切好的水果你买不买？

萧何静 · 发表于 2006-12-29 16:44

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现代社会，家庭人口比较少，买一个西瓜未必吃得完。针对这个需要，超市提供了预先切开的水果，消费者可以根据需要买半块，甚至买几片水果或小型果盘。虽说很方便，但预先切开的水果容易流失营养及受细菌污染。

　　■水果切开易流失维生素C

　　水果是维生素C的主要来源，维生素C容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失，而预先去皮、切开的鲜果，营养成分可能会减低。英国消费者协会做过一项研究，测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C含量，发现13个样本中，4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半。

　　■处理不当易受细菌污染

　　水果表面容易受污染物、化学物品、动物排泄或沙门氏菌等细菌污染。假如新鲜水果没有经消毒处理，水果表面便可能会有沙门氏菌类。而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时，受污染的水果外皮的细菌会经刀传给食用部分。切开的水果在室温下存放太久，细菌便会滋生。

　　因此，在购买水果时尽量买未切开的水果。如果一定要购买预先包装的切开水果，应留意包装是否完整、是否摆放在冷藏位置，以及有否过期。另外，买回家后应尽早放入冰箱储存。

风影 · 发表于 2006-12-30 11:26

唉,看来不能只图方便了:loveliness:

yinfengling · 发表于 2007-1-6 15:50

呵呵..偶不中意买切开的水果....

桂A-E9045 · 发表于 2007-1-6 18:28

:time:

liycui · 发表于 2007-1-27 17:43

:funk: 我也不买削好或切好的水果,也包括蔬菜

only: · 发表于 2007-1-27 20:37

本人认为切好的水果比如西瓜之类的是帮运时不小心摔破了，引起不必要的浪费就切了卖，
所以本人是觉得不买切了的水果，尤其是西瓜

呆鷹 · 发表于 2007-1-28 12:18

哈哈，我为什么不买切开的水果阿，奸商太多了，上次看到一个报道，那帮王八蛋把烂了的瓜切开卖，切了后和好的一样，还有阿，我觉得切得太不卫生了，切的时候我们又看不到，上次买了一盘切得，只吃了一点，一吃就觉得他们切好后用不干净的手放在盘里，恶心死了，最后都跟仍了，以后决不买切好的，买的话也要买当面切的

原帖由 only: 于 2007-1-27 20:37 发表
本人认为切好的水果比如西瓜之类的是帮运时不小心摔破了，引起不必要的浪费就切了卖，
所以本人是觉得不买切了的水果，尤其是西瓜

jena · 发表于 2007-6-6 23:02

切好的不卫生，不买。

爱榴莲 · 发表于 2007-6-6 23:24

:time:

巴巴果 · 发表于 2007-6-9 20:34

我从不买切好的水果

kansun · 发表于 2007-6-20 16:28

:funk: 恩。以后不买切好的水果了=。=

蝶衣轻 · 发表于 2007-6-20 19:34

感觉特别不卫生啊,不买哦!

yanlm-8 · 发表于 2008-3-4 19:48

原来是这样啊,我又学到一着了

lisaaza · 发表于 2008-3-5 10:48

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