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预料之外的一场春雪带来了几天的强制休假,明天估计可以开工了,今天就趁空闲和大家简单聊聊最近这些年一些规模化果园建园失败的关键原因所在,我自己总结出了几点,与邦友们探讨。
一是品种选择失误。这其实是重中之重,也是最容易出现的问题。人都有追新的心理,总认为新的比老的好,就像苹果手机,很多人排队高价抢购新品,哪怕这些手机新增的功能他并不需要。但桃子还不像工业品,并不存在所谓的升级换代,新品种并不一定比老的好,反而绝大多数表现还不如原有老品种。如果盲目追新基本类似于一场赌博,即使在买的品种纯度没问题的前提下,你不但要承担桃子品质和抗性等栽培上的不确定性风险,更要承担新果品市场认可度高低的风险,如果你不是那么走运,很可能会失败。最稳妥的办法是选择经过考验适合本地、品质优良、市场认可、效益稳定的成熟品种,这样虽不会产生暴利,但稳妥,正常经营,几乎稳赚不赔。比如黄三应该比黄五黄六更稳妥,锦绣应该比锦枫、锦硕更让人放心,多雨地区毛桃比油桃更安全。我们是种植户,不是探险者,让跑得快有探险精神的冲在前头找路,你晚一步跟着,走他们找出的道路更安全,因为前路上到处是泥潭、深渊,领路的很危险。
二是苗木质量。品种选好了,苗木质量就很关键了,现在的桃树种植一般都是宽行密植,省力化栽培,第二年有效益,第三年丰产。如果苗子质量不好,不管是纯度不够,还是过于细弱,甚或带有根瘤,都会使这一过程不能实现,大大延后投产丰产年限,甚至因此毁园失败。尽量选择纯度有保证且根系良好的壮苗。额外提醒一点:河南山东及以南地区尽量选择毛桃砧木,山桃表现不太好。
三是栽植管理技术。桃树“喜光怕涝”,这四个字一定要牢记,无光则死枝,涝灾则死树。平原低洼易积水的地块一定要起垄栽培,土壤尽量活化改良,不能太粘重,栽植深度一定不能太深。如果不小心犯一个错误就可能会致命。
四是整型修剪。这个不再过多论述,如果你是平地建议选择简化小夹角Y型,山地建议三主枝开心型,少量三两亩主干型也行,规模化又选择主干型的成功的不多。现实中这方面失败大多是因荒废了管理,树长荒了。
五是病虫害防治。桃树在落叶果树中属于比较好管理的树种,病虫害比较好控制,但很多规模化园子限于技术与人手依然不能将此工作做好,导致果园寿命极短甚至只开花却卖不了果,不到成熟就烂掉了。蚧壳虫、桃小、桃蚜、桃蛀螟、红颈天牛、疮痂病、穿孔病等都是致命性的,轻则一年白干,重则毁园,一定要及时防治,以防为主。
六是花果管理。这是精细工作,马虎不得,该授粉的不授粉,该疏果的不疏果,该套袋的不套袋,看起来不是个事,但也左右着生死。
食品行业有危害分析与关键控制点系统(HACCP)来保障产品质量,规模化桃园一样要把握好这几点关键因素,尽量规避风险,这几点事关成败,其余的诸多方面(市场、土肥水等)则决定着收益高低。
也许在新手看来,这些关键点都是困难,宛如一座座横在前进道路上的大山,阻碍着你的成功。但,实际上并没有如此可怕,当你掌握了相应技术后,一切都可游刃有余。等你翻过一座座山丘,站在最巅峰俯瞰的时候,这些所谓的困难大山都只不过是过往道路上的风景而已,点缀在我们奋斗的生命之中,为之添色增彩。
愿天道酬勤,付出终有回报。
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