中間那顆才是我說的紅心拔

嫑嫑嫑

天河之晶 发表于 2017-4-19 00:47
能不能告知一下你說的醃製西瓜芭樂的具體方法？用料還有程序。

用料是網搜的，鹽、糖、甘草粉，
一般都直接買來吃，
還沒自己做過呢！
您試做看看，程序方面我不懂.
只見過夜市小攤將芭樂切好，
裝入盒中，把佐料配製好，
蓋上蓋子，
搖一搖就是一份甘草芭樂了。